Vai al contenuto
Husfarm

🇮🇹 Mercato all’ingrosso

Mercato all’ingrosso di Milano: prezzi all’ingrosso

Mercato all’ingrosso di Milano, Italia: 77 quotazioni, 56 prodotti; prezzi in EUR, come li pubblica la fonte. Ultima pubblicazione: 27 ottobre 2026.

Quotazioni
77
Prodotti
56
Valuta
EUR
Ultima pubblicazione
27 ott 2026

Pesce 26

QuotazionePrezzoVariazioneData
Alaccia, prodotto fresco, da pesca, Sardinella aurita2,20–3,00 EUR/kg—27 ott 2026
Anguilla europea, prodotto fresco, da allevamento, Anguilla anguilla31,5 EUR/kg—27 ott 2026
Dentice, prodotto fresco, da pesca, Dentex dentex33,0–38,5 EUR/kg—27 ott 2026
Filetti di merluzzo bianco, prodotto fresco, da pesca, Gadus morhua, Atlantico nord-orientale, Mare del Nord15,9–20,5 EUR/kg—27 ott 2026
Filetti di pangasio, prodotto fresco, da allevamento, Pangasius hypophthalmus4,50 EUR/kg—27 ott 2026
Filetti di passera di mare, prodotto fresco, da pesca, Pleuronectes platessa21,5–23,0 EUR/kg—27 ott 2026
Filetti di persico del Nilo, prodotto fresco, da pesca, Lates niloticus12,5 EUR/kg—27 ott 2026
Filetti di salmone atlantico, prodotto fresco, da allevamento, Salmo salar, Norvegia9,00–16,5 EUR/kg—27 ott 2026
Filetti di trota iridea, prodotto fresco, da allevamento, Oncorhynchus mykiss11,2–11,8 EUR/kg—27 ott 2026
Latterini, prodotto fresco, da pesca, Atherina spp.11,0–13,0 EUR/kg—27 ott 2026
Orata, prodotto fresco, da allevamento, Sparus aurata, Grecia, pezzatura 300–4006,50–9,00 EUR/kg—27 ott 2026
Orata, prodotto fresco, da allevamento, Sparus aurata, Turchia, pezzatura 300–4005,80–6,30 EUR/kg—27 ott 2026
Orata, prodotto fresco, da pesca, Sparus aurata32,0 EUR/kg—27 ott 2026
Pagello fragolino, prodotto fresco, da pesca, Pagellus erythrinus20,0 EUR/kg—27 ott 2026
Pagro, prodotto fresco, da pesca, Pagrus pagrus26,5 EUR/kg—27 ott 2026
Palamita, prodotto fresco, da pesca, Sarda sarda, Mediterraneo centrale8,50–12,5 EUR/kg—27 ott 2026
Pesce spada, prodotto fresco, da pesca, Xiphias gladius, Mediterraneo occidentale12,0–14,0 EUR/kg—27 ott 2026
Ricciola, prodotto fresco, da allevamento, Seriola lalandi15,5–22,5 EUR/kg—27 ott 2026
Rombo chiodato, prodotto fresco, da allevamento, Psetta maxima, Spagna17,0–17,9 EUR/kg—27 ott 2026
Salmone atlantico, prodotto fresco, da allevamento, Salmo salar, Norvegia7,50–14,0 EUR/kg—27 ott 2026
Sogliola, prodotto fresco, da pesca, Solea solea, Atlantico nord-orientale, Mare del Nord23,0–36,0 EUR/kg—27 ott 2026
Spigola (branzino), prodotto fresco, da allevamento, Dicentrarchus labrax8,00–9,80 EUR/kg—27 ott 2026
Spigola (branzino), prodotto fresco, da pesca, Dicentrarchus labrax18,0–33,0 EUR/kg—27 ott 2026
Spinarolo, prodotto fresco, da pesca, Squalus acanthias10,0 EUR/kg—27 ott 2026
Stoccafisso, prodotto trasformato, Gadus morhua16,5 EUR/kg—27 ott 2026
Triglia di fango, prodotto fresco, da pesca, Mullus barbatus6,50–7,50 EUR/kg—27 ott 2026

Acquacoltura 16

QuotazionePrezzoVariazioneData
Astice americano, prodotto fresco, da pesca, Homarus americanus25,0–25,8 EUR/kg—27 ott 2026
Calamaretti, prodotto fresco, da pesca, Alloteuthis spp.44,0–50,0 EUR/kg—27 ott 2026
Calamaro, prodotto fresco, da pesca, Loligo vulgaris15,0–26,0 EUR/kg—27 ott 2026
Cannolicchio atlantico, prodotto fresco, da pesca, Ensis directus8,00 EUR/kg—27 ott 2026
Capasanta, prodotto congelato, da pesca, Pecten maximus9,90–15,5 EUR/kg—27 ott 2026
Capasanta, prodotto fresco, da pesca, Pecten maximus10,0 EUR/kg—27 ott 2026
Cozze mediterranee, prodotto fresco, da allevamento, Mytilus galloprovincialis4,50 EUR/kg—27 ott 2026
Gambero vannamei, prodotto congelato, da allevamento, Litopenaeus vannamei, Ecuador, 20–30 pieces/kg9,00–11,0 EUR/kg—27 ott 2026
Gambero vannamei, prodotto congelato, da allevamento, Litopenaeus vannamei, Ecuador, 31–40 pieces/kg5,50–6,80 EUR/kg—27 ott 2026
Ostriche concave, prodotto fresco, da allevamento, Crassostrea gigas7,50–21,5 EUR/kg—27 ott 2026
Polpo, prodotto fresco, da pesca, Octopus vulgaris15,5–16,0 EUR/kg—27 ott 2026
Scampi, prodotto congelato, da pesca, Nephrops norvegicus34,5 EUR/kg—27 ott 2026
Scampi, prodotto fresco, da pesca, Nephrops norvegicus65,0 EUR/kg—27 ott 2026
Seppia atlantica, prodotto fresco, da pesca, Sepia bertheloti13,0–13,5 EUR/kg—27 ott 2026
Seppia comune, prodotto fresco, da pesca, Sepia officinalis16,0–16,5 EUR/kg—27 ott 2026
Vongole filippine, prodotto fresco, da allevamento, Ruditapes philippinarum16,8–24,0 EUR/kg—27 ott 2026

