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Husfarm

Previsione dei prezzi · dati del 14 novembre 2026

Peperoncino: previsione dei prezzi per le prossime 12 settimane

La previsione copre 15 serie dei prezzi all’ingrosso (peperoncino) di 15 mercati; paesi: Polonia e Giappone. La mediana delle serie indica un aumento nelle prossime settimane (+16,6% a fine previsione), con un errore tipico a 12 settimane di 17%. Più in basso il calendario stagionale con i mesi più economici e più cari; paesi: Giappone, Guatemala, Polonia e Uruguay.

Prezzi di oggiCome funzionano le previsioni

Peperoncino: previsioni dei mercati con il test più lungo

Prezzo medio settimanalePercorso più probabileIntervallo all’80%: 8 previsioni precedenti su 10 sono rientrate in un intervallo di questa ampiezza

Chilli peppers

🇵🇱 Targpiast, Wrocław, Polonia

10,020,030,040,0gen 26mar 26mag 26lug 26set 26nov 26gen 27Previsione
Ultima media settimanale
12,5 PLN/kg settimana dal 2 nov 2026
Settimana dal 30 nov 2026 +4 sett.
10,9–17,7 più probabile 14,6
Settimana dal 25 gen 2027 +12 sett.
9,32–23,5 più probabile 15,4
Errore tipico nei test
9,3% a 4 settimane, 32,0% a 12 settimane («nessuna variazione»: 11,1% e 36,4%)

Shishito peppers

🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market), Giappone

1.0002.0003.0004.000gen 26mar 26mag 26lug 26set 26nov 26gen 27Previsione
Ultima media settimanale
1.786 JPY/kg settimana dal 26 ott 2026
Settimana dal 23 nov 2026 +4 sett.
1.330–2.897 più probabile 1.904
Settimana dal 18 gen 2027 +12 sett.
1.321–3.954 più probabile 2.082
Errore tipico nei test
19,1% a 4 settimane, 27,0% a 12 settimane («nessuna variazione»: 17,9% e 43,2%)

Shishito peppers

🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market, Giappone

1.0001.5002.000gen 26mar 26mag 26lug 26set 26nov 26gen 27Previsione
Ultima media settimanale
834 JPY/kg settimana dal 26 ott 2026
Settimana dal 23 nov 2026 +4 sett.
791–1.525 più probabile 1.058
Settimana dal 18 gen 2027 +12 sett.
780–1.663 più probabile 1.115
Errore tipico nei test
24,7% a 4 settimane, 15,3% a 12 settimane («nessuna variazione»: 24,7% e 21,2%)

Shishito peppers

🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market), Giappone

2.0003.000gen 26mar 26mag 26lug 26set 26nov 26gen 27Previsione
Ultima media settimanale
1.876 JPY/kg settimana dal 26 ott 2026
Settimana dal 23 nov 2026 +4 sett.
1.550–2.272 più probabile 1.809
Settimana dal 18 gen 2027 +12 sett.
1.512–2.743 più probabile 1.928
Errore tipico nei test
9,9% a 4 settimane, 17,0% a 12 settimane («nessuna variazione»: 11,1% e 23,4%)

Peperoncino: tutte le previsioni

Prezzi nella valuta e nell’unità del mercato. Intervallo: 80%. Errore tipico: mediana dell’errore a 12 settimane nel test sullo storico della serie.

