Carne de res, centro de pierna
Precio mayorista de Carne de res, centro de pierna en Centro Galerías, Manizales (Colombia): 39.800–40.200 COP/kg, publicado el 6 de noviembre de 2026. Sin cambios frente a la cotización del 30 de octubre de 2026.
- Precio
- 39.800–40.200 COP
- Unidad
- kg
- Variación
- 0,0 %
- Fecha
- 6 nov 2026
Equivale a unos 10,97 EUR/kg con el tipo de referencia del BCE del 13 de noviembre de 2026.
Evolución del precio
| Fecha | Mínimo | Máximo |
|---|---|---|
| 6 nov 2026 | 39.800 | 40.200 |
| 30 oct 2026 | 39.900 | 40.100 |
| 23 oct 2026 | 40.000 | 41.000 |
| 16 oct 2026 | 39.000 | 41.000 |
| 9 oct 2026 | 39.000 | 41.000 |
| 2 oct 2026 | 39.000 | 41.000 |
| 25 sept 2026 | 39.500 | 40.500 |
| 18 sept 2026 | 39.500 | 40.500 |
| 11 sept 2026 | 39.000 | 41.000 |
| 4 sept 2026 | 39.000 | 41.000 |
| 28 ago 2026 | 39.000 | 41.000 |
| 21 ago 2026 | 39.500 | 40.500 |
44 cotizaciones en el historial, en COP/kg.
Otras cotizaciones de carne de res en Centro Galerías, Manizales
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Carne de res, bola de brazo | 35.900–36.100 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, bola de pierna | 40.900–41.100 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, bota | 34.000–36.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, cadera | 32.900–33.100 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, costilla | 23.800–24.200 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, falda | 23.000–24.000 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, muchacho | 22.900–23.100 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, murillo | 21.900–22.100 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, paletero | 20.800–21.200 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, pecho | 22.200–22.800 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, punta de anca | 48.700–49.300 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| Carne de res, sobrebarriga | 22.700–23.300 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
Carne de res en otros mercados
| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
|---|---|---|---|
| Canal de bovino, ganado a pasto Rastro Municipal de Campeche, Campeche | 96,0–102 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado a pasto TIF 78 Frigorífico del Sureste, Chiapas | 76,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Torreón, Coahuila | 75,0–76,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde TIF 40 Procarne, Coahuila | 69,0–70,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro de Tlalnepantla, Estado de México | 117–119 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Guadalajara, Jalisco | 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Tlaquepaque, Jalisco | 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro de Zapopan, Jalisco | 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Municipal de Morelia, Michoacán | 121–122 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Chamar Alimentos TIF 356, Nuevo León | 122–125 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde Rastro Reforma Agraria, Oaxaca | 117–121 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| Canal de bovino, ganado de engorde TIF 111 Vizur, Sinaloa | 74,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
Fuente
Cotización publicada por Centro Galerías, Manizales, en COP por kg. Husfarm la reproduce sin cambios.
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.