Hortalizas y verduras
Coliflor: precio mayorista hoy
Coliflor: 74 cotizaciones mayoristas en 70 mercados de 6 países (México, Colombia, España, Argentina, Ecuador, Perú). Última publicación: 11 de noviembre de 2026.
Coliflor por país
| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
|---|---|---|---|
| 🇲🇽 México | 36 | 1,78 | 11 nov 2026 |
| 🇨🇴 Colombia | 27 | 0,92 | 6 nov 2026 |
| 🇪🇸 España | 7 | 1,20 | 11 nov 2026 |
| 🇦🇷 Argentina | 2 | 0,73 | 30 oct 2026 |
| 🇪🇨 Ecuador | 1 | — | 30 oct 2026 |
| 🇵🇪 Perú | 1 | — | 3 nov 2026 |
Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.
Coliflor en México
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Coliflor grande, Distrito Federal Mercado Pedro Sáinz de Baranda, Campeche | 35,0–40,0 MXN/unidad | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor grande, Jalisco Central de Abasto de Culiacán | 48,0 MXN/unidad | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor grande, Puebla Mercado de Abasto de Querétaro | 28,0–30,0 MXN/unidad | +5,5 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor grande, Puebla Central de Abasto de Villahermosa | 30,0–32,0 MXN/unidad | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor grande, Puebla Módulo de Abasto de Tampico, Madero y Altamira | 29,0–32,0 MXN/unidad | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor grande, Puebla Mercado Malibrán, Veracruz | 35,0–45,0 MXN/unidad | -1,2 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Aguascalientes Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes | 13,0–17,0 MXN/unidad | +25,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Baja California Unión de Comerciantes de La Paz | 40,6 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Durango Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio | 34,9–38,5 MXN/unidad | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Durango Central de Abasto de La Laguna, Torreón | 35,0–43,0 MXN/docena | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Jalisco Mercado de Abasto de Ciudad Juárez | 32,0 MXN/unidad | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Nuevo León Módulo de Abasto de Reynosa | 36,0–40,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Puebla Central de Abasto de la Ciudad de México | 22,0–28,0 MXN/docena | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Puebla Central de Abasto de Minatitlán | 28,0–30,0 MXN/docena | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Puebla Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez | 22,0–25,0 MXN/unidad | +4,4 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, importación Central de Abasto de Ciudad Obregón | 23,1–25,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor mediana, importación Central de Abasto India, Tijuana | 33,3 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor sin clasificación, importación Central de Abasto de Chihuahua | 51,0 MXN/kg | +2,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor grande, Jalisco Mercado de Abastos de Guadalajara | 23,3–25,0 MXN/docena | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Jalisco Mercado Felipe Ángeles, Guadalajara | 37,5 MXN/docena | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Jalisco Zona de Abasto de Mazatlán | 49,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Jalisco Centros de distribución de Colima | 25,0–26,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Michoacán Mercado de Abasto de Morelia | 29,2–30,0 MXN/docena | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Nayarit Mercado de Abasto Adolfo López Mateos, Tepic | 36,0–38,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Nayarit Nayarabastos, Tepic | 36,0–38,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Oaxaca Módulo de Abasto de Oaxaca | 24,0–25,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Puebla Central de Abasto de Ecatepec | 20,0–25,0 MXN/docena | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, Puebla Central de Abasto de Puebla | 29,0–31,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor grande, San Luis Potosí Centro de Abasto de San Luis Potosí | 22,0–23,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Hidalgo Central de Abasto de Pachuca | 25,0–30,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Puebla Central de Abasto de Toluca | 25,0–30,0 MXN/docena | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor sin clasificación, Querétaro Mercado de Abasto Estrella, San Nicolás de los Garza | 30,0–35,0 MXN/unidad | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor sin clasificación, Sonora Mercado de Abasto Francisco I. Madero, Hermosillo | 15,9–17,5 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Coliflor mediana, Puebla Mercado Adolfo López Mateos, Cuernavaca | 30,0–32,0 MXN/unidad | -24,4 % | 9 nov 2026 |
| Coliflor mediana, primera, por pieza, Aguascalientes Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes | 13,0–17,0 MXN/kg | — | 23 oct 2026 |
| Coliflor grande, Nayarit, pieza Nayarabastos, Tepic | 36,0–38,0 MXN/unidad | 0,0 % | 29 sept 2026 |
Coliflor en Colombia
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Coliflor Mercar, Armenia | 1.500–1.583 COP/kg | -22,9 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Barranquillita, Barranquilla | 7.800–9.000 COP/kg | +6,3 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Granabastos, Barranquilla | 8.000–8.100 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Corabastos, Bogotá D.C. | 1.000–2.000 COP/kg | -33,3 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Santa Elena, Cali | 5.000–6.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Bazurto, Cartagena | 6.000–7.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado mayorista de Cartago | 3.200–3.600 COP/kg | -5,6 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado mayorista de Chiquinquirá | 3.400–3.600 COP/kg | +12,9 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Cenabastos, Cúcuta | 6.000–7.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercaplaza, Duitama | 3.000–3.500 COP/kg | +18,2 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado Ipiales Somos Todos, Ipiales | 1.167–1.250 COP/kg | -55,4 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Centro Galerías, Manizales | 2.700–3.300 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado mayorista de Marinilla | 1.200–1.500 COP/kg | -3,6 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Centrales mayoristas de Medellín | 2.000–2.500 COP/kg | -13,5 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Plaza Minorista José María Villa, Medellín | 2.300–2.800 COP/kg | -10,5 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Surabastos, Neiva | 3.000–4.500 COP/kg | +15,4 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado mayorista de Palmira | 3.000–3.600 COP/kg | +4,8 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado mayorista de Pamplona | 4.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor El Potrerillo, Pasto | 2.500–3.000 COP/kg | -15,4 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor La 41 Impala, Pereira | 2.500–3.333 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercasa, Pereira | 2.333–2.833 COP/kg | -4,6 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Coomproriente, Tibasosa | 3.000–4.000 COP/kg | +27,3 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Complejo de Servicios del Sur, Tunja | 2.500–3.000 COP/kg | +1,9 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercado mayorista de Túquerres | 4.000–4.800 COP/kg | +4,8 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor CAV, Villavicencio | 3.500–4.000 COP/kg | -1,3 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor (serie 2) Centroabastos, Bucaramanga | 5.000 COP/kg | -4,8 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Centroabastos, Bucaramanga | 5.000 COP/kg | 0,0 % | 31 oct 2026 |
Coliflor en España
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Coliflor, local Mercatenerife | 3,00–3,20 EUR/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Coliflor Mercabarna | 1,20 EUR/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercabilbao | 1,00 EUR/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercamadrid | 0,75 EUR/kg | -9,6 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercasevilla | 1,20 EUR/kg | +6,2 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor Mercavalència | 1,50 EUR/kg | +36,4 % | 6 nov 2026 |
| Coliflor, variedad no especificada Mercalicante | 1,50–2,00 EUR/kg | — | 22 oct 2026 |
Coliflor en Argentina
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Coliflor, Buenos Aires, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 11.000–14.000 ARS/cajón de 15 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| Coliflor, Mendoza, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 17.000–21.000 ARS/paquete de 15 kg | 0,0 % | 15 sept 2026 |
Coliflor en Ecuador
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Coliflor Mercados mayoristas EP-EMA, Ambato | 4,00 USD/saco | — | 30 oct 2026 |
Coliflor en Perú
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Coliflor Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) | 30,5 PEN/docena | 0,0 % | 3 nov 2026 |
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.