Hortalizas y verduras
Espárrago: precio mayorista hoy
Espárrago: 14 cotizaciones mayoristas en 9 mercados de 4 países (España, Argentina, México, Perú). Última publicación: 13 de noviembre de 2026.
Espárrago por país
| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
|---|---|---|---|
| 🇪🇸 España | 5 | 9,50 | 26 oct 2026 |
| 🇦🇷 Argentina | 4 | 4,68 | 30 oct 2026 |
| 🇲🇽 México | 4 | 7,25 | 13 nov 2026 |
| 🇵🇪 Perú | 1 | — | 3 nov 2026 |
Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.
Espárrago en España
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Espárrago blanco Mercamadrid | 10,7–15,0 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| Espárrago triguero, no local Mercatenerife | 10,0–12,0 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Espárrago verde Mercamadrid | 6,00–13,0 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| Espárrago blanco Mercabarna | 8,25 EUR/kg | — | 19 oct 2026 |
| Espárrago verde Mercabarna | 4,51 EUR/kg | — | 19 oct 2026 |
Espárrago en Argentina
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Espárrago, verde, Mar del Plata, grado 1A, mediano Mercado Central de Buenos Aires | 3.500–4.500 ARS/manojo de 0,5 kg | +27,0 % | 30 oct 2026 |
| Espárrago, verde, San Juan, grado 1A, chico Mercado Central de Buenos Aires | 1.800–2.500 ARS/manojo de 0,5 kg | +34,4 % | 30 oct 2026 |
| Espárrago, verde, San Juan, grado 1A, mediano Mercado Central de Buenos Aires | 2.500–3.500 ARS/manojo de 0,5 kg | +46,3 % | 30 oct 2026 |
| Espárrago, verde, Perú, grado 1A, mediano Mercado Central de Buenos Aires | 50.000–60.000 ARS/caja de 5 kg | 0,0 % | 25 ago 2026 |
Espárrago en México
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Espárrago, importación Mercado de Abasto Estrella, San Nicolás de los Garza | 220–250 MXN/kg | 0,0 % | 13 nov 2026 |
| Espárrago, Guanajuato Central de Abasto de León | 130 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Espárrago, Nayarit Mercado de Abasto Adolfo López Mateos, Tepic | 143–145 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Espárrago, Nayarit Nayarabastos, Tepic | 148–150 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
Espárrago en Perú
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Espárrago Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) | 3,45 PEN/paquete | 0,0 % | 3 nov 2026 |
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.