Quotazione e mercatoUltima settimanaTra 4 settimaneTra 12 settimaneVariazioneErrore tipico
Chilli peppers
🇵🇱 Targpiast, Wrocław
12,5 PLN/kg10,9–17,79,32–23,5+22,9%±32%
Shishito peppers
🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market)
1.786 JPY/kg1.330–2.8971.321–3.954+16,6%±27%
Shishito peppers
🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market
834 JPY/kg791–1.525780–1.663+33,7%±15%
Shishito peppers
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market)
1.876 JPY/kg1.550–2.2721.512–2.743+2,8%±17%
Shishito peppers
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Northern Market)
1.786 JPY/kg1.486–2.0991.477–2.527+3,1%±12%
Shishito peppers
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Eastern Market)
1.503 JPY/kg1.224–1.8021.297–2.097+8,3%±13%
Shishito peppers
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Main Market)
1.216 JPY/kg1.086–1.5561.051–1.810+7,6%±10%
Shishito peppers
🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
1.806 JPY/kg1.614–2.7681.593–3.511+26,0%±28%
Shishito peppers
🇯🇵 Sapporo City Central Wholesale Market
2.248 JPY/kg1.844–3.1142.019–4.741+22,3%±21%
Shishito peppers
🇯🇵 Sendai City Central Wholesale Market (Main Market)
1.941 JPY/kg1.605–2.7981.618–3.802+19,6%±29%
Shishito peppers
🇯🇵 Takamatsu City Central Wholesale Market
2.428 JPY/kg1.992–2.6851.987–3.283−0,1%±14%
Shishito peppers
🇯🇵 Toshima Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
2.355 JPY/kg2.002–3.0242.073–4.351+15,8%±23%
Shishito peppers
🇯🇵 Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
1.817 JPY/kg1.626–2.6741.618–3.256+23,5%±17%
Shishito peppers
🇯🇵 Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
2.076 JPY/kg1.926–2.6612.065–3.627+21,2%±15%
Shishito peppers
🇯🇵 Yokohama City Central Wholesale Market (Main Market)
2.040 JPY/kg1.665–2.5811.761–4.019+15,4%±13%

Peperoncino: quando costa meno? Calendario stagionale dei prezzi

Prezzo all’ingrosso abituale in ogni mese rispetto alla media dell’anno, per paese.

Peperoncino: prezzi all’ingrosso per mese, percentuale sopra o sotto la media dell’anno
PaesegenfebmaraprmaggiulugagosetottnovdicPiù economicoPiù caro
🇯🇵 Giappone19 serie · 19 mercati · 2024–2026+20+10+13+11−3−18−17−4−9−1−6+23giugnodicembre
🇬🇹 Guatemala2 serie · 2 mercati · 2016–2025+2−2−1−15−15+5+20−1−5−3+5+34apriledicembre
🇵🇱 Polonia1 serie · 1 mercato · 2023–2026+12+24+28+29+43+37−2−31−37−34−20−5settembremaggio
🇺🇾 Uruguay1 serie · 1 mercato · 2017–2020−19nessun dato·−25−26−36+25+38+67+38+15−7−18maggioagosto

più economico della media dell’anno · più caro · valori in % · «·» nessuna quotazione nel mese (stagione o lacuna nei dati). Medie mensili di ogni serie rispetto alla sua media annuale, al netto della tendenza di lungo periodo, ad esempio l’inflazione; mediana delle serie e dei mercati del paese, anni con almeno 10 mesi di quotazioni.

Previsione statistica, non un consiglio

Le previsioni prolungano l’andamento stagionale di ogni serie; non conoscono il meteo, i raccolti, la politica né i tassi di cambio di quest’anno. Usa l’intervallo, non solo il valore centrale, e non basare solo su di esse decisioni commerciali, di acquisto o di credito.

Domande frequenti

Peperoncino: i prezzi saliranno o scenderanno nelle prossime settimane?

Serie con previsione: in aumento 14, in calo o stabili 1. La mediana delle serie indica un aumento (+16,6%). Le previsioni ripetono ciò che la stagione porta di solito e le ricalcoliamo ogni giorno (dati del 14 novembre 2026).

Peperoncino: quando costa meno?

Giappone: i prezzi all’ingrosso sono di solito più bassi a giugno (−18,0% rispetto alla media dell’anno) e più alti a dicembre (+22,9%). Base: 19 serie · 19 mercati · 2024–2026.

Peperoncino: quanto è accurata la previsione?

Nei test sulle ultime 52 settimane di ogni serie, l’errore tipico a 12 settimane delle previsioni pubblicate è stato 17%. Ogni serie ha superato il test solo perché i suoi errori erano inferiori a quelli della previsione «nessuna variazione». I risultati delle previsioni archiviate sono nella pagina dell’accuratezza.

Da dove provengono i prezzi?

Dai mercati all’ingrosso e dai servizi di prezzi indicati per ogni serie, come pubblicati, nelle loro valute e unità. Husfarm ne calcola solo le medie settimanali e mensili.

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Calcolate dai dati sui prezzi di Husfarm; cambiano a ogni aggiornamento. Dati con licenza CC BY 4.0.

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