Husfarm en français
Prix de gros des fruits, légumes et produits frais en France
1 677 cotations actuelles de 17 marchés de gros et services officiels de cotation dans 3 pays, telles que les publie chaque source.
Les plus recherchés : PommeViande bovineClémentineKiwiTomateVeauPoireRaisin
- Cotations
- 1 677
- Marchés et sources
- 17
- Pays
- 3
- Dernière publication
- 12 nov. 2026
Prix de référence au kilogramme
- Pomme
- 🇫🇷 France2,10 EUR/kg85 cotations
- Clémentine
- 🇫🇷 France2,50 EUR/kg52 cotations
- Tomate
- 🇫🇷 France3,00 EUR/kg42 cotations
- Poire
- 🇫🇷 France2,50 EUR/kg40 cotations
- Raisin
- 🇫🇷 France4,10 EUR/kg38 cotations
- Pomme de terre
- 🇫🇷 France1,20 EUR/kg33 cotations
- Oignon
- 🇫🇷 France1,40 EUR/kg29 cotations
- Poivron et piment
- 🇫🇷 France3,10 EUR/kg28 cotations
Médiane du milieu de fourchette des cotations au kilogramme publiées ces 30 derniers jours dans chaque pays, en devise locale. Elle regroupe plusieurs variétés et qualités ; le prix de chaque cotation figure sur sa page.
Plus fortes variations de la semaine
En hausse
| Cotation | Prix | Variation |
|---|---|---|
| Fraise Charlotte France cat. I barq.500 g (les 500 g) Marché international de Rungis | 6,00–6,80 EUR/500 g | +28,0 % |
| Endive France extra colis 5 kg MIN de Marseille | 3,00 EUR/kg | +27,7 % |
| Poivron vert carré Espagne cat. I gros Marché de gros de Lyon-Corbas | 3,00–3,90 EUR/kg | +25,5 % |
| Fruit de la passion color.violet Colombie MIN de Marseille | 8,50–11,5 EUR/kg | +25,0 % |
| Artichaut blanc Espagne cat. I colis de 18 (la pièce) Marché de gros de Lyon-Corbas | 1,65–1,70 EUR/pièce | +24,1 % |
| Mâche verte France plateau 1 kg MIN de Bordeaux-Brienne | 9,00 EUR/kg | +23,3 % |
En baisse
| Cotation | Prix | Variation |
|---|---|---|
| Tomate côtelée rouge France cat. I MIN de Nantes | 2,40 EUR/kg | -28,4 % |
| Chou Brocoli France cat. I MIN de Nantes | 2,10–2,70 EUR/kg | -25,0 % |
| Laitue Batavia blonde France cat. I colis de 12 (les 12 pièces) Marché international de Rungis | 9,00–11,0 EUR/12 pièces | -23,1 % |
| Bette France biologique vrac MIN de Nantes | 2,30 EUR/kg | -20,0 % |
| Clémentine Espagne feuille cat. I 1 MIN de Marseille | 1,30–2,40 EUR/kg | -19,6 % |
| Kaki Espagne (12-14-16) pièces plateau 1rg alvéolé Marché international de Rungis | 1,40–2,10 EUR/kg | -18,6 % |
Variation par rapport à la cotation précédente du même produit sur le même marché, publiée ces 7 derniers jours.
