Husfarm Global Top 10 · EUR/kg · 13 de noviembre de 2026
Precios mundiales de los alimentos hoy: Husfarm Global Top 10
El precio mayorista típico por kilogramo, en euros, de diez de los alimentos frescos más cotizados: tomate, papa, cebolla, zanahoria, ajo, banano, manzana, naranja, limón, aguacate. Cada precio es la mediana de las cotizaciones actuales del producto en 84–188 mercados de 19–28 países, convertidas con los tipos de referencia del 13 de noviembre de 2026. Se recalcula con cada actualización de los datos.
- 1Tomate1,77EUR/kg−2,1%último188 mercados · 25 países
- 2Papa0,80EUR/kg+0,4%último186 mercados · 26 países
- 3Cebolla0,80EUR/kg−0,1%último87 mercados · 21 países
- 4Zanahoria0,56EUR/kg+2,0%último184 mercados · 28 países
- 5Ajo3,84EUR/kg+0,1%último161 mercados · 28 países
- 6Banano0,99EUR/kg+0,1%último171 mercados · 21 países
- 7Manzana1,78EUR/kg+0,5%último175 mercados · 25 países
- 8Naranja0,71EUR/kg+0,2%último169 mercados · 23 países
- 9Limón1,01EUR/kg+0,6%último84 mercados · 21 países
- 10Aguacate1,67EUR/kg+0,1%último134 mercados · 19 países
Mediana de los precios mayoristas, EUR por kg. «Último»: la última cotización de cada mercado frente a la anterior (con hasta tres semanas de diferencia), promediada entre mercados. Haz clic en un producto para ver sus precios.
El Top 10 en detalle
Precios en EUR por kg. Rango típico: la mitad central de las cotizaciones actuales (del percentil 25 al 75). País más barato y más caro: medianas por país, entre los países con al menos tres cotizaciones. Las variaciones a 1 y 12 meses proceden del índice mensual Husfarm del producto, encadenado, de modo que los mercados que entran o salen no lo mueven.
| # | Producto | Mediana mundial | Rango típico | País más barato | País más caro | Último | 1 mes | 12 meses | Tendencia 12 meses | Mercados / países |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tomate | 1,77 | 1,00–2,96 | 🇳🇵 Nepal 0,24 | 🇺🇸 Estados Unidos 4,39 | −2,1% | +4,2% | +26,0% | 188 / 25 | |
| 2 | Papa | 0,80 | 0,56–1,15 | 🇧🇹 Bután 0,12 | 🇺🇸 Estados Unidos 1,32 | +0,4% | −3,9% | +12,2% | 186 / 26 | |
| 3 | Cebolla | 0,80 | 0,55–1,06 | 🇮🇳 India 0,40 | 🇺🇸 Estados Unidos 1,07 | −0,1% | +4,4% | — | 87 / 21 | |
| 4 | Zanahoria | 0,56 | 0,34–0,85 | 🇿🇦 Sudáfrica 0,24 | 🇭🇷 Croacia 1,23 | +2,0% | −5,6% | +23,0% | 184 / 28 | |
| 5 | Ajo | 3,84 | 2,07–5,30 | 🇦🇪 Emiratos Árabes Unidos 1,27 | 🇫🇷 Francia 5,70 | +0,1% | −1,1% | — | 161 / 28 | |
| 6 | Banano | 0,99 | 0,58–1,32 | 🇮🇳 India 0,38 | 🇪🇸 España 1,75 | +0,1% | −5,9% | — | 171 / 21 | |
| 7 | Manzana | 1,78 | 1,08–2,36 | 🇿🇦 Sudáfrica 0,67 | 🇦🇪 Emiratos Árabes Unidos 3,69 | +0,5% | −3,8% | +6,8% | 175 / 25 | |
| 8 | Naranja | 0,71 | 0,44–1,37 | 🇪🇬 Egipto 0,20 | 🇯🇵 Japón 2,16 | +0,2% | −7,4% | −24,6% | 169 / 23 | |
| 9 | Limón | 1,01 | 0,38–1,81 | 🇵🇰 Pakistán 0,21 | 🇯🇵 Japón 2,51 | +0,6% | +4,9% | −30,1% | 84 / 21 | |
| 10 | Aguacate | 1,67 | 1,15–2,36 | 🇧🇷 Brasil 0,72 | 🇪🇸 España 4,60 | +0,1% | −10,0% | — | 134 / 19 |
Cómo se calcula el Top 10
- Qué precios
- Cotizaciones mayoristas actuales: precios de mercados mayoristas y subastas publicados en los últimos 31 días, tal como los publica cada fuente. Se excluyen los precios al por menor y en origen y los productos procesados, secos y congelados, como en los índices de productos de Husfarm.
