> Edamame +57,5%, ervilha-torta −32,8%: perspectivas de preços no atacado para 12 semanas (semana 46 de 2026), com intervalos de 80%, erros típicos e calendário…

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# Perspectivas de preços, semana 46 de 2026: edamame +57,5%, ervilha-torta −32,8% em 12 semanas

Previsões estatísticas da Husfarm para 811 séries de preços no atacado de 23 mercados em 5 países: os produtos em que a sazonalidade costuma elevar ou baixar mais os preços nas próximas 12 semanas.
**Equipe de dados da Husfarm** · Publicado em 14 de novembro de 2026 · dados de 14 de novembro de 2026
Estas previsões usam dados de 14 de novembro de 2026. Cada número é a mediana das trajetórias mais prováveis de todas as séries de um produto, da última semana até o fim da previsão, ao lado do erro típico dessas séries em 12 semanas. Uma variação menor que o erro está dentro da oscilação normal.

## Onde a sazonalidade aponta para preços mais altos

| Produto | Variação em 12 semanas (mediana) | Séries | Mercados | Erro típico |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| [Edamame](https://husfarm.com/pt/previsoes/edamame/) | +57,5% | 5 | 5 | ±27% |
| [Melancia](https://husfarm.com/pt/previsoes/melancia/) | +36,5% | 17 | 17 | ±24% |
| [Batata](https://husfarm.com/pt/previsoes/batata/) | +27,0% | 6 | 6 | ±25% |
| [Milho doce](https://husfarm.com/pt/previsoes/milho-doce/) | +24,9% | 2 | 2 | ±30% |
| [Aspargo](https://husfarm.com/pt/previsoes/aspargo/) | +21,5% | 19 | 19 | ±18% |
| [Berinjela](https://husfarm.com/pt/previsoes/berinjela/) | +20,9% | 20 | 20 | ±11% |

## Onde a sazonalidade aponta para preços mais baixos

| Produto | Variação em 12 semanas (mediana) | Séries | Mercados | Erro típico |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| [Ervilha-torta](https://husfarm.com/pt/previsoes/ervilha-torta/) | −32,8% | 18 | 18 | ±32% |
| [Morango](https://husfarm.com/pt/previsoes/morango/) | −25,1% | 13 | 13 | ±34% |
| [Tomate](https://husfarm.com/pt/previsoes/tomate/) | −15,4% | 40 | 20 | ±18% |
| [Kiwi](https://husfarm.com/pt/previsoes/kiwi/) | −13,8% | 10 | 10 | ±6% |
| [Cará](https://husfarm.com/pt/previsoes/cara/) | −5,8% | 10 | 10 | ±6% |
| [Banana](https://husfarm.com/pt/previsoes/banana/) | −5,4% | 2 | 2 | ±10% |

## De perto: Edamame

Até três séries de mercados diferentes: intervalo de 80% e valor mais provável.
**Edamame** · 🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market) Preço médio semanalTrajetória mais provávelIntervalo de 80%

- [Edamame](https://husfarm.com/prices/quotes/ota-market/edamame/), Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market), Japão: última média semanal 1.085 JPY/kg (semana de 26 out 2026). Semana de 23 nov 2026: 985–1.483 JPY/kg, mais provável 1.205 JPY/kg. Semana de 18 jan 2027: 1.233–2.659 JPY/kg, mais provável 1.709 JPY/kg (+57,5%). Erro típico em 4 semanas: 10,5%.
- [Edamame](https://husfarm.com/prices/quotes/toyosu-market/edamame/), Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market), Japão: última média semanal 1.336 JPY/kg (semana de 26 out 2026). Semana de 23 nov 2026: 1.485–2.113 JPY/kg, mais provável 1.738 JPY/kg. Semana de 18 jan 2027: 1.394–2.542 JPY/kg, mais provável 1.870 JPY/kg (+40,0%). Erro típico em 4 semanas: 10,4%.
- [Edamame](https://husfarm.com/prices/quotes/yodobashi-market/edamame/), Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market), Japão: última média semanal 1.333 JPY/kg (semana de 26 out 2026). Semana de 23 nov 2026: 1.365–2.092 JPY/kg, mais provável 1.648 JPY/kg. Semana de 18 jan 2027: 1.702–3.489 JPY/kg, mais provável 2.295 JPY/kg (+72,2%). Erro típico em 4 semanas: 13,4%.

