🇪🇸 Mercamadrid
Vacuno – Casquería
Precio mayorista de Vacuno – Casquería en Mercamadrid (España): 3,59 EUR/kg, publicado el 6 de noviembre de 2026. Sin cambios frente a la cotización del 3 de noviembre de 2026.
- Precio
- 3,59 EUR
- Unidad
- kg
- Variación
- 0,0 %
- Fecha
- 6 nov 2026
Evolución del precio
| Fecha | Mínimo | Máximo |
|---|---|---|
| 6 nov 2026 | 3,59 | 3,59 |
| 3 nov 2026 | 3,59 | 3,59 |
| 30 oct 2026 | 3,59 | 3,59 |
| 27 oct 2026 | 3,59 | 3,59 |
| 23 oct 2026 | 3,45 | 3,45 |
5 cotizaciones en el historial, en EUR/kg.
Otras cotizaciones de carne de res en Mercamadrid
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Vacuno – Añojo | 6,68 EUR/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Añojo, hasta 280 kg y categorías 281-320 kg | 6,68 EUR/kg | 0,0 % | 27 oct 2026 |
| Canal de vacuno | 7,14 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| Casquería de vacuno | 3,45 EUR/kg | +2,4 % | 26 oct 2026 |
| Despiece de añojo | 15,0 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| Despiece de vaca | 14,4 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
Carne de res en otros mercados
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Canal de bovino, ganado a pasto Rastro Municipal de Campeche, Campeche | 96,0–102 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado a pasto TIF 78 Frigorífico del Sureste, Chiapas | 76,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Torreón, Coahuila | 75,0–76,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde TIF 40 Procarne, Coahuila | 69,0–70,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro de Tlalnepantla, Estado de México | 117–119 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Guadalajara, Jalisco | 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Tlaquepaque, Jalisco | 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro de Zapopan, Jalisco | 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Morelia, Michoacán | 121–122 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Chamar Alimentos TIF 356, Nuevo León | 122–125 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Reforma Agraria, Oaxaca | 117–121 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde TIF 111 Vizur, Sinaloa | 74,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
Fuente
Cotización publicada por Mercamadrid (mercasa.es), en EUR por kg. Husfarm la reproduce sin cambios.
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.