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Husfarm

Prévision de prix · données du 13 novembre 2026

Piment : prévision des prix pour les 12 prochaines semaines

La prévision couvre 15 séries de prix de gros (Piment) de 15 marchés ; pays : Pologne et Japon. La série médiane indique une hausse dans les semaines à venir (+16,6% en fin de prévision), pour une erreur typique à 12 semaines de 17%. Plus bas, le calendrier saisonnier des mois les moins chers et les plus chers ; pays : Japon, Guatemala, Pologne et Uruguay.

Prix du jourComment fonctionnent les prévisions

Piment : prévisions des marchés au test le plus long

Prix moyen hebdomadaireTrajectoire la plus probableFourchette à 80 % : 8 prévisions passées sur 10 ont fini dans une fourchette de cette largeur

Chilli peppers

🇵🇱 Targpiast, Wrocław, Pologne

10,020,030,040,0janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
12,5 PLN/kg semaine du 2 nov. 2026
Semaine du 30 nov. 2026 +4 sem.
10,9–17,7 le plus probable : 14,6
Semaine du 25 janv. 2027 +12 sem.
9,32–23,5 le plus probable : 15,4
Erreur typique dans les tests
9,3 % à 4 semaines, 32,0 % à 12 semaines (« sans changement » : 11,1 % et 36,4 %)

Shishito peppers

🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market), Japon

1 0002 0003 0004 000janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
1 786 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
1 330–2 897 le plus probable : 1 904
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
1 321–3 954 le plus probable : 2 082
Erreur typique dans les tests
19,1 % à 4 semaines, 27,0 % à 12 semaines (« sans changement » : 17,9 % et 43,2 %)

Shishito peppers

🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market, Japon

1 0001 5002 000janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
834 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
791–1 525 le plus probable : 1 058
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
780–1 663 le plus probable : 1 115
Erreur typique dans les tests
24,7 % à 4 semaines, 15,3 % à 12 semaines (« sans changement » : 24,7 % et 21,2 %)

Shishito peppers

🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market), Japon

2 0003 000janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
1 876 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
1 550–2 272 le plus probable : 1 809
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
1 512–2 743 le plus probable : 1 928
Erreur typique dans les tests
9,9 % à 4 semaines, 17,0 % à 12 semaines (« sans changement » : 11,1 % et 23,4 %)

Piment : toutes les prévisions

Prix dans la monnaie et l’unité de chaque marché. Fourchette : 80 %. Erreur typique : médiane de l’erreur à 12 semaines dans le test sur l’historique de la série.

Cotation et marchéDernière semaineDans 4 semainesDans 12 semainesVariationErreur typique
Chilli peppers
🇵🇱 Targpiast, Wrocław
12,5 PLN/kg10,9–17,79,32–23,5+22,9%±32%
Shishito peppers
🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market)
1 786 JPY/kg1 330–2 8971 321–3 954+16,6%±27%
Shishito peppers
🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market
834 JPY/kg791–1 525780–1 663+33,7%±15%
Shishito peppers
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market)
1 876 JPY/kg1 550–2 2721 512–2 743+2,8%±17%
Shishito peppers
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Northern Market)
1 786 JPY/kg1 486–2 0991 477–2 527+3,1%±12%
Shishito peppers
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Eastern Market)
1 503 JPY/kg1 224–1 8021 297–2 097+8,3%±13%
Shishito peppers
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Main Market)
1 216 JPY/kg1 086–1 5561 051–1 810+7,6%±10%
Shishito peppers
🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
1 806 JPY/kg1 614–2 7681 593–3 511+26,0%±28%
Shishito peppers
🇯🇵 Sapporo City Central Wholesale Market
2 248 JPY/kg1 844–3 1142 019–4 741+22,3%±21%
Shishito peppers
🇯🇵 Sendai City Central Wholesale Market (Main Market)
1 941 JPY/kg1 605–2 7981 618–3 802+19,6%±29%
Shishito peppers
🇯🇵 Takamatsu City Central Wholesale Market
2 428 JPY/kg1 992–2 6851 987–3 283−0,1%±14%
Shishito peppers
🇯🇵 Toshima Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
2 355 JPY/kg2 002–3 0242 073–4 351+15,8%±23%
Shishito peppers
🇯🇵 Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
1 817 JPY/kg1 626–2 6741 618–3 256+23,5%±17%
Shishito peppers
🇯🇵 Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
2 076 JPY/kg1 926–2 6612 065–3 627+21,2%±15%
Shishito peppers
🇯🇵 Yokohama City Central Wholesale Market (Main Market)
2 040 JPY/kg1 665–2 5811 761–4 019+15,4%±13%

Piment : quand est-ce le moins cher ? Calendrier saisonnier des prix

Prix de gros habituel de chaque mois par rapport à la moyenne annuelle, par pays.

Piment : prix de gros par mois, en pourcentage au-dessus ou au-dessous de la moyenne annuelle
Paysjanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.Le moins cherLe plus cher
🇯🇵 Japon19 séries · 19 marchés · 2024–2026+20+10+13+11−3−18−17−4−9−1−6+23juindécembre
🇬🇹 Guatemala2 séries · 2 marchés · 2016–2025+2−2−1−15−15+5+20−1−5−3+5+34avrildécembre
🇵🇱 Pologne1 série · 1 marché · 2023–2026+12+24+28+29+43+37−2−31−37−34−20−5septembremai
🇺🇾 Uruguay1 série · 1 marché · 2017–2020−19pas de données·−25−26−36+25+38+67+38+15−7−18maiaoût

moins cher que la moyenne annuelle · plus cher · chiffres en % · « · » pas de cotation ce mois-là (saison ou lacune). Moyennes mensuelles de chaque série par rapport à sa moyenne annuelle, après retrait de la tendance de long terme comme l’inflation ; médiane des séries et marchés du pays, années avec au moins 10 mois de cotations.

Une prévision statistique, pas un conseil

Les prévisions prolongent le profil saisonnier de chaque série ; elles ignorent la météo, les récoltes, la politique et les changes de cette année. Utilisez la fourchette, pas seulement la valeur centrale, et ne fondez pas sur elles seules des décisions de négoce, d’achat ou de crédit.

Questions fréquentes

Piment : les prix vont-ils monter ou baisser dans les semaines à venir ?

Séries prévues : en hausse 14, en baisse ou stables 1. La série médiane indique une hausse (+16,6%). Les prévisions répètent ce que fait habituellement la saison et sont recalculées chaque jour (données du 13 novembre 2026).

Piment : quand est-ce le moins cher ?

Japon : les prix de gros sont en général les plus bas en juin (−18,0% par rapport à la moyenne annuelle) et les plus hauts en décembre (+22,9%). Base : 19 séries · 19 marchés · 2024–2026.

Piment : quelle est la fiabilité de la prévision ?

Dans les tests sur les 52 dernières semaines de chaque série, l’erreur typique à 12 semaines des prévisions publiées a été de 17%. Chaque série n’a réussi le test que parce que ses erreurs étaient plus faibles que celles d’une prévision « sans changement ». Les résultats des prévisions archivées sont sur la page de fiabilité.

D’où viennent les prix ?

Des marchés de gros et services de prix indiqués pour chaque série, tels que publiés, dans leurs monnaies et unités. Husfarm calcule seulement des moyennes hebdomadaires et mensuelles.

Prix du jour · Toutes les prévisions · Fiabilité

Calculé à partir des données de prix Husfarm ; change à chaque mise à jour. Données sous licence CC BY 4.0.

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