Carne e pollame 13

QuotazionePrezzoVariazioneData
Anatre eviscerate, franco mercato7,45 EUR/kg0,0 %21 ott 2026
Conigli interi, franco mercato3,28 EUR/kg+1,9 %21 ott 2026
Faraone eviscerate, franco mercato7,55 EUR/kg0,0 %21 ott 2026
Mezzene di vitello, 1ª qualità, franco mercato9,30 EUR/kg0,0 %16 ott 2026
Mezzene di vitello, 2ª qualità, franco mercato8,75 EUR/kg0,0 %16 ott 2026
Mezzene di vitello, extra, franco mercato10,5 EUR/kg0,0 %16 ott 2026
Petti di tacchino, franco mercato9,40 EUR/kg0,0 %21 ott 2026
Piccioni eviscerati, franco mercato17,2 EUR/kg0,0 %21 ott 2026
Tacchine eviscerate, franco mercato3,86 EUR/kg0,0 %21 ott 2026
Tacchini maschi eviscerati, franco mercato3,86 EUR/kg0,0 %21 ott 2026
Vitelli a busto, 1ª qualità, franco mercato7,25 EUR/kg0,0 %16 ott 2026
Vitelli a busto, 2ª qualità, franco mercato6,10 EUR/kg0,0 %16 ott 2026
Vitelli a busto, extra, franco mercato7,05 EUR/kg0,0 %16 ott 2026

Frutta 12

QuotazionePrezzoVariazioneData
Arance Navelina, Sudafrica, cat. I, 70–80 mm1,05–1,15 EUR/kg—26 ott 2026
Avocado Hass, Perù, cat. I, 306–365 g2,00–2,50 EUR/kg—26 ott 2026
Banane Cavendish, America centrale, cat. I, multistrato1,10 EUR/kg—26 ott 2026
Clementine, Spagna, cat. I, 58–63 mm1,80–2,00 EUR/kg—26 ott 2026
Lime, Brasile, cat. I, 53–56 mm4,00 EUR/kg—26 ott 2026
Limoni Eureka, Sudafrica, cat. I, 58–63 mm0,95–1,05 EUR/kg—26 ott 2026
Melagrane, Italia, cat. I, 80–90 mm2,00–2,40 EUR/kg—26 ott 2026
Mele Royal Gala, Italia, cat. I, 75–80 mm1,10–1,20 EUR/kg—26 ott 2026
Mirtilli, Perù, cat. I, in cestini16,0–17,0 EUR/kg—26 ott 2026
Pere Abate Fetel, Emilia-Romagna, cat. I, 70–75 mm2,60–2,80 EUR/kg—26 ott 2026
Pere William, Emilia-Romagna, cat. I, 70–75 mm1,70–1,90 EUR/kg—26 ott 2026
Susine Angeleno, Italia, cat. I, 45–50 mm1,80–2,00 EUR/kg—26 ott 2026

Alimenti trasformati 6

QuotazionePrezzoVariazioneData
Farina di grano tenero tipo 00, franco arrivo605 EUR/t+0,8 %13 ott 2026
Farina di soia, franco arrivo520 EUR/t+7,2 %13 ott 2026
Olio di arachide semiraffinato, franco arrivo1,87 EUR/kg+1,1 %13 ott 2026
Olio di girasole semiraffinato, franco arrivo1,46 EUR/kg0,0 %13 ott 2026
Olio di oliva raffinato, franco arrivo3,40 EUR/kg-1,4 %13 ott 2026
Olio di sansa raffinato, franco arrivo2,15 EUR/kg0,0 %13 ott 2026

Cereali 4

QuotazionePrezzoVariazioneData
Crusca di grano duro, franco arrivo157 EUR/t—13 ott 2026
Crusca di grano tenero, franco arrivo160 EUR/t—13 ott 2026
Farinaccio di grano duro, franco arrivo185 EUR/t—13 ott 2026
Farinaccio di grano tenero, franco arrivo199 EUR/t—13 ott 2026

Informazioni sui dati

Riportiamo i prezzi come li pubblica ogni mercato o fonte ufficiale, nella sua valuta e unità, senza conversioni. Per ogni quotazione indichiamo la fonte.

Fonte delle quotazioni: sogemispa.it.

Altri mercati: Italia →

This page in English