Coquillages et crustacés
Coquille Saint-Jacques : prix de gros du jour
Coquille Saint-Jacques : 5 cotations de gros sur 1 marché dans 1 pays (France). Dernière publication : 12 novembre 2026.
Coquille Saint-Jacques par pays
| Pays | Cotations | Médiane, EUR/kg | Dernière date |
|---|---|---|---|
| 🇫🇷 France | 5 | 29,00 | 12 nov. 2026 |
Médiane calculée sur les cotations dont le poids unitaire est connu, converties en euros aux taux de référence de la BCE. C’est un repère pour comparer les marchés ; le prix officiel est celui publié par chaque marché.
Coquille Saint-Jacques : France
| Cotation | Prix | Variation | Date |
|---|---|---|---|
| Coquille saint jacques fraîche décortiquée blanche Import Marché international de Rungis | 28,0–30,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| Coquille saint jacques fraîche décortiquée coraillée France Marché international de Rungis | 30,0–34,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| Coquille saint jacques fraîche décortiquée coraillée Import Marché international de Rungis | 28,0–30,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| Coquille saint jacques fraîche entière coraillée France Marché international de Rungis | 3,80–4,00 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| Pétoncle décortiqué Import Marché international de Rungis | 16,0–18,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
Les prix sont présentés tels que les publie chaque marché ou service officiel d’information sur les marchés, dans sa devise et son unité, sans retraitement. Chaque cotation indique sa source.