Le previsioni si basano sui dati del 14 novembre 2026. Ogni valore qui sotto è la mediana dei percorsi più probabili di tutte le serie del prodotto, dall’ultima settimana alla fine della previsione, accanto all’errore tipico a 12 settimane di quelle serie. Una variazione inferiore all’errore rientra nelle oscillazioni abituali.
Dove la stagione indica prezzi più alti
| Prodotto | Variazione a 12 settimane (mediana) | Serie | Mercati | Errore tipico |
|---|---|---|---|---|
| Edamame | +57,5% | 5 | 5 | ±27% |
| Angurie | +36,5% | 17 | 17 | ±24% |
| Patate | +27,0% | 6 | 6 | ±25% |
| Mais dolce | +24,9% | 2 | 2 | ±30% |
| Asparagi | +21,5% | 19 | 19 | ±18% |
| Melanzane | +20,9% | 20 | 20 | ±11% |
Dove la stagione indica prezzi più bassi
| Prodotto | Variazione a 12 settimane (mediana) | Serie | Mercati | Errore tipico |
|---|---|---|---|---|
| Piselli | −32,8% | 18 | 18 | ±32% |
| Fragole | −25,1% | 13 | 13 | ±34% |
| Pomodori | −15,4% | 40 | 20 | ±18% |
| Kiwi | −13,8% | 10 | 10 | ±6% |
| Igname | −5,8% | 10 | 10 | ±6% |
| Banane | −5,4% | 2 | 2 | ±10% |
Da vicino: Edamame
Fino a tre serie di mercati diversi: intervallo all’80% e valore più probabile.
- Edamame, Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market), Giappone: ultima media settimanale 1.085 JPY/kg (settimana dal 26 ott 2026). Settimana dal 23 nov 2026: 985–1.483 JPY/kg, più probabile 1.205 JPY/kg. Settimana dal 18 gen 2027: 1.233–2.659 JPY/kg, più probabile 1.709 JPY/kg (+57,5%). Errore tipico a 4 settimane: 10,5%.
- Edamame, Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market), Giappone: ultima media settimanale 1.336 JPY/kg (settimana dal 26 ott 2026). Settimana dal 23 nov 2026: 1.485–2.113 JPY/kg, più probabile 1.738 JPY/kg. Settimana dal 18 gen 2027: 1.394–2.542 JPY/kg, più probabile 1.870 JPY/kg (+40,0%). Errore tipico a 4 settimane: 10,4%.
- Edamame, Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market), Giappone: ultima media settimanale 1.333 JPY/kg (settimana dal 26 ott 2026). Settimana dal 23 nov 2026: 1.365–2.092 JPY/kg, più probabile 1.648 JPY/kg. Settimana dal 18 gen 2027: 1.702–3.489 JPY/kg, più probabile 2.295 JPY/kg (+72,2%). Errore tipico a 4 settimane: 13,4%.
Da vicino: Piselli
Fino a tre serie di mercati diversi: intervallo all’80% e valore più probabile.
- Snow peas, Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium), Giappone: ultima media settimanale 2.618 JPY/kg (settimana dal 26 ott 2026). Settimana dal 23 nov 2026: 1.397–2.996 JPY/kg, più probabile 2.135 JPY/kg. Settimana dal 18 gen 2027: 782–2.717 JPY/kg, più probabile 1.637 JPY/kg (−37,5%). Errore tipico a 4 settimane: 22,6%.
- Snow peas, Hiroshima City Central Wholesale Market, Giappone: ultima media settimanale 1.842 JPY/kg (settimana dal 26 ott 2026). Settimana dal 23 nov 2026: 1.082–2.892 JPY/kg, più probabile 1.799 JPY/kg. Settimana dal 18 gen 2027: 701–2.437 JPY/kg, più probabile 1.367 JPY/kg (−25,8%). Errore tipico a 4 settimane: 23,2%.
- Snow peas, Kanazawa City Central Wholesale Market, Giappone: ultima media settimanale 2.190 JPY/kg (settimana dal 26 ott 2026). Settimana dal 23 nov 2026: 935–2.277 JPY/kg, più probabile 1.493 JPY/kg. Settimana dal 18 gen 2027: 620–2.248 JPY/kg, più probabile 1.334 JPY/kg (−39,1%). Errore tipico a 4 settimane: 21,6%.
I prossimi mesi nel calendario stagionale
- Edamame, Giappone: di solito +35,3% rispetto alla media annuale a dicembre e +70,5% a gennaio (anni 2024–2026).
- Angurie, Giappone: di solito +47,4% rispetto alla media annuale a dicembre e +66,2% a gennaio (anni 2024–2026).
- Patate, Giappone: di solito +6,0% rispetto alla media annuale a dicembre e +12,8% a gennaio (anni 2024–2026).
- Mais dolce, Giappone: di solito −4,0% rispetto alla media annuale a dicembre e +39,4% a gennaio (anni 2024–2026).
- Asparagi, Giappone: di solito +23,4% rispetto alla media annuale a dicembre e +44,1% a gennaio (anni 2024–2026).
- Melanzane, Giappone: di solito +32,7% rispetto alla media annuale a dicembre e +10,7% a gennaio (anni 2024–2026).
Quanto sono accurate le previsioni
Nei test sulle ultime 52 settimane di ogni serie pubblicata l’errore tipico è stato del 10,6% a 4 settimane e del 15,0% a 12 settimane, rispetto al 12,7% e al 22,1% con la previsione «nessuna variazione». In tutte le serie verificate (1.156), anche quelle senza previsione pubblicata, è stato del 8,6% contro il 9,4% a 4 settimane e del 12,6% contro il 15,7% a 12 settimane.
Le previsioni sono archiviate ogni settimana dal 9 novembre 2026 e confrontate con i prezzi successivi nella pagina dell’accuratezza.
Sono previsioni statistiche che prolungano l’andamento stagionale di ogni serie di prezzi: l’ultima media settimanale più metà della variazione mediana nelle stesse settimane di al massimo tre anni precedenti. Una serie è pubblicata solo se sulle sue ultime 52 settimane ha fatto meglio della previsione «nessuna variazione», e l’intervallo all’80% deriva dai suoi errori precedenti. I valori per prodotto sono mediane delle serie, ciascuna nella sua valuta. Politica, tassi di cambio e stagioni insolite non sono nel modello.
Previsione statistica, non un consiglio
Le previsioni prolungano l’andamento stagionale di ogni serie; non conoscono il meteo, i raccolti, la politica né i tassi di cambio di quest’anno. Usa l’intervallo, non solo il valore centrale, e non basare solo su di esse decisioni commerciali, di acquisto o di credito.
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