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Husfarm

Prévision de prix · données du 13 novembre 2026

Gingembre : prévision des prix pour les 12 prochaines semaines

La prévision couvre 11 séries de prix de gros (Gingembre) de 10 marchés ; pays : Japon. La série médiane indique une hausse dans les semaines à venir (+11,3% en fin de prévision), pour une erreur typique à 12 semaines de 14%. Plus bas, le calendrier saisonnier des mois les moins chers et les plus chers ; pays : Japon, Uruguay et Pologne.

Prix du jourComment fonctionnent les prévisions

Gingembre : prévisions des marchés au test le plus long

Prix moyen hebdomadaireTrajectoire la plus probableFourchette à 80 % : 8 prévisions passées sur 10 ont fini dans une fourchette de cette largeur

Ginger

🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium), Japon

6008001 000janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
612 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
585–738 le plus probable : 670
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
525–810 le plus probable : 680
Erreur typique dans les tests
7,1 % à 4 semaines, 13,8 % à 12 semaines (« sans changement » : 7,2 % et 15,7 %)

Ginger

🇯🇵 Kitakyushu City Central Wholesale Market, Japon

5007501 0001 250janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
674 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
561–816 le plus probable : 715
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
552–989 le plus probable : 792
Erreur typique dans les tests
12,9 % à 4 semaines, 19,7 % à 12 semaines (« sans changement » : 11,2 % et 25,0 %)

Ginger

🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market), Japon

1 0001 500janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
979 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
855–1 130 le plus probable : 987
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
806–1 488 le plus probable : 1 103
Erreur typique dans les tests
5,2 % à 4 semaines, 22,8 % à 12 semaines (« sans changement » : 3,9 % et 19,5 %)

Ginger

🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market, Japon

1 0001 2501 500janv. 26mars 26mai 26juil. 26sept. 26nov. 26janv. 27Prévision
Dernier prix moyen hebdomadaire
1 236 JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.
994–1 402 le plus probable : 1 242
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.
1 020–1 668 le plus probable : 1 379
Erreur typique dans les tests
4,3 % à 4 semaines, 17,6 % à 12 semaines (« sans changement » : 4,5 % et 14,7 %)

Gingembre : toutes les prévisions

Prix dans la monnaie et l’unité de chaque marché. Fourchette : 80 %. Erreur typique : médiane de l’erreur à 12 semaines dans le test sur l’historique de la série.

Cotation et marchéDernière semaineDans 4 semainesDans 12 semainesVariationErreur typique
Ginger
🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium)
612 JPY/kg585–738525–810+11,1%±14%
Ginger
🇯🇵 Kitakyushu City Central Wholesale Market
674 JPY/kg561–816552–989+17,5%±20%
Ginger
🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market)
979 JPY/kg855–1 130806–1 488+12,7%±23%
Ginger
🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market
1 236 JPY/kg994–1 4021 020–1 668+11,5%±18%
Ginger
🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Northern Market)
889 JPY/kg748–914738–1 062+7,6%±11%
Ginger
🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Main Market)
994 JPY/kg860–1 062835–1 370+10,3%±23%
Ginger
🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
712 JPY/kg638–882675–1 002+21,3%±15%
Ginger, imported
🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
463 JPY/kg419–515402–538+2,6%±6%
Ginger
🇯🇵 Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
856 JPY/kg745–977740–1 058+11,3%±11%
Ginger
🇯🇵 Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
729 JPY/kg686–795720–878+11,9%±7%
Ginger
🇯🇵 Yokohama City Central Wholesale Market (Main Market)
854 JPY/kg778–916714–933+3,7%±9%

Gingembre : quand est-ce le moins cher ? Calendrier saisonnier des prix

Prix de gros habituel de chaque mois par rapport à la moyenne annuelle, par pays.

Gingembre : prix de gros par mois, en pourcentage au-dessus ou au-dessous de la moyenne annuelle
Paysjanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.Le moins cherLe plus cher
🇯🇵 Japon38 séries · 19 marchés · 2024–2026+6+5+9+8+6−3−6−7−5−5−2+1aoûtmars
🇺🇾 Uruguay3 séries · 2 marchés · 2017–2025+1+7+13+5+1+3−4−5−11−12+0+8octobremars
🇵🇱 Pologne1 série · 1 marché · 2019–2026−7+8+5+9+13+2+2−1−2−1+1−2janviermai

moins cher que la moyenne annuelle · plus cher · chiffres en % · « · » pas de cotation ce mois-là (saison ou lacune). Moyennes mensuelles de chaque série par rapport à sa moyenne annuelle, après retrait de la tendance de long terme comme l’inflation ; médiane des séries et marchés du pays, années avec au moins 10 mois de cotations.

Une prévision statistique, pas un conseil

Les prévisions prolongent le profil saisonnier de chaque série ; elles ignorent la météo, les récoltes, la politique et les changes de cette année. Utilisez la fourchette, pas seulement la valeur centrale, et ne fondez pas sur elles seules des décisions de négoce, d’achat ou de crédit.

Questions fréquentes

Gingembre : les prix vont-ils monter ou baisser dans les semaines à venir ?

Séries prévues : en hausse 11, en baisse ou stables 0. La série médiane indique une hausse (+11,3%). Les prévisions répètent ce que fait habituellement la saison et sont recalculées chaque jour (données du 13 novembre 2026).

Gingembre : quand est-ce le moins cher ?

Japon : les prix de gros sont en général les plus bas en août (−7,1% par rapport à la moyenne annuelle) et les plus hauts en mars (+8,7%). Base : 38 séries · 19 marchés · 2024–2026.

Gingembre : quelle est la fiabilité de la prévision ?

Dans les tests sur les 52 dernières semaines de chaque série, l’erreur typique à 12 semaines des prévisions publiées a été de 14%. Chaque série n’a réussi le test que parce que ses erreurs étaient plus faibles que celles d’une prévision « sans changement ». Les résultats des prévisions archivées sont sur la page de fiabilité.

D’où viennent les prix ?

Des marchés de gros et services de prix indiqués pour chaque série, tels que publiés, dans leurs monnaies et unités. Husfarm calcule seulement des moyennes hebdomadaires et mensuelles.

Prix du jour · Toutes les prévisions · Fiabilité

Calculé à partir des données de prix Husfarm ; change à chaque mise à jour. Données sous licence CC BY 4.0.

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