Previsión de precios · datos del 13 de noviembre de 2026
La previsión cubre 4 series de precios mayoristas (repollo) de 3 mercados en Italia, Polonia y Japón. La serie mediana apunta a pocos cambios en las próximas semanas (+10,1% al final de la previsión), con un error típico a 12 semanas del 23%. Más abajo, el calendario estacional: meses más baratos y más caros en Japón, Polonia, Reino Unido y Italia.
🇮🇹 Turin Wholesale Market, Italia
🇵🇱 Targpiast, Wrocław, Polonia
🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium), Japón
Precios en la moneda y unidad de cada mercado. Intervalo: 80 %. Error típico: mediana del error a 12 semanas en la prueba con el historial de la serie.
| Cotización y mercado | Última semana | En 4 semanas | En 12 semanas | Variación | Error típico |
|---|---|---|---|---|---|
| Savoy cabbage, 6 pieces (30×50), Class I, single layer 🇮🇹 Turin Wholesale Market | 0,80 EUR/kg | 0,66–1,05 | 0,67–1,25 | +7,4% | ±17% |
| Chinese cabbage 🇵🇱 Targpiast, Wrocław | 3,25 PLN/kg | 2,41–4,32 | 2,11–5,15 | +12,7% | ±29% |
| Savoy cabbage, domestic 🇵🇱 Targpiast, Wrocław | 6,00 PLN/piece | 5,12–6,93 | 5,70–7,95 | +13,7% | ±11% |
| Chinese cabbage (hakusai) 🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium) | 94,0 JPY/kg | 68,8–118 | 55,7–130 | −7,7% | ±34% |
Precio mayorista habitual de cada mes frente a la media del año, por país.
| País | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sept | oct | nov | dic | Más barato | Más caro |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇯🇵 Japón19 series · 19 mercados · 2024–2026 | −29 | −23 | +51 | −4 | −14 | −19 | −11 | +9 | +22 | +14 | −9 | −16 | enero | marzo |
| 🇵🇱 Polonia2 series · 1 mercado · 2018–2026 | −1 | +4 | +16 | +35 | +15 | +12 | +2 | −6 | −5 | −14 | −23 | −17 | noviembre | abril |
| 🇬🇧 Reino Unido2 series · 1 mercado · 2018–2026 | −9 | −7 | −1 | +3 | +9 | +10 | +2 | −0 | −1 | −3 | −3 | −3 | enero | junio |
| 🇮🇹 Italia1 serie · 1 mercado · 2023–2026 | −9 | −1 | +4 | +6 | +32 | +1 | −11 | −5 | +4 | −1 | −20 | −19 | noviembre | mayo |
más barato que la media del año · más caro · cifras en % · «·» sin cotizaciones ese mes (temporada o falta de datos). Medias mensuales de cada serie frente a su media anual, tras quitar la tendencia de largo plazo, como la inflación; mediana de las series y mercados del país, años con al menos 10 meses de cotizaciones.
Las previsiones prolongan el patrón estacional de cada serie; no saben del tiempo, las cosechas, la política o los tipos de cambio de este año. Usa el intervalo, no solo la cifra central, y no bases en ellas solas decisiones de compraventa, compra o crédito.
Series con previsión: al alza 3, a la baja o sin cambios 1. La serie mediana apunta a pocos cambios (+10,1%). Las previsiones repiten lo que suele traer la temporada y se recalculan a diario (datos del 13 de noviembre de 2026).
Japón: los precios mayoristas suelen ser más bajos en enero (−29,1% frente a la media del año) y más altos en marzo (+51,4%). Base: 19 series · 19 mercados · 2024–2026.
En las pruebas con las últimas 52 semanas de cada serie, el error típico a 12 semanas de las previsiones publicadas fue del 23%. Cada serie superó la prueba solo porque sus errores fueron menores que los de una previsión «sin cambios». Los resultados de las previsiones archivadas están en la página de precisión.
De los mercados mayoristas y servicios de precios indicados en cada serie, tal como se publican, en sus monedas y unidades. Husfarm solo calcula medias semanales y mensuales.
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Calculado con los datos de precios de Husfarm; cambia con cada actualización. Datos con licencia CC BY 4.0.
