🇮🇹 Rilevazione ufficiale dei prezzi
Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia: prezzi all’ingrosso
Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia, Italia: 114 quotazioni, 20 prodotti; prezzi in EUR, come li pubblica la fonte. Ultima pubblicazione: 31 ottobre 2026.
- Quotazioni
- 114
- Prodotti
- 20
- Valuta
- EUR
- Ultima pubblicazione
- 31 ott 2026
Carne e pollame 47
| Quotazione | Prezzo | Variazione | Data |
|---|---|---|---|
| Bovini giovani da ristallo | 4,65 EUR/kg peso vivo | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe O2 | 5,87 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe O3 | 7,46 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe R2 | 7,74 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe R3 | 7,48 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe U2 | 7,14 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe U3 | 8,74 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe O2 | 5,23 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe O3 | 5,40 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe O4 | 5,60 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe R2 | 7,41 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe R3 | 7,23 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe R4 | 6,90 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe U2 | 7,55 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe U3 | 7,50 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, giovenche (E), classe U4 | 6,57 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe O3 | 6,25 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe R3 | 6,93 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe U2 | 8,47 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, manzi (C), classe U3 | 6,34 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, prezzo indicativo maschi adulti | 6,49 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, tori (B), classe R3 | 6,09 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe O2 | 4,38 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe O3 | 4,45 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe O4 | 4,75 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe P2 | 3,70 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe P3 | 4,11 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe R3 | 4,85 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vacche (D), classe R4 | 5,80 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe O2 | 4,93 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe O3 | 5,79 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe R2 | 6,12 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe R3 | 6,95 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe U2 | 6,89 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse bovine, vitelloni (A), classe U3 | 6,79 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse di agnello, agnelli leggeri | 10,3 EUR/kg peso carcassa | +4,9 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse di agnello, agnelli pesanti | 8,20 EUR/kg peso carcassa | -1,0 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse di vitello, vitelli sotto 8 mesi | 6,99 EUR/kg peso carcassa | -7,9 % | 29 ott 2026 |
| Carcasse suine, classe R | 2,55 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Cosce di pollo | 3,21 EUR/kg | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Filetti di petto di pollo | 8,71 EUR/kg | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Manzette da ristallo | 4,86 EUR/kg peso vivo | -0,2 % | 29 ott 2026 |
| Polli interi, presentazione 65% | 3,80 EUR/kg | +0,3 % | 29 ott 2026 |
| Suinetti, a capo | 75,7 EUR/capo | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Vitelli maschi, da carne, a capo | 327 EUR/capo | -1,4 % | 29 ott 2026 |
| Vitelli maschi, da latte, a capo | 225 EUR/capo | -1,4 % | 29 ott 2026 |
| Vitelloni da ristallo | 4,86 EUR/kg peso vivo | -0,4 % | 29 ott 2026 |
Cereali 35
Alimenti trasformati 26
Latticini e uova 6
| Quotazione | Prezzo | Variazione | Data |
|---|---|---|---|
| Burro | 3,95 EUR/kg | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Latte crudo | 0,46 EUR/kg | 0,0 % | 31 ott 2026 |
| Latte crudo biologico | 0,61 EUR/kg | +1,2 % | 30 set 2026 |
| Panna | 2,10 EUR/kg | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Uova, allevamento a terra, al kg | 3,40 EUR/kg | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| Uova, gabbia, al kg | 3,03 EUR/kg | 0,0 % | 29 ott 2026 |
Informazioni sui dati
Riportiamo i prezzi come li pubblica ogni mercato o fonte ufficiale, nella sua valuta e unità, senza conversioni. Per ogni quotazione indichiamo la fonte.