Prix par pays
- 🇫🇷 France1 603 cotations · 13 marchés · 12 nov. 2026Pomme, Clémentine, Kiwi, Viande bovine
- 🇧🇪 Belgique59 cotations · 2 marchés · 31 oct. 2026Viande bovine, Œufs de poule, Citrouille, Viande porcine
- 🇷🇼 Rwanda15 cotations · 2 marchés · 26 oct. 2026Riz, Maïs, Avocat, Banane
Marchés avec le plus de cotations
- Marché international de Rungis🇫🇷 France · Marché de gros637 cotations · 12 nov. 2026
- MIN de Nantes🇫🇷 France · Marché de gros311 cotations · 12 nov. 2026
- Marché de gros de Lyon-Corbas🇫🇷 France · Marché de gros193 cotations · 10 nov. 2026
- MIN de Bordeaux-Brienne🇫🇷 France · Marché de gros144 cotations · 10 nov. 2026
- MIN de Marseille🇫🇷 France · Marché de gros121 cotations · 10 nov. 2026
- Cotations de l’UE : France🇫🇷 France · Cotation officielle des prix53 cotations · 31 oct. 2026
- MIN d’Avignon-Cavaillon🇫🇷 France · Marché de gros42 cotations · 3 nov. 2026
- Cotations de l’UE : Belgique🇧🇪 Belgique · Cotation officielle des prix42 cotations · 31 oct. 2026
Produits les plus cotés
- Pomme 85
- Viande bovine 65
- Clémentine 52
- Kiwi 46
- Tomate 42
- Veau 42
- Poire 40
- Raisin 38
- Oignon 34
- Champignon 33
- Pomme de terre 33
- Chicorée 31
- Agneau 31
- Laitue 29
- Chou 28
- Poivron et piment 28
- Avocat 27
- Carotte 24
- Orange 23
- Banane 21
- Ananas 21
- Radis 20
- Pomelo 18
- Chou-fleur 18
- Céleri 18
- Ail 18
- Mangue 17
- Kaki 16
- Aneth 16
- Poireau 16
- Navet 16
- Daurade 16
- Figue 15
- Persil 15
- Courge 15
- Brocoli 14
Dernières cotations
| Cotation | Prix | Variation | Date |
|---|---|---|---|
| Ail blanc sec Espagne cat. I 60-80 mm Marché international de Rungis | 3,80–5,00 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| Rawmilk (série 2) Cotations de l’UE : Belgique | 0,46 EUR/kg | +12,9 % | 31 oct. 2026 |
| Avocat Marché de Kibungo | 140 RWF/kg | — | 26 oct. 2026 |
| Beef, kg carcasse Cotations de l’UE : Belgique | 6,48 EUR/kg carcasse | -1,0 % | 29 oct. 2026 |
| Banane Marché de Kibungo | 200 RWF/kg | — | 26 oct. 2026 |
| Farine de maïs Marché de Kibungo | 400 RWF/kg | — | 26 oct. 2026 |
| Fruit de la passion Marché de Kibungo | 800 RWF/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| Mangue Marché de Kibungo | 190 RWF/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| Orange Marché de Kibungo | 577 RWF/kg | — | 26 oct. 2026 |
| Alstroemeria coloris mélangés Pays-Bas cat. I Marché international de Rungis | 6,00–17,0 EUR/10 tiges | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| Poireau Marché de Muhanga | 300 RWF/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| Amande de mer France Marché international de Rungis | 6,00–7,00 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
Questions fréquentes
D’où viennent ces prix ?
De 17 marchés de gros et services officiels de cotation dans 3 pays, dont le Réseau des nouvelles des marchés (RNM) de FranceAgriMer pour les marchés d’intérêt national. Husfarm reproduit chaque cotation telle que la publie la source et l’indique sur la page de la cotation.
À quelle fréquence sont-ils mis à jour ?
Husfarm interroge les sources automatiquement chaque jour et publie chaque cotation avec la date de la source. La publication la plus récente date du 12 novembre 2026.
Pourquoi des unités différentes ?
Chaque marché publie dans son unité : kilogramme, colis, botte, pièce, tonne. Les tableaux les affichent sans conversion ; la page de chaque cotation indique l’équivalent approximatif en euros par kilogramme lorsque le poids est connu.
S’agit-il de prix au consommateur ?
Non. Ce sont des prix de gros, c’est-à-dire des prix de vente entre professionnels sur les marchés de gros et dans les cotations officielles.
Les cotations des autres pays et la plupart des pages de Husfarm sont en anglais.