Carne e pollame
Carne bovina: prezzi all’ingrosso oggi
Carne bovina: 37 quotazioni all’ingrosso, 1 mercato o fonte. Ultima pubblicazione: 29 ottobre 2026.
Carne bovina: Italia
| Quotazione | Prezzo | Variazione | Data |
|---|---|---|---|
| Bovini giovani da ristallo Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,65 EUR/kg peso vivo | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe O2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 5,87 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe O3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,46 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe R2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,74 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe R3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,48 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe U2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,14 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe U3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 8,74 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe O2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 5,23 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe O3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 5,40 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe O4 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 5,60 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe R2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,41 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe R3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,23 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe R4 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,90 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe U2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,55 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe U3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 7,50 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe U4 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,57 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe O3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,25 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe R3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,93 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe U2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 8,47 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe U3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,34 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, prezzo indicativo maschi adulti Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,49 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, tori (B), classe R3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,09 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe O2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,38 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe O3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,45 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe O4 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,75 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe P2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 3,70 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe P3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,11 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe R3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,85 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe R4 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 5,80 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe O2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,93 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe O3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 5,79 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe R2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,12 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe R3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,95 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe U2 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,89 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe U3 Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 6,79 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Manzette da ristallo Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,86 EUR/kg peso vivo | -0,2 % | 29 ott 2026 |
| Vitelloni da ristallo Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia | 4,86 EUR/kg peso vivo | -0,4 % | 29 ott 2026 |
Riportiamo i prezzi come li pubblica ogni mercato o fonte ufficiale, nella sua valuta e unità, senza conversioni. Per ogni quotazione indichiamo la fonte.