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🇧🇪 Prix de gros

Prix de gros en Belgique

Prix de gros typiques par produit, comparaison entre marchés et évolutions sur une semaine et un an. Base : 59 cotations, 2 marchés et sources.

Données au . Nous vérifions les sources chaque jour.

Cotations
59
Marchés et sources
2
Produits
26
Dernière publication
31 oct. 2026

Prix de gros des légumes en Belgique

12 produits · 16 cotations

ProduitPrix typiqueFourchetteMarchésSemaineSur un an12 mois
Citrouille2,50 EUR/kg1,50–2,501———
Haricot1,88 EUR/kg1,25–2,501———
Chicorée2,95 EUR/kg2,951———
Maïs1,00 EUR/kg1,001———
Betterave1,95 EUR/kg1,951———
Chou de Bruxelles1,95 EUR/pièce1,951———
Persil2,95 EUR/kg2,951———
Panais2,50 EUR/kg2,501———
Pois1,50 EUR/kg1,501———
Radis1,50 EUR/pièce1,501———
Blette2,50 EUR/kg2,501———
Navet2,95 EUR/kg2,951———

Prix de gros des fruits en Belgique

1 produit · 1 cotation

ProduitPrix typiqueFourchetteMarchésSemaineSur un an12 mois
Pastèque2,95 EUR/kg2,951———

Prix de la viande, des volailles et du bétail en Belgique

6 produits · 31 cotations

CotationPrixVariationSur un an12 moisDate
Beef, kg carcasse
Cotations UE
6,48 EUR/kg carcasse-1,0 %-9,9 %Beef, kg carcasse, EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,20 à 6,4829 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 10)
Cotations UE
6,66 EUR/kg carcasse0,0 %-8,2 %Beef, kg carcasse (série 10), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,25 à 6,6629 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 11)
Cotations UE
6,16 EUR/kg carcasse-0,5 %-12 %Beef, kg carcasse (série 11), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,01 à 6,1629 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 12)
Cotations UE
7,62 EUR/kg carcasse+0,3 %-2,7 %Beef, kg carcasse (série 12), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,83 à 7,6229 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 13)
Cotations UE
7,06 EUR/kg carcasse+0,1 %-6,0 %Beef, kg carcasse (série 13), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,51 à 7,0629 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 14)
Cotations UE
5,68 EUR/kg carcasse-0,4 %-11 %Beef, kg carcasse (série 14), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,36 à 5,6829 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 15)
Cotations UE
5,38 EUR/kg carcasse-0,3 %-11 %Beef, kg carcasse (série 15), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,03 à 5,3829 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 16)
Cotations UE
6,24 EUR/kg carcasse-0,3 %-11 %Beef, kg carcasse (série 16), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,01 à 6,2429 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 17)
Cotations UE
5,94 EUR/kg carcasse-0,4 %-11 %Beef, kg carcasse (série 17), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,68 à 5,9429 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 18)
Cotations UE
6,95 EUR/kg carcasse-1,2 %-9,4 %Beef, kg carcasse (série 18), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,68 à 6,9529 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 19)
Cotations UE
6,64 EUR/kg carcasse-0,1 %-12 %Beef, kg carcasse (série 19), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 7,52 à 6,6429 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 2)
Cotations UE
4,85 EUR/kg carcasse-1,0 %-20 %Beef, kg carcasse (série 2), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,06 à 4,8529 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 3)
Cotations UE
5,11 EUR/kg carcasse-0,5 %-18 %Beef, kg carcasse (série 3), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,25 à 5,1129 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 4)
Cotations UE
5,62 EUR/kg carcasse+0,0 %-14 %Beef, kg carcasse (série 4), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,51 à 5,6229 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 5)
Cotations UE
4,28 EUR/kg carcasse-0,2 %-24 %Beef, kg carcasse (série 5), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 5,66 à 4,2829 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 6)
Cotations UE
4,47 EUR/kg carcasse-0,5 %-23 %Beef, kg carcasse (série 6), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 5,79 à 4,4729 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 7)
Cotations UE
6,01 EUR/kg carcasse-1,7 %-12 %Beef, kg carcasse (série 7), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,80 à 6,0129 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 8)
Cotations UE
4,78 EUR/kg carcasse-0,8 %-21 %Beef, kg carcasse (série 8), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,06 à 4,7829 oct. 2026
Beef, kg carcasse (série 9)
Cotations UE
5,32 EUR/kg carcasse0,0 %-14 %Beef, kg carcasse (série 9), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 6,20 à 5,3229 oct. 2026
Live, kg vif
Cotations UE
3,28 EUR/kg vif0,0 %-16 %Live, kg vif, EUR/kg vif : tendance depuis oct. 2025, de 3,90 à 3,2829 oct. 2026
Live, kg vif (série 2)
Cotations UE
7,29 EUR/kg vif0,0 %-1,3 %Live, kg vif (série 2), EUR/kg vif : tendance depuis oct. 2025, de 7,39 à 7,2929 oct. 2026
Live, kg vif (série 3)
Cotations UE
6,29 EUR/kg vif0,0 %-9,7 %Live, kg vif (série 3), EUR/kg vif : tendance depuis oct. 2025, de 6,96 à 6,2929 oct. 2026
Live, tête
Cotations UE
592 EUR/tête0,0 %-4,1 %Live, tête, EUR/tête : tendance depuis oct. 2025, de 617 à 59229 oct. 2026
Live, tête (série 2)
Cotations UE
177 EUR/tête0,0 %+0,8 %Live, tête (série 2), EUR/tête : tendance depuis oct. 2025, de 175 à 17729 oct. 2026
Pigmeat, kg carcasse
Cotations UE
1,38 EUR/kg carcasse+0,0 %-16 %Pigmeat, kg carcasse, EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 1,65 à 1,3829 oct. 2026
Pigmeat, kg carcasse (série 2)
Cotations UE
1,42 EUR/kg carcasse+0,0 %-16 %Pigmeat, kg carcasse (série 2), EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 1,70 à 1,4229 oct. 2026
Pigmeat, tête
Cotations UE
31,00 EUR/tête-6,1 %-25 %Pigmeat, tête, EUR/tête : tendance depuis oct. 2025, de 41,1 à 31,029 oct. 2026
Poultry
Cotations UE
4,57 EUR/kg0,0 %-8,7 %Poultry, EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 5,00 à 4,5729 oct. 2026
Poultry (série 2)
Cotations UE
1,72 EUR/kg0,0 %-8,5 %Poultry (série 2), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 1,88 à 1,7229 oct. 2026
Poultry (série 3)
Cotations UE
2,30 EUR/kg0,0 %-9,3 %Poultry (série 3), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 2,54 à 2,3029 oct. 2026
Sheep
Cotations UE
9,91 EUR/kg carcasse+1,5 %+4,6 %Sheep, EUR/kg carcasse : tendance depuis oct. 2025, de 9,48 à 9,9129 oct. 2026

