🇵🇪 Mercados de Lima y Callao (Peruprecios)
Ají escabeche
Precio mayorista de Ají escabeche en Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) (Perú): 3,76 PEN/kg, publicado el 3 de noviembre de 2026. Sin cambios frente a la cotización del 2 de noviembre de 2026.
- Precio
- 3,76 PEN
- Unidad
- kg
- Variación
- 0,0 %
- Fecha
- 3 nov 2026
Equivale a unos 0,99 EUR/kg con el tipo de referencia del BCE del 12 de noviembre de 2026.
Evolución del precio
| Fecha | Mínimo | Máximo |
|---|---|---|
| 3 nov 2026 | 3,76 | 3,76 |
| 2 nov 2026 | 3,76 | 3,76 |
2 cotizaciones en el historial, en PEN/kg.
Otras cotizaciones de pimiento y chile en Mercados de Lima y Callao (Peruprecios)
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ají amarillo seco | 13,8 PEN/kg | 0,0 % | 3 nov 2026 |
| Ají montaña | 13,6 PEN/kg | 0,0 % | 3 nov 2026 |
| Ají panca | 20,3 PEN/kg | 0,0 % | 3 nov 2026 |
| Ají páprika | 14,6 PEN/kg | — | 3 nov 2026 |
| Pimiento | 49,6 PEN/cajón | 0,0 % | 3 nov 2026 |
| Rocoto | 63,6 PEN/cajón | — | 3 nov 2026 |
| Pimiento páprika | 14,6 PEN/kg | — | 2 nov 2026 |
| Rocoto (pimiento) | 63,6 PEN/cajón | — | 2 nov 2026 |
Pimiento y chile en otros mercados
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Chile Caloro, Jalisco Mercado de Abasto de Zacatecas | 38,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Chile Húngaro, Zacatecas Mercado de Abasto de Zacatecas | 38,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Chile Jalapeño, Jalisco Mercado de Abasto de Zacatecas | 33,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Chile Poblano, Zacatecas Mercado de Abasto de Zacatecas | 52,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Chile Serrano, Nayarit Mercado de Abasto de Zacatecas | 45,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Chile Anaheim, Sinaloa Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes | 33,0–37,0 MXN/kg | +16,7 % | 11 nov 2026 |
| Chile Anaheim, Sonora Central de Abasto de Ciudad Obregón | 55,0–60,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Chile California, Baja California Central de Abasto India, Tijuana | 18,4 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Chile California, Sinaloa Central de Abasto de Chihuahua | 34,0–40,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Chile California, Sonora Mercado de Abasto de Ciudad Juárez | 65,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Chile Caloro, Jalisco Mercado de Abastos de Guadalajara | 40,0–41,7 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Chile Caloro, Jalisco Mercado Felipe Ángeles, Guadalajara | 36,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
Fuente
Cotización publicada por Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) (peruprecios.com), en PEN por kg. Husfarm la reproduce sin cambios.
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.