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Husfarm

🇨🇴 Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes)

Carne de res, cadera

Precio mayorista de Carne de res, cadera en Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes) (Colombia): 31.000–32.000 COP/kg, publicado el 6 de noviembre de 2026. Sube 1,6 % frente a la cotización del 30 de octubre de 2026.

Precio
31.000–32.000 COP
Unidad
kg
Variación
+1,6 %
Fecha
6 nov 2026

Equivale a unos 8,55 EUR/kg con el tipo de referencia del BCE del 12 de noviembre de 2026.

Evolución del precio

Carne de res, cadera · punto medio del rango publicado, COP/kg
27.00028.00029.00030.00031.00032.00033.000febmarabrmayjunjulagoseptoctnov31.500
FechaMínimoMáximo
6 nov 202631.00032.000
30 oct 202630.00032.000
23 oct 202630.00033.000
16 oct 202631.00032.000
9 oct 202631.00032.000
2 oct 202631.00032.000
25 sept 202631.00032.000
18 sept 202631.00032.000
11 sept 202631.00032.000
4 sept 202631.00032.000
28 ago 202630.00031.000
21 ago 202631.00032.000

44 cotizaciones en el historial, en COP/kg.

Otras cotizaciones de carne de res en Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes)

CotizaciónPrecioVariaciónFecha
Carne de res molida, murillo23.000–24.000 COP/kg0,0 %6 nov 2026
Carne de res, bola de pierna31.000–32.000 COP/kg0,0 %6 nov 2026
Carne de res, bota31.000–32.000 COP/kg+1,6 %6 nov 2026
Carne de res, centro de pierna31.000–32.000 COP/kg+1,6 %6 nov 2026
Carne de res, chatas39.000–42.000 COP/kg-2,4 %6 nov 2026
Carne de res, cogote23.000–27.000 COP/kg+2,0 %6 nov 2026
Carne de res, costilla22.000–26.000 COP/kg-5,9 %6 nov 2026
Carne de res, falda26.500–29.000 COP/kg+2,8 %6 nov 2026
Carne de res, morrillo26.000–30.000 COP/kg+3,7 %6 nov 2026
Carne de res, muchacho35.000–36.000 COP/kg+9,2 %6 nov 2026
Carne de res, murillo23.000–24.000 COP/kg0,0 %6 nov 2026
Carne de res, pecho27.000–29.000 COP/kg-1,8 %6 nov 2026

Carne de res en otros mercados

CotizaciónPrecioVariaciónFecha
Canal de bovino, ganado a pasto
Rastro Municipal de Campeche, Campeche
96,0–102 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado a pasto
TIF 78 Frigorífico del Sureste, Chiapas
76,0 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro Municipal de Torreón, Coahuila
75,0–76,0 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
TIF 40 Procarne, Coahuila
69,0–70,0 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro Municipal de Coquimatlan, Colima
115 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro de Tlalnepantla, Estado de México
117–119 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro Municipal de Guadalajara, Jalisco
113 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro de Zapopan, Jalisco
113 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro Municipal de Morelia, Michoacán
121–122 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Chamar Alimentos TIF 356, Nuevo León
122–125 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
TIF 15 Emp. Treviño, Nuevo León
120–125 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026
Canal de bovino, ganado de engorde
Rastro Reforma Agraria, Oaxaca
117–121 MXN/kg en canal0,0 %11 nov 2026

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Fuente

Cotización publicada por Frigorífico Guadalupe, Bogotá (carnes), en COP por kg. Husfarm la reproduce sin cambios.

Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.

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