Prix des céréales en Belgique

2 produits · 2 cotations

CotationPrixVariationSur un an12 moisDate
Cereal, tonne
Cotations UE
200 EUR/tonne0,0 %+24 %Cereal, tonne, EUR/tonne : tendance depuis oct. 2025, de 161 à 20029 oct. 2026
Cereal, tonne (série 3)
Cotations UE
212 EUR/tonne0,0 %+32 %Cereal, tonne (série 3), EUR/tonne : tendance depuis oct. 2025, de 161 à 21229 oct. 2026

Prix des produits laitiers et des œufs en Belgique

4 produits · 8 cotations

CotationPrixVariationSur un an12 moisDate
Egg
Cotations UE
2,92 EUR/kg0,0 %-9,0 %Egg, EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 3,21 à 2,9229 oct. 2026
Egg (série 2)
Cotations UE
2,08 EUR/kg0,0 %-27 %Egg (série 2), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 2,84 à 2,0829 oct. 2026
Egg (série 3)
Cotations UE
3,23 EUR/kg0,0 %-12 %Egg (série 3), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 3,67 à 3,2329 oct. 2026
Egg (série 4)
Cotations UE
4,11 EUR/kg0,0 %+4,1 %Egg (série 4), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 3,95 à 4,1129 oct. 2026
Dairy
Cotations UE
3,95 EUR/kg+2,0 %-26 %Dairy, EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 5,33 à 3,9529 oct. 2026
Dairy (série 2)
Cotations UE
2,04 EUR/kg-2,3 %-20 %Dairy (série 2), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 2,54 à 2,0429 oct. 2026
Rawmilk
Cotations UE
0,58 EUR/kg+5,3 %-2,8 %Rawmilk, EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 0,60 à 0,5830 sept. 2026
Rawmilk (série 2)
Cotations UE
0,46 EUR/kg+13 %-4,4 %Rawmilk (série 2), EUR/kg : tendance depuis oct. 2025, de 0,48 à 0,4631 oct. 2026