## De perto: Ervilha-torta

Até três séries de mercados diferentes: intervalo de 80% e valor mais provável.
**Snow peas** · 🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium) Preço médio semanalTrajetória mais provávelIntervalo de 80%

- [Snow peas](https://husfarm.com/prices/quotes/fukuoka-city-produce-market-vegfru-stadium/snow-peas/), Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium), Japão: última média semanal 2.618 JPY/kg (semana de 26 out 2026). Semana de 23 nov 2026: 1.397–2.996 JPY/kg, mais provável 2.135 JPY/kg. Semana de 18 jan 2027: 782–2.717 JPY/kg, mais provável 1.637 JPY/kg (−37,5%). Erro típico em 4 semanas: 22,6%.
- [Snow peas](https://husfarm.com/prices/quotes/hiroshima-city-central-wholesale-market/snow-peas/), Hiroshima City Central Wholesale Market, Japão: última média semanal 1.842 JPY/kg (semana de 26 out 2026). Semana de 23 nov 2026: 1.082–2.892 JPY/kg, mais provável 1.799 JPY/kg. Semana de 18 jan 2027: 701–2.437 JPY/kg, mais provável 1.367 JPY/kg (−25,8%). Erro típico em 4 semanas: 23,2%.
- [Snow peas](https://husfarm.com/prices/quotes/kanazawa-city-central-wholesale-market/snow-peas/), Kanazawa City Central Wholesale Market, Japão: última média semanal 2.190 JPY/kg (semana de 26 out 2026). Semana de 23 nov 2026: 935–2.277 JPY/kg, mais provável 1.493 JPY/kg. Semana de 18 jan 2027: 620–2.248 JPY/kg, mais provável 1.334 JPY/kg (−39,1%). Erro típico em 4 semanas: 21,6%.

## Os próximos meses no calendário sazonal

- [Edamame](https://husfarm.com/pt/previsoes/edamame/), Japão: normalmente +35,3% em relação à média anual em dezembro e +70,5% em janeiro (2024–2026).
- [Melancia](https://husfarm.com/pt/previsoes/melancia/), Japão: normalmente +47,4% em relação à média anual em dezembro e +66,2% em janeiro (2024–2026).
- [Batata](https://husfarm.com/pt/previsoes/batata/), Japão: normalmente +6,0% em relação à média anual em dezembro e +12,8% em janeiro (2024–2026).
- [Milho doce](https://husfarm.com/pt/previsoes/milho-doce/), Japão: normalmente −4,0% em relação à média anual em dezembro e +39,4% em janeiro (2024–2026).
- [Aspargo](https://husfarm.com/pt/previsoes/aspargo/), Japão: normalmente +23,4% em relação à média anual em dezembro e +44,1% em janeiro (2024–2026).
- [Berinjela](https://husfarm.com/pt/previsoes/berinjela/), Japão: normalmente +32,7% em relação à média anual em dezembro e +10,7% em janeiro (2024–2026).

## Precisão das previsões

Nos testes com as últimas 52 semanas de cada série publicada, o erro típico foi de 10,6% em 4 semanas e de 15,0% em 12 semanas, contra 12,7% e 22,1% de uma previsão “sem mudança”. Em todas as séries testadas (1.156), inclusive as sem previsão publicada, foi de 8,6% contra 9,4% em 4 semanas e de 12,6% contra 15,7% em 12 semanas.
As previsões são arquivadas toda semana desde 9 de novembro de 2026 e comparadas com os preços seguintes na página de precisão.
São previsões estatísticas que prolongam o padrão sazonal de cada série de preços: a última média semanal mais metade da variação mediana nas mesmas semanas de até três anos anteriores. Uma série só é publicada se esse método superou uma previsão “sem mudança” nas suas últimas 52 semanas, e o intervalo de 80% vem dos seus próprios erros passados. Os números por produto são medianas das séries, cada uma na sua moeda. Política, câmbio e temporadas atípicas não estão no modelo.

### Uma previsão estatística, não um conselho

As previsões prolongam o padrão sazonal de cada série; não sabem do clima, das safras, da política ou do câmbio deste ano. Use o intervalo, não só o valor central, e não baseie nelas sozinhas decisões de negociação, compra ou crédito.

[Todas as previsões de preços](https://husfarm.com/pt/previsoes/) · [Precisão das previsões](https://husfarm.com/pt/previsoes/precisao/) · [Todas as perspectivas semanais](https://husfarm.com/pt/previsoes/perspectivas-semanais/)

[This page in English](https://husfarm.com/news/price-outlook-2026-w46/)

### Previsões de preços

Previsão de 12 semanas para cada série, com intervalo de 80% e erro típico.
[Ver previsões](https://husfarm.com/pt/previsoes/)

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