- Por kilogramo
- Solo cuentan las cotizaciones con peso por unidad conocido: precios por kilogramo y precios por caja, saco o cajón cuyo peso indica el mercado, divididos por ese peso.
- En euros
- Los precios se convierten con los tipos de referencia del Banco Central Europeo del 13 de noviembre de 2026; para las monedas que el BCE no cotiza se usan tipos de mercado, como describe la metodología.
- Mediana, no media
- El precio mundial es la mediana de todas las cotizaciones válidas: la mitad son más baratas y la mitad más caras. Unos pocos mercados muy caros o muy baratos no pueden arrastrarla, como sí ocurriría con una media. Cada cotización cuenta una vez, así que los países con muchos mercados pesan más.
- Variaciones
- «Último» compara la última cotización de cada mercado con la anterior, con hasta tres semanas de diferencia, y promedia las variaciones entre mercados. Las variaciones a 1 y 12 meses y la línea de tendencia proceden del índice mensual del producto.
- Los diez productos
- Alimentos frescos básicos que se comercian en la mayoría de los países y que cotiza el mayor número de mercados en Husfarm. En la cebolla se cuenta la cebolla seca; los demás tipos tienen su propio índice.
Reglas completas (en inglés): Methodology · Price indices
Preguntas frecuentes
Tomate: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 1,77 EUR por kg, con 600 cotizaciones en 188 mercados de 25 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 1,00 y 2,96 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Nepal, 0,24 EUR/kg; la más alta: Estados Unidos, 4,39 EUR/kg.
Papa: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 0,80 EUR por kg, con 657 cotizaciones en 186 mercados de 26 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 0,56 y 1,15 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Bután, 0,12 EUR/kg; la más alta: Estados Unidos, 1,32 EUR/kg.
Cebolla: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 0,80 EUR por kg, con 240 cotizaciones en 87 mercados de 21 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 0,55 y 1,06 EUR/kg. Mediana nacional más baja: India, 0,40 EUR/kg; la más alta: Estados Unidos, 1,07 EUR/kg.
Zanahoria: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 0,56 EUR por kg, con 339 cotizaciones en 184 mercados de 28 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 0,34 y 0,85 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Sudáfrica, 0,24 EUR/kg; la más alta: Croacia, 1,23 EUR/kg.
Ajo: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 3,84 EUR por kg, con 301 cotizaciones en 161 mercados de 28 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 2,07 y 5,30 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Emiratos Árabes Unidos, 1,27 EUR/kg; la más alta: Francia, 5,70 EUR/kg.
Banano: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 0,99 EUR por kg, con 365 cotizaciones en 171 mercados de 21 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 0,58 y 1,32 EUR/kg. Mediana nacional más baja: India, 0,38 EUR/kg; la más alta: España, 1,75 EUR/kg.
Manzana: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 1,78 EUR por kg, con 681 cotizaciones en 175 mercados de 25 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 1,08 y 2,36 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Sudáfrica, 0,67 EUR/kg; la más alta: Emiratos Árabes Unidos, 3,69 EUR/kg.
Naranja: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 0,71 EUR por kg, con 298 cotizaciones en 169 mercados de 23 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 0,44 y 1,37 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Egipto, 0,20 EUR/kg; la más alta: Japón, 2,16 EUR/kg.
Limón: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 1,01 EUR por kg, con 172 cotizaciones en 84 mercados de 21 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 0,38 y 1,81 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Pakistán, 0,21 EUR/kg; la más alta: Japón, 2,51 EUR/kg.
Aguacate: ¿cuánto cuesta el kilo al por mayor en el mundo?
La mediana de los precios mayoristas es de 1,67 EUR por kg, con 254 cotizaciones en 134 mercados de 19 países (datos del 13 de noviembre de 2026). La mitad central de las cotizaciones está entre 1,15 y 2,36 EUR/kg. Mediana nacional más baja: Brasil, 0,72 EUR/kg; la más alta: España, 4,60 EUR/kg.
¿Por qué el precio mundial es una mediana y no una media?
Los precios de un mismo producto varían mucho entre países. La mediana es la cotización central: la mitad de los mercados son más baratos y la mitad más caros, así que unos pocos mercados muy caros o muy baratos no pueden moverla como moverían una media.
¿Cada cuánto se actualiza el Top 10?
Con cada actualización de los datos de Husfarm, al menos una vez al día. La fecha de la parte superior es la de los datos más recientes.
Las cifras se calculan con los datos actuales de Husfarm y cambian con cada actualización. Datos con licencia CC BY 4.0.