> Funghi: 7 quotazioni all’ingrosso, 2 mercati e fonti. Ultima pubblicazione: 30 ottobre 2026.

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# Funghi: prezzi all’ingrosso oggi

Funghi: 7 quotazioni all’ingrosso, 2 mercati e fonti. Ultima pubblicazione: 30 ottobre 2026.

## Funghi: Italia

| Quotazione | Prezzo | Variazione | Data |
| --- | --- | --- | --- |
| [Champignon bianchi, 40–50, cat. I, monostrato](https://husfarm.com/it/prezzi/turin-wholesale-market/champignon-bianchi-4050-cat-i-monostrato/)Mercato all’ingrosso di Torino
| 2,60–3,00 EUR/kg | 0,0 % | 30 ott 2026 |
| [Finferli, senza calibro, cat. I, alla rinfusa](https://husfarm.com/it/prezzi/turin-wholesale-market/finferli-senza-calibro-cat-i-alla-rinfusa/)Mercato all’ingrosso di Torino
| 13,0–15,0 EUR/kg | +7,7 % | 30 ott 2026 |
| [Funghi pleurotus, senza calibro, cat. I, doppio strato](https://husfarm.com/it/prezzi/turin-wholesale-market/funghi-pleurotus-senza-calibro-cat-i-doppio-strato/)Mercato all’ingrosso di Torino
| 3,30–3,50 EUR/kg | 0,0 % | 30 ott 2026 |
| [Funghi porcini, pezzatura medio-grande, cat. I, monostrato](https://husfarm.com/it/prezzi/turin-wholesale-market/funghi-porcini-pezzatura-medio-grande-cat-i-monostrato/)Mercato all’ingrosso di Torino
| 38,0–40,0 EUR/kg | +14,7 % | 30 ott 2026 |
| [Champignon bianchi, 40–50, cat. I, monostrato](https://husfarm.com/it/prezzi/rome-wholesale-market/champignon-bianchi-4050-cat-i-monostrato/)Mercato all’ingrosso di Roma
| 2,70–3,00 EUR/kg | 0,0 % | 19 ott 2026 |
| [Finferli, senza calibro, cat. I, alla rinfusa](https://husfarm.com/it/prezzi/rome-wholesale-market/finferli-senza-calibro-cat-i-alla-rinfusa/)Mercato all’ingrosso di Roma
| 17,0–18,0 EUR/kg | +34,6 % | 19 ott 2026 |
| [Funghi porcini, pezzatura medio-grande, cat. I, monostrato](https://husfarm.com/it/prezzi/rome-wholesale-market/funghi-porcini-pezzatura-medio-grande-cat-i-monostrato/)Mercato all’ingrosso di Roma
| 38,0–40,0 EUR/kg | +27,9 % | 19 ott 2026 |

Riportiamo i prezzi come li pubblica ogni mercato o fonte ufficiale, nella sua valuta e unità, senza conversioni. Per ogni quotazione indichiamo la fonte.
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