Autres produits : prix de gros en Belgique

1 produit · 1 cotation

ProduitPrix typiqueFourchetteMarchésSemaineSur un an12 mois
Purée de fruits8,95 EUR/pièce8,951———

Plus fortes variations de prix de la semaine

En hausse

CotationPrixVariation
Dairy
Cotations de l’UE : Belgique
3,95 EUR/kg+2,0 %
Sheep
Cotations de l’UE : Belgique
9,91 EUR/kg carcasse+1,5 %

En baisse

CotationPrixVariation
Pigmeat, tête
Cotations de l’UE : Belgique
31,0 EUR/tête-6,1 %
Dairy (série 2)
Cotations de l’UE : Belgique
2,04 EUR/kg-2,3 %
Beef, kg carcasse (série 7)
Cotations de l’UE : Belgique
6,01 EUR/kg carcasse-1,7 %

Variation par rapport à la cotation précédente du même produit sur le même marché, publiée ces 7 derniers jours.

Marchés de gros et sources de prix en Belgique

Dernières cotations : Belgique

CotationPrixVariationDate
Rawmilk (série 2)
Cotations de l’UE : Belgique
0,46 EUR/kg+12,9 %31 oct. 2026
Betteraves
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
1,95 EUR/kg—26 oct. 2026
Beef, kg carcasse
Cotations de l’UE : Belgique
6,48 EUR/kg carcasse-1,0 %29 oct. 2026
Blettes blanches et colorées
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
2,50 EUR/kg0,0 %26 oct. 2026
Chicorée
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
2,95 EUR/kg0,0 %26 oct. 2026
Choux de Bruxelles
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
1,95 EUR/pièce0,0 %26 oct. 2026
Citrouille
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
2,50 EUR/kg—26 oct. 2026
Fèves sur pied
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
1,25 EUR/kg—26 oct. 2026
Maïs doux
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
1,00 EUR/kg—26 oct. 2026
Navet
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
2,95 EUR/kg0,0 %26 oct. 2026
Panais
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
2,50 EUR/kg0,0 %26 oct. 2026
Pastèques
La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
2,95 EUR/kg0,0 %26 oct. 2026

Questions fréquentes

D’où viennent les prix de gros en Belgique ?

Des cotations publiées par : Cotations de l’UE : Belgique; La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio). Husfarm présente chaque cotation telle que la source l’a publiée et indique cette source sur la page de la cotation.

À quelle fréquence les prix sont-ils mis à jour ?

Husfarm vérifie automatiquement les sources chaque jour et ajoute les nouvelles cotations avec la date indiquée par la source. Dernière publication : 31 octobre 2026.

Que signifie le prix typique ?

C’est la médiane des milieux des fourchettes de prix (du minimum au maximum) des cotations publiées au cours des 30 derniers jours : la moitié des cotations est plus basse, l’autre moitié plus haute. Il regroupe plusieurs variétés et catégories ; le prix d’un article précis figure sur la page de sa cotation.

Comment est calculé le prix au kilogramme d’un colis ?

Quand le marché donne le prix d’un colis de poids connu, par exemple une barquette de 125 g, nous le divisons par ce poids. Les prix à la pièce, à la botte ou à la tonne restent dans leur unité, sans conversion.

Quelle différence entre prix de gros, prix à la production et prix de détail ?

Les prix de gros sont ceux des ventes entre professionnels sur les marchés de gros. Les prix à la production sont ceux que reçoivent les agriculteurs et éleveurs. Les prix en magasin sont en général plus élevés, car ils comprennent les coûts de distribution et la marge commerciale. Cette page présente des prix de gros et, quand la source les publie, des prix à la production et du bétail.

Les prix sont présentés tels que les publie chaque marché ou service officiel d’information sur les marchés, dans sa devise et son unité, sans retraitement. Chaque cotation indique sa source.

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