Carnes y aves
Carne de cerdo: precio mayorista hoy
Carne de cerdo: 217 cotizaciones mayoristas en 49 mercados de 3 países (Colombia, México, España). Última publicación: 11 de noviembre de 2026.
Carne de cerdo por país
| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
|---|---|---|---|
| 🇨🇴 Colombia | 189 | 4,61 | 6 nov 2026 |
| 🇲🇽 México | 17 | 3,19 | 11 nov 2026 |
| 🇪🇸 España | 11 | 1,87 | 6 nov 2026 |
Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.
Carne de cerdo en Colombia
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Carne de cerdo en canal Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes) | 9.600–10.400 COP/kg en canal | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo en canal Plaza La 21, Ibagué | 10.400–10.552 COP/kg en canal | +0,3 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo en canal Carnes y Carnes, Malambo (carnes) | 14.000 COP/kg en canal | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo en canal Centro Galerías, Manizales | 13.000 COP/kg en canal | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo en canal La 41 Impala, Pereira | 8.900–9.100 COP/kg en canal | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo en canal Plaza de mercado del barrio Bolívar, Popayán | 15.600–15.700 COP/kg en canal | +0,6 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Barranquillita, Barranquilla | 16.000–17.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Mercado de carnes María Paz, Bogotá | 11.000–13.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Frigorífico Ble, Bogotá (carnes) | 12.000–14.000 COP/kg | +2,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes) | 11.000–12.000 COP/kg | +4,5 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Plaza de mercado Paloquemao, Bogotá | 12.000–13.000 COP/kg | -16,7 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Plaza Las Flores, Bogotá | 13.000–15.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Cenabastos, Cúcuta | 15.000–16.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Mercado del Sur, Montería | 12.000–13.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Mercado mayorista de Santa Marta | 17.500–18.000 COP/kg | +2,9 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Nuevo Mercado, Sincelejo | 13.000–14.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo con hueso Mercado Nuevo, Valledupar | 19.000–20.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Barranquillita, Barranquilla | 18.000–19.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado de carnes María Paz, Bogotá | 12.000–14.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Frigorífico Ble, Bogotá (carnes) | 12.000–15.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes) | 12.000–13.000 COP/kg | +8,7 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Plaza de mercado Paloquemao, Bogotá | 11.500–14.000 COP/kg | -12,1 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Plaza Las Flores, Bogotá | 13.000–18.000 COP/kg | +6,9 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado mayorista de Buenaventura | 37.500–38.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Santa Elena, Cali | 19.000–20.000 COP/kg | +1,3 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Bazurto, Cartagena | 19.000–20.000 COP/kg | +2,6 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Plaza La 21, Ibagué | 14.200–16.000 COP/kg | -3,8 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Carnes y Carnes, Malambo (carnes) | 17.800 COP/kg | -0,6 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Centrales mayoristas de Medellín | 15.500–16.500 COP/kg | +1,6 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Plaza Minorista José María Villa, Medellín | 14.000–14.600 COP/kg | +1,1 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado del Sur, Montería | 16.000–17.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado mayorista de Palmira | 16.800–17.000 COP/kg | +0,9 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso El Potrerillo, Pasto | 18.000–20.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso La 41 Impala, Pereira | 17.000–18.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Plaza de mercado del barrio Bolívar, Popayán | 23.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Nuevo Mercado, Sincelejo | 14.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado mayorista de Tuluá | 16.000 COP/kg | +7,2 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado Nuevo, Valledupar | 20.000–22.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso CAV, Villavicencio | 18.000 COP/kg | +2,9 % | 6 nov 2026 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso Mercado mayorista de Yopal | 20.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
Se muestran las 40 cotizaciones más recientes de 189.
Carne de cerdo en México
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Canal de porcino, cerdos criollos Rastro Municipal de Coquimatlan, Colima | 108 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Frigorífico y Empacadora de Aguascalientes, Aguascalientes | 72,0–78,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Aguascalientes, Aguascalientes | 70,0–77,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Jesús María, Aguascalientes | 70,0–78,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Campeche, Campeche | 54,0–56,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo TIF 78 Frigorífico del Sureste, Chiapas | 56,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro de Atizapán, Estado de México | 74,0–78,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro de Tlalnepantla, Estado de México | 74,0–78,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Morelia, Michoacán | 48,0–50,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo TIF 15 Emp. Treviño, Nuevo León | 58,0–60,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Tepic, Nayarit | 65,0–67,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Reforma Agraria, Oaxaca | 88,0–91,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Querétaro, Querétaro | 66,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro TIF Porcinos Hermosillo, Sonora | 56,5–57,4 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, grado supremo Rastro Municipal de Xalapa, Veracruz | 57,0–62,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Canal de porcino, cerdos criollos Rastro Municipal de Zacatecas, Zacatecas | 66,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Canal de porcino, cerdos criollos Rastro Municipal de La Paz, Baja California Sur | 55,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 9 nov 2026 |
Carne de cerdo en España
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Porcino – Casquería Mercamadrid | 1,87 EUR/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Porcino – Cerdo blanco Mercamadrid | 2,75 EUR/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Porcino – Cochinillo Mercamadrid | 14,5 EUR/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Canales de porcino, clase E Precios comunicados a la UE: España | 1,57 EUR/kg en canal | -2,6 % | 29 oct 2026 |
| Canales de porcino, clase R Precios comunicados a la UE: España | 1,65 EUR/kg en canal | -4,1 % | 29 oct 2026 |
| Canales de porcino, clase S Precios comunicados a la UE: España | 1,60 EUR/kg en canal | -2,2 % | 29 oct 2026 |
| Lechones, por cabeza Precios comunicados a la UE: España | 32,0 EUR/cabeza | -3,9 % | 29 oct 2026 |
| Casquería de cerdo (serie 2) Mercamadrid | 1,87 EUR/kg | 0,0 % | 27 oct 2026 |
| Canal de cerdo Mercamadrid | 2,80 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Casquería de cerdo Mercamadrid | 1,87 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Cerdo despiezado Mercamadrid | 4,40 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.