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Champiñón y setas: precio mayorista hoy
Champiñón y setas: 29 cotizaciones mayoristas en 21 mercados de 3 países (México, España, Argentina). Última publicación: 12 de noviembre de 2026.
Champiñón y setas por país
| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
|---|---|---|---|
| 🇲🇽 México | 18 | 4,59 | 12 nov 2026 |
| 🇪🇸 España | 7 | 5,80 | 12 nov 2026 |
| 🇦🇷 Argentina | 4 | 12,79 | 30 oct 2026 |
Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.
Champiñón y setas en México
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Champiñón, Guanajuato Central de Abasto de León | 29,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Guanajuato Mercado de Abasto Estrella, San Nicolás de los Garza | 80,0–90,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Puebla Módulo de Abasto de Tampico, Madero y Altamira | 72,0–91,0 MXN/kg | -1,8 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Puebla Central de Abasto de Minatitlán | 85,0–95,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Puebla Mercado Malibrán, Veracruz | 90,0–115 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Querétaro Mercado de Abasto de Querétaro | 90,0–100 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Veracruz Central de Abasto de Xalapa | 100–110 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, Guanajuato Mercado de Abasto de Morelia | 90,0–92,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, Jalisco Mercado de Abastos de Guadalajara | 90,0–100 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, Jalisco Mercado Felipe Ángeles, Guadalajara | 100 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, México Central de Abasto de Pachuca | 86,0–90,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, México Central de Abasto de Ecatepec | 90,0–95,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, México Central de Abasto India, Tijuana | 127 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, Nayarit Mercado de Abasto Adolfo López Mateos, Tepic | 103–105 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, Nayarit Nayarabastos, Tepic | 108–110 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, Veracruz Central de Abasto de Puebla | 65,0–85,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Champiñón, Oaxaca Módulo de Abasto de Oaxaca | 82,0–85,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Champiñón, Puebla Mercado Adolfo López Mateos, Cuernavaca | 100–105 MXN/kg | +5,1 % | 9 nov 2026 |
Champiñón y setas en España
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Champiñón, fuera de la provincia de Santa Cruz de Tenerife (no local) Mercatenerife | 3,15 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Champiñón, fuera de la provincia de Santa Cruz de Tenerife (no local) (serie 2) Mercatenerife | 5,80 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Boletus edulis Mercamadrid | 35,0–39,0 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Champiñones Mercamadrid | 17,0–30,0 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Champiñón de cultivo Mercamadrid | 3,00–4,80 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Champiñón, no local Mercatenerife | 3,10–3,20 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Seta de cardo (king trumpet) Mercamadrid | 13,0–14,0 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
Champiñón y setas en Argentina
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Hongo, champiñón (Agaricus), Buenos Aires, grado 1A Mercado Central de Buenos Aires | 19.000–21.000 ARS/bolsa de 1 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| Hongo, gírgola, Buenos Aires, grado 1A Mercado Central de Buenos Aires | 20.000–24.000 ARS/bandeja de 1 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| Hongo, portobello, Buenos Aires, grado 1A Mercado Central de Buenos Aires | 20.000–24.000 ARS/bolsa de 1 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| Hongo, shiitake, Buenos Aires, grado 1A Mercado Central de Buenos Aires | 22.000–25.000 ARS/bandeja de 1 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.