Hortalizas y verduras
Alcachofa: precio mayorista hoy
Alcachofa: 10 cotizaciones mayoristas en 6 mercados de 4 países (Argentina, España, Uruguay, Perú). Última publicación: 3 de noviembre de 2026.
Alcachofa por país
| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
|---|---|---|---|
| 🇦🇷 Argentina | 4 | 1,50 | 30 oct 2026 |
| 🇪🇸 España | 3 | 2,80 | 26 oct 2026 |
| 🇺🇾 Uruguay | 2 | — | 26 oct 2026 |
| 🇵🇪 Perú | 1 | — | 3 nov 2026 |
Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.
Alcachofa en Argentina
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Alcaucil, violeta, Buenos Aires, grado 1A, mediano Mercado Central de Buenos Aires | 14.000–17.000 ARS/paquete de 6 kg | -6,1 % | 30 oct 2026 |
| Alcaucil, Ñ. Frances, Buenos Aires, grado 1A, mediano Mercado Central de Buenos Aires | 9.000–12.000 ARS/paquete de 6 kg | -8,7 % | 30 oct 2026 |
| Alcaucil, Buenos Aires, grado 1A, mediano Mercado Central de Buenos Aires | 16.000–19.000 ARS/envase toro de 6 kg | +59,1 % | 26 oct 2026 |
| Alcaucil, blanco, San Juan, grado 1A, grande Mercado Central de Buenos Aires | 17.000–20.000 ARS/paquete de 8 kg | -2,6 % | 25 sept 2026 |
Alcachofa en España
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Alcachofa de Levante Mercamadrid | 1,80–4,50 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| Alcachofa Mercabarna | 1,27 EUR/kg | — | 19 oct 2026 |
| Alcachofa blanca de Tudela Mercasevilla | 2,00–3,60 EUR/kg | +1,4 % | 12 oct 2026 |
Alcachofa en Uruguay
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Alcaucil, Espina, Uruguay, grande, grado E Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), Montevideo | 300–400 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| Alcaucil, variedad porteña, Uruguay, mediano, grado E Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), Montevideo | 500–600 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |
Alcachofa en Perú
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Alcachofa Mercados de Lima y Callao (Peruprecios) | 23,2 PEN/docena | 0,0 % | 3 nov 2026 |
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.