> Vitelloni da ristallo: 4,86 EUR/kg peso vivo, Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia, Italia. Data di pubblicazione: 29 ottobre 2026.

Source: https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/vitelloni-da-ristallo/

[Pagina iniziale](https://husfarm.com/it/)›[Italia](https://husfarm.com/it/paese/italia/)›[Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia](https://husfarm.com/it/mercati/eu-price-reporting-italy/)›Vitelloni da ristallo🇮🇹 [Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia](https://husfarm.com/it/mercati/eu-price-reporting-italy/)

# Vitelloni da ristallo

Vitelloni da ristallo: 4,86 EUR/kg peso vivo, Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia, Italia. Data di pubblicazione: 29 ottobre 2026. In calo del 0,4 % rispetto alla quotazione del 22 ottobre 2026.

Prezzo4,86 EUR
Unitàkg peso vivo
Variazione-0,4 %
Data29 ott 2026
Circa 4,86 EUR/kg al tasso di riferimento BCE del 13 novembre 2026.

## Andamento del prezzo

**Vitelloni da ristallo** · valore centrale dell’intervallo di prezzo pubblicato, EUR/kg peso vivo
| Data | Minimo | Massimo |
| --- | --- | --- |
| 29 ott 2026 | 4,86 | 4,86 |
| 22 ott 2026 | 4,88 | 4,88 |
| 15 ott 2026 | 4,90 | 4,90 |
| 8 ott 2026 | 4,92 | 4,92 |
| 1 ott 2026 | 4,94 | 4,94 |
| 24 set 2026 | 4,95 | 4,95 |
| 17 set 2026 | 4,96 | 4,96 |
| 10 set 2026 | 4,96 | 4,96 |
| 3 set 2026 | 4,96 | 4,96 |
| 27 ago 2026 | 4,96 | 4,96 |
| 20 ago 2026 | 4,84 | 4,84 |
| 13 ago 2026 | 4,84 | 4,84 |

Nello storico: 95 quotazioni, prezzi in EUR/kg peso vivo.

## Altre quotazioni: carne bovina, Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia

| Quotazione | Prezzo | Variazione | Data |
| --- | --- | --- | --- |
| [Bovini giovani da ristallo](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/bovini-giovani-da-ristallo/) | 4,65 EUR/kg peso vivo | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe O2](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-bovini-812-mesi-z-classe-o2/) | 5,87 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe O3](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-bovini-812-mesi-z-classe-o3/) | 7,46 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe R2](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-bovini-812-mesi-z-classe-r2/) | 7,74 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe R3](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-bovini-812-mesi-z-classe-r3/) | 7,48 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe U2](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-bovini-812-mesi-z-classe-u2/) | 7,14 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, bovini 8–12 mesi (Z), classe U3](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-bovini-812-mesi-z-classe-u3/) | 8,74 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, giovenche (E), classe O2](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-giovenche-e-classe-o2/) | 5,23 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, giovenche (E), classe O3](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-giovenche-e-classe-o3/) | 5,40 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, giovenche (E), classe O4](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-giovenche-e-classe-o4/) | 5,60 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, giovenche (E), classe R2](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-giovenche-e-classe-r2/) | 7,41 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |
| [Carcasse bovine, giovenche (E), classe R3](https://husfarm.com/it/prezzi/eu-price-reporting-italy/carcasse-bovine-giovenche-e-classe-r3/) | 7,23 EUR/kg peso carcassa | 0,0 % | 29 ott 2026 |

## Fonte

Fonte: [Prezzi comunicati alla Commissione europea: Italia](https://husfarm.com/it/mercati/eu-price-reporting-italy/). Valuta: EUR, unità: kg peso vivo. Husfarm riporta la quotazione senza modifiche.
Riportiamo i prezzi come li pubblica ogni mercato o fonte ufficiale, nella sua valuta e unità, senza conversioni. Per ogni quotazione indichiamo la fonte.

[This page in English](https://husfarm.com/prices/quotes/eu-price-reporting-italy/yearling-male-store-cattle/)

---
Husfarm: https://husfarm.com/ · Site guide for agents: https://husfarm.com/llms.txt