> Prezzi all’ingrosso nel mondo oggi, EUR/kg: pomodori 1,75, patate 0,80, cipolle 0,81 e altri 7 prodotti di base.

Source: https://husfarm.com/it/prezzi-mondiali/

[Pagina iniziale](https://husfarm.com/it/)›Prezzi nel mondoHusfarm Global Top 10 · EUR/kg · 14 novembre 2026

# I prezzi del cibo nel mondo oggi: Husfarm Global Top 10

Prezzo all’ingrosso tipico al chilogrammo, in euro, dei dieci prodotti freschi più quotati: pomodori, patate, cipolle, carote, aglio, banane, mele, arance, limoni, avocado. Ogni prezzo è la mediana delle quotazioni correnti del prodotto in 90–196 mercati di 19–28 paesi, ai tassi di riferimento del 13 novembre 2026. Lo ricalcoliamo a ogni aggiornamento dei dati.
[Come calcoliamo](#t10m)

- [1Pomodori1,75EUR/kg−1,3%ultimamente 196 mercati · 25 paesi](https://husfarm.com/today-price/tomato/)
- [2Patate0,80EUR/kg+0,8%ultimamente 192 mercati · 26 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/patate/)
- [3Cipolle0,81EUR/kg−0,0%ultimamente 94 mercati · 21 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/cipolle/)
- [4Carote0,54EUR/kg+2,8%ultimamente 192 mercati · 28 paesi](https://husfarm.com/today-price/carrot/)
- [5Aglio3,65EUR/kg+0,3%ultimamente 168 mercati · 28 paesi](https://husfarm.com/today-price/garlic/)
- [6Banane0,95EUR/kg−0,3%ultimamente 178 mercati · 21 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/banane/)
- [7Mele1,75EUR/kg−0,0%ultimamente 183 mercati · 25 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/mele/)
- [8Arance0,69EUR/kg+0,1%ultimamente 176 mercati · 23 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/arance/)
- [9Limoni1,01EUR/kg+0,6%ultimamente 90 mercati · 21 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/limoni/)
- [10Avocado1,65EUR/kg+0,1%ultimamente 139 mercati · 19 paesi](https://husfarm.com/it/prodotto/avocado/)
Mediana dei prezzi all’ingrosso, EUR al kg. «Ultimamente»: l’ultima quotazione di ogni mercato rispetto alla precedente (al massimo tre settimane prima), in media su tutti i mercati. Fai clic su un prodotto per vederne i prezzi.

## La Top 10 nel dettaglio

Prezzi in EUR al kg. Intervallo tipico: la metà centrale delle quotazioni correnti (dal 25° al 75° percentile). Paese più economico e più caro: mediane nazionali, tra i paesi con almeno tre quotazioni. Le variazioni su un mese e su un anno vengono dall’indice mensile Husfarm del prodotto, concatenato, quindi i mercati che entrano o escono non lo spostano.
Husfarm Global Top 10, prezzi all’ingrosso in EUR al kg, situazione al 14 novembre 2026
| # | Prodotto | Mediana mondiale | Intervallo tipico | Paese più economico | Paese più caro | Ultimamente | 1 mese | 12 mesi | Andamento 12 mesi | Mercati / paesi |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | [Pomodori](https://husfarm.com/today-price/tomato/) | **1,75** | 1,00–2,94 | 🇳🇵 Nepal 0,23 | 🇺🇸 Stati Uniti 4,39 | −1,3% | +10,8% | +56,2% | | 196 / 25 |
| 2 | [Patate](https://husfarm.com/it/prodotto/patate/) | **0,80** | 0,55–1,12 | 🇧🇹 Bhutan 0,12 | 🇺🇸 Stati Uniti 1,32 | +0,8% | −2,3% | +45,2% | | 192 / 26 |
| 3 | [Cipolle](https://husfarm.com/it/prodotto/cipolle/) | **0,81** | 0,55–1,08 | 🇮🇳 India 0,40 | 🇧🇷 Brasile 1,10 | −0,0% | +13,1% | +76,2% | | 94 / 21 |
| 4 | [Carote](https://husfarm.com/today-price/carrot/) | **0,54** | 0,34–0,83 | 🇿🇦 Sudafrica 0,24 | 🇭🇷 Croazia 1,23 | +2,8% | −5,0% | +15,9% | | 192 / 28 |
| 5 | [Aglio](https://husfarm.com/today-price/garlic/) | **3,65** | 2,11–5,17 | 🇦🇪 Emirati Arabi Uniti 1,27 | 🇫🇷 Francia 5,70 | +0,3% | −0,7% | — | | 168 / 28 |
| 6 | [Banane](https://husfarm.com/it/prodotto/banane/) | **0,95** | 0,58–1,30 | 🇮🇳 India 0,38 | 🇪🇸 Spagna 1,75 | −0,3% | −3,8% | — | | 178 / 21 |
| 7 | [Mele](https://husfarm.com/it/prodotto/mele/) | **1,75** | 1,02–2,31 | 🇿🇦 Sudafrica 0,67 | 🇦🇪 Emirati Arabi Uniti 3,69 | −0,0% | −1,7% | −7,2% | | 183 / 25 |
| 8 | [Arance](https://husfarm.com/it/prodotto/arance/) | **0,69** | 0,43–1,31 | 🇪🇬 Egitto 0,20 | 🇯🇵 Giappone 2,16 | +0,1% | −2,9% | −36,4% | | 176 / 23 |
| 9 | [Limoni](https://husfarm.com/it/prodotto/limoni/) | **1,01** | 0,38–1,79 | 🇵🇰 Pakistan 0,21 | 🇯🇵 Giappone 2,51 | +0,6% | −3,3% | −39,6% | | 90 / 21 |
| 10 | [Avocado](https://husfarm.com/it/prodotto/avocado/) | **1,65** | 1,07–2,36 | 🇧🇷 Brasile 0,74 | 🇪🇸 Spagna 4,60 | +0,1% | −7,6% | — | | 139 / 19 |

## Come calcoliamo la Top 10

Quali prezziQuotazioni all’ingrosso correnti: prezzi dei mercati all’ingrosso e delle aste pubblicati negli ultimi 31 giorni, come li riporta la fonte. Senza prezzi al dettaglio, prezzi alla produzione, prodotti trasformati, secchi e surgelati, come negli indici di prodotto Husfarm.
Al chilogrammoContano solo le quotazioni con peso unitario noto: prezzi al chilogrammo e prezzi per cassa, sacco o cartone di peso indicato dal mercato, divisi per quel peso.
In euroConvertiamo i prezzi ai tassi di riferimento della Banca centrale europea del 13 novembre 2026; per le valute che la BCE non quota, ai tassi di mercato, come descrive la metodologia.
Mediana, non mediaIl prezzo mondiale è la mediana di tutte le quotazioni: metà è più economica, metà più cara. Pochi mercati molto cari o molto economici non la spostano come sposterebbero la media. Ogni quotazione conta una volta, quindi i paesi con molti mercati pesano di più.
Variazioni«Ultimamente» confronta l’ultima quotazione di ogni mercato con la precedente, al massimo di tre settimane prima, e fa la media delle variazioni di tutti i mercati. Le variazioni mensili e annuali e la linea di tendenza vengono dall’indice mensile del prodotto.
Dieci prodottiProdotti freschi di base, commerciati nella maggior parte dei paesi e quotati dal maggior numero di mercati in Husfarm. Per la cipolