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Husfarm

Previsão de preços · dados de 13 de novembro de 2026

Pimenta: previsão de preços para as próximas 12 semanas

A previsão cobre 15 séries de preços no atacado (pimenta) de 15 mercados; países: Polônia e Japão. A série mediana aponta para alta nas próximas semanas (+16,6% no fim da previsão), com erro típico em 12 semanas de 17%. Abaixo, o calendário sazonal com os meses mais baratos e mais caros; países: Japão, Guatemala, Polônia e Uruguai.

Preços hojeComo funcionam as previsões

Pimenta: previsões dos mercados com o teste mais longo

Preço médio semanalTrajetória mais provávelIntervalo de 80%: 8 de cada 10 previsões anteriores terminaram dentro de um intervalo dessa largura

Chilli peppers

🇵🇱 Targpiast, Wrocław, Polônia

10,020,030,040,0jan 26mar 26mai 26jul 26set 26nov 26jan 27Previsão
Último preço médio semanal
12,5 PLN/kg semana de 2 nov 2026
Semana de 30 nov 2026 +4 sem.
10,9–17,7 mais provável: 14,6
Semana de 25 jan 2027 +12 sem.
9,32–23,5 mais provável: 15,4
Erro típico nos testes
9,3% em 4 semanas, 32,0% em 12 semanas (“sem mudança”: 11,1% e 36,4%)

Shishito peppers

🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market), Japão

1.0002.0003.0004.000jan 26mar 26mai 26jul 26set 26nov 26jan 27Previsão
Último preço médio semanal
1.786 JPY/kg semana de 26 out 2026
Semana de 23 nov 2026 +4 sem.
1.330–2.897 mais provável: 1.904
Semana de 18 jan 2027 +12 sem.
1.321–3.954 mais provável: 2.082
Erro típico nos testes
19,1% em 4 semanas, 27,0% em 12 semanas (“sem mudança”: 17,9% e 43,2%)

Shishito peppers

🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market, Japão

1.0001.5002.000jan 26mar 26mai 26jul 26set 26nov 26jan 27Previsão
Último preço médio semanal
834 JPY/kg semana de 26 out 2026
Semana de 23 nov 2026 +4 sem.
791–1.525 mais provável: 1.058
Semana de 18 jan 2027 +12 sem.
780–1.663 mais provável: 1.115
Erro típico nos testes
24,7% em 4 semanas, 15,3% em 12 semanas (“sem mudança”: 24,7% e 21,2%)

Shishito peppers

🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market), Japão

2.0003.000jan 26mar 26mai 26jul 26set 26nov 26jan 27Previsão
Último preço médio semanal
1.876 JPY/kg semana de 26 out 2026
Semana de 23 nov 2026 +4 sem.
1.550–2.272 mais provável: 1.809
Semana de 18 jan 2027 +12 sem.
1.512–2.743 mais provável: 1.928
Erro típico nos testes
9,9% em 4 semanas, 17,0% em 12 semanas (“sem mudança”: 11,1% e 23,4%)

Pimenta: todas as previsões

Preços na moeda e na unidade de cada mercado. Intervalo: 80%. Erro típico: mediana do erro em 12 semanas no teste com o histórico da série.

Cotação e mercadoÚltima semanaEm 4 semanasEm 12 semanasVariaçãoErro típico
Chilli peppers
🇵🇱 Targpiast, Wrocław
12,5 PLN/kg10,9–17,79,32–23,5+22,9%±32%
Shishito peppers
🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market)
1.786 JPY/kg1.330–2.8971.321–3.954+16,6%±27%
Shishito peppers
🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market
834 JPY/kg791–1.525780–1.663+33,7%±15%
Shishito peppers
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market)
1.876 JPY/kg1.550–2.2721.512–2.743+2,8%±17%
Shishito peppers
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Northern Market)
1.786 JPY/kg1.486–2.0991.477–2.527+3,1%±12%
Shishito peppers
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Eastern Market)
1.503 JPY/kg1.224–1.8021.297–2.097+8,3%±13%
Shishito peppers
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Main Market)
1.216 JPY/kg1.086–1.5561.051–1.810+7,6%±10%
Shishito peppers
🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
1.806 JPY/kg1.614–2.7681.593–3.511+26,0%±28%
Shishito peppers
🇯🇵 Sapporo City Central Wholesale Market
2.248 JPY/kg1.844–3.1142.019–4.741+22,3%±21%
Shishito peppers
🇯🇵 Sendai City Central Wholesale Market (Main Market)
1.941 JPY/kg1.605–2.7981.618–3.802+19,6%±29%
Shishito peppers
🇯🇵 Takamatsu City Central Wholesale Market
2.428 JPY/kg1.992–2.6851.987–3.283−0,1%±14%
Shishito peppers
🇯🇵 Toshima Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
2.355 JPY/kg2.002–3.0242.073–4.351+15,8%±23%
Shishito peppers
🇯🇵 Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
1.817 JPY/kg1.626–2.6741.618–3.256+23,5%±17%
Shishito peppers
🇯🇵 Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
2.076 JPY/kg1.926–2.6612.065–3.627+21,2%±15%
Shishito peppers
🇯🇵 Yokohama City Central Wholesale Market (Main Market)
2.040 JPY/kg1.665–2.5811.761–4.019+15,4%±13%

Pimenta: quando fica mais barato? Calendário sazonal de preços

Preço no atacado habitual de cada mês frente à média do ano, por país.

Pimenta: preços no atacado por mês, percentual acima ou abaixo da média do ano
PaísjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdezMais baratoMais caro
🇯🇵 Japão19 séries · 19 mercados · 2024–2026+20+10+13+11−3−18−17−4−9−1−6+23junhodezembro
🇬🇹 Guatemala2 séries · 2 mercados · 2016–2025+2−2−1−15−15+5+20−1−5−3+5+34abrildezembro
🇵🇱 Polônia1 série · 1 mercado · 2023–2026+12+24+28+29+43+37−2−31−37−34−20−5setembromaio
🇺🇾 Uruguai1 série · 1 mercado · 2017–2020−19sem dados·−25−26−36+25+38+67+38+15−7−18maioagosto

mais barato que a média do ano · mais caro · valores em % · “·” sem cotações naquele mês (entressafra ou falta de dados). Médias mensais de cada série frente à sua média anual, depois de retirar a tendência de longo prazo, como a inflação; mediana das séries e mercados do país, anos com pelo menos 10 meses de cotações.

Uma previsão estatística, não um conselho

As previsões prolongam o padrão sazonal de cada série; não sabem do clima, das safras, da política ou do câmbio deste ano. Use o intervalo, não só o valor central, e não baseie nelas sozinhas decisões de negociação, compra ou crédito.

Perguntas frequentes

Pimenta: os preços vão subir ou cair nas próximas semanas?

Séries com previsão: em alta 14, em queda ou estáveis 1. A série mediana aponta para alta (+16,6%). As previsões repetem o que a safra costuma trazer e são recalculadas diariamente (dados de 13 de novembro de 2026).

Pimenta: quando fica mais barato?

Japão: os preços no atacado costumam ser mais baixos em junho (−18,0% frente à média do ano) e mais altos em dezembro (+22,9%). Base: 19 séries · 19 mercados · 2024–2026.

Pimenta: qual a precisão da previsão?

Nos testes com as últimas 52 semanas de cada série, o erro típico em 12 semanas das previsões publicadas foi de 17%. Cada série só passou no teste porque seus erros foram menores que os de uma previsão “sem mudança”. Os resultados das previsões arquivadas estão na página de precisão.

De onde vêm os preços?

Dos mercados atacadistas e serviços de preços indicados em cada série, como publicados, nas suas moedas e unidades. A Husfarm só calcula médias semanais e mensais.

Preços hoje · Todas as previsões · Precisão

Calculado com os dados de preços da Husfarm; muda a cada atualização. Dados sob licença CC BY 4.0.

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