Prévision de prix · données du 13 novembre 2026
La prévision couvre 18 séries de prix de gros (Chou-fleur) de 18 marchés ; pays : Pologne et Japon. La série médiane indique peu de changement dans les semaines à venir (+11,0% en fin de prévision), pour une erreur typique à 12 semaines de 25%. Plus bas, le calendrier saisonnier des mois les moins chers et les plus chers ; pays : Japon, Uruguay, Guatemala, Pologne et Royaume-Uni.
🇵🇱 Targpiast, Wrocław, Pologne
🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium), Japon
🇯🇵 Hiroshima City Central Wholesale Market, Japon
🇯🇵 Kanazawa City Central Wholesale Market, Japon
Prix dans la monnaie et l’unité de chaque marché. Fourchette : 80 %. Erreur typique : médiane de l’erreur à 12 semaines dans le test sur l’historique de la série.
| Cotation et marché | Dernière semaine | Dans 4 semaines | Dans 12 semaines | Variation | Erreur typique |
|---|---|---|---|---|---|
| Cauliflower 🇵🇱 Targpiast, Wrocław | 6,00 PLN/piece | 4,79–7,86 | 4,41–12,1 | +19,9% | ±25% |
| Cauliflower 🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium) | 146 JPY/kg | 120–224 | 92,4–273 | +13,3% | ±27% |
| Cauliflower 🇯🇵 Hiroshima City Central Wholesale Market | 234 JPY/kg | 171–338 | 162–384 | +11,5% | ±26% |
| Cauliflower 🇯🇵 Kanazawa City Central Wholesale Market | 423 JPY/kg | 262–902 | 205–773 | −0,1% | ±44% |
| Cauliflower 🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market) | 236 JPY/kg | 153–350 | 150–404 | +10,9% | ±31% |
| Cauliflower 🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market | 242 JPY/kg | 158–379 | 160–421 | +11,7% | ±31% |
| Cauliflower 🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market) | 185 JPY/kg | 105–283 | 101–327 | +0,9% | ±25% |
| Cauliflower 🇯🇵 Okinawa Prefectural Central Wholesale Market | 423 JPY/kg | 239–735 | 135–649 | −17,9% | ±49% |
| Cauliflower 🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Eastern Market) | 217 JPY/kg | 117–349 | 150–445 | +20,9% | ±27% |
| Cauliflower 🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Main Market) | 236 JPY/kg | 173–359 | 169–395 | +11,1% | ±25% |
| Cauliflower 🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market) | 208 JPY/kg | 162–277 | 156–318 | +10,4% | ±19% |
| Cauliflower 🇯🇵 Sapporo City Central Wholesale Market | 190 JPY/kg | 134–281 | 132–307 | +10,1% | ±18% |
| Cauliflower 🇯🇵 Takamatsu City Central Wholesale Market | 216 JPY/kg | 138–302 | 136–363 | +5,2% | ±27% |
| Cauliflower 🇯🇵 Toshima Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market) | 224 JPY/kg | 164–303 | 141–367 | +3,3% | ±22% |
| Cauliflower 🇯🇵 Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market) | 228 JPY/kg | 163–327 | 159–456 | +17,8% | ±18% |
| Cauliflower 🇯🇵 Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market) | 215 JPY/kg | 160–333 | 157–385 | +16,2% | ±24% |
| Cauliflower 🇯🇵 Yokohama City Central Wholesale Market (Main Market) | 223 JPY/kg | 157–338 | 158–365 | +10,7% | ±16% |
| Cauliflower 🇯🇵 Sendai City Central Wholesale Market (Main Market) | 287 JPY/kg | 203–365 | 223–508 | +13,3% | ±16% |
Prix de gros habituel de chaque mois par rapport à la moyenne annuelle, par pays.
| Pays | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | Le moins cher | Le plus cher |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇯🇵 Japon19 séries · 19 marchés · 2024–2026 | −13 | −28 | −5 | −2 | −14 | +3 | +4 | +25 | +15 | +3 | −7 | +32 | février | décembre |
| 🇺🇾 Uruguay4 séries · 2 marchés · 2017–2025 | +13 | +50 | +53 | +46 | +23 | −14 | −1 | −21 | −13 | −26 | −30 | −19 | novembre | mars |
| 🇬🇹 Guatemala2 séries · 2 marchés · 2016–2025 | +1 | +0 | +1 | +12 | +11 | +17 | +4 | −12 | −14 | +2 | −10 | −8 | septembre | juin |
| 🇵🇱 Pologne1 série · 1 marché · 2020–2026 | +23 | +35 | +27 | +29 | +12 | −17 | −16 | −10 | −18 | −17 | −17 | −14 | septembre | février |
| 🇬🇧 Royaume-Uni1 série · 1 marché · 2018–2026 | +6 | 0 | −15 | −3 | −5 | +7 | −10 | −2 | +6 | −2 | −12 | +4 | mars | juin |
moins cher que la moyenne annuelle · plus cher · chiffres en % · « · » pas de cotation ce mois-là (saison ou lacune). Moyennes mensuelles de chaque série par rapport à sa moyenne annuelle, après retrait de la tendance de long terme comme l’inflation ; médiane des séries et marchés du pays, années avec au moins 10 mois de cotations.
Les prévisions prolongent le profil saisonnier de chaque série ; elles ignorent la météo, les récoltes, la politique et les changes de cette année. Utilisez la fourchette, pas seulement la valeur centrale, et ne fondez pas sur elles seules des décisions de négoce, d’achat ou de crédit.
Séries prévues : en hausse 16, en baisse ou stables 2. La série médiane indique peu de changement (+11,0%). Les prévisions répètent ce que fait habituellement la saison et sont recalculées chaque jour (données du 13 novembre 2026).
Japon : les prix de gros sont en général les plus bas en février (−27,8% par rapport à la moyenne annuelle) et les plus hauts en décembre (+32,0%). Base : 19 séries · 19 marchés · 2024–2026.
Dans les tests sur les 52 dernières semaines de chaque série, l’erreur typique à 12 semaines des prévisions publiées a été de 25%. Chaque série n’a réussi le test que parce que ses erreurs étaient plus faibles que celles d’une prévision « sans changement ». Les résultats des prévisions archivées sont sur la page de fiabilité.
Des marchés de gros et services de prix indiqués pour chaque série, tels que publiés, dans leurs monnaies et unités. Husfarm calcule seulement des moyennes hebdomadaires et mensuelles.
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Calculé à partir des données de prix Husfarm ; change à chaque mise à jour. Données sous licence CC BY 4.0.
