Hortalizas y verduras
Batata: precio mayorista hoy
Batata (camote, boniato): 41 cotizaciones mayoristas en 24 mercados de 4 países (México, España, Argentina, Perú). Última publicación: 11 de noviembre de 2026.
Batata por país
| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
|---|---|---|---|
| 🇲🇽 México | 20 | 1,20 | 11 nov 2026 |
| 🇪🇸 España | 12 | 1,95 | 11 nov 2026 |
| 🇦🇷 Argentina | 5 | 1,38 | 30 oct 2026 |
| 🇵🇪 Perú | 4 | 0,52 | 2 nov 2026 |
Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.
Batata en México
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Camote, Chihuahua Central de Abasto de La Laguna, Torreón | 17,0–19,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Camote, Guanajuato Central de Abasto de León | 25,0–27,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Camote, Guanajuato Mercado de Abasto de Querétaro | 20,0–21,0 MXN/kg | +5,1 % | 11 nov 2026 |
| Camote, Michoacán Central de Abasto de Ciudad Obregón | 34,0–38,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Camote, Veracruz Central de Abasto de Xalapa | 25,0–30,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Camote, Chiapas Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez | 50,0–60,0 MXN/kg | -21,4 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Chihuahua Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio | 23,0–25,5 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Guanajuato Central de Abasto de la Ciudad de México | 13,0–15,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Guanajuato Central de Abasto de Ecatepec | 15,0–17,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Michoacán Mercado de Abastos de Guadalajara | 19,0–20,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Michoacán Mercado Felipe Ángeles, Guadalajara | 22,5 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Michoacán Mercado de Abasto de Morelia | 22,0–24,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Michoacán Mercado de Abasto Estrella, San Nicolás de los Garza | 35,0–40,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Nayarit Mercado de Abasto Adolfo López Mateos, Tepic | 26,0–28,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Nayarit Nayarabastos, Tepic | 26,0–28,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Puebla Módulo de Abasto de Oaxaca | 40,0–42,0 MXN/kg | -5,7 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Puebla Central de Abasto de Puebla | 20,0–30,0 MXN/kg | -22,8 % | 10 nov 2026 |
| Camote, Guanajuato Central de Abasto de Toluca | 10,0–12,0 MXN/kg | -4,3 % | 9 nov 2026 |
| Camote, Michoacán Central de Abasto de Ecatepec | 13,0–15,0 MXN/kg | 0,0 % | 2 oct 2026 |
| Camote, importación Central de Abasto India, Tijuana | 36,1 MXN/kg | — | 28 sept 2026 |
Batata en España
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Batata de Lanzarote, fuera de la provincia de Santa Cruz de Tenerife (no local) Mercatenerife | 2,30–2,40 EUR/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Batata de Lanzarote, provincia de Santa Cruz de Tenerife (local) Mercatenerife | 1,60–1,80 EUR/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Batata yema de huevo, provincia de Santa Cruz de Tenerife (local) Mercatenerife | 1,70–1,80 EUR/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Batata, otras, fuera de la provincia de Santa Cruz de Tenerife (no local) Mercatenerife | 1,20–2,10 EUR/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Batata, otras, provincia de Santa Cruz de Tenerife (local) Mercatenerife | 2,20–2,40 EUR/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| Batata blanca, local (serie 2) Mercatenerife | 1,60–1,80 EUR/kg | — | 29 oct 2026 |
| Batata blanca, local Mercatenerife | 1,80–2,00 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Batata de Lanzarote, no local Mercatenerife | 2,10 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Batata yema de huevo, local Mercatenerife | 1,80–2,30 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Batata, otras, local Mercatenerife | 2,20–2,40 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Boniato yema de huevo Mercamadrid | 0,70–1,00 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| Boniatos Mercamadrid | 1,10–2,80 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
Batata en Argentina
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Batata, Brasil, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 35.000–40.000 ARS/bolsa de 20 kg | -5,1 % | 30 oct 2026 |
| Batata, Córdoba, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 29.000–33.000 ARS/bolsa de 13 kg | -3,1 % | 30 oct 2026 |
| Batata, Formosa, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 30.000–34.000 ARS/bolsa de 13 kg | -1,5 % | 30 oct 2026 |
| Batata, San Pedro, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 32.000–35.000 ARS/bolsa de 13 kg | -2,9 % | 30 oct 2026 |
| Batata, Beauregard, San Pedro, grado 1A, mediana Mercado Central de Buenos Aires | 22.000–26.000 ARS/bolsa de 11 kg | +6,7 % | 9 oct 2026 |
Batata en Perú
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Camote amarillo Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) | 1,56 PEN/kg | — | 2 nov 2026 |
| Camote morado Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) | 2,52 PEN/kg | — | 2 nov 2026 |
| Camote amarillo, variedad Amarillo Gran Mercado Mayorista de Lima | 0,83 PEN/kg | — | 27 oct 2026 |
| Camote morado, variedad Morado Gran Mercado Mayorista de Lima | 1,98 PEN/kg | — | 27 oct 2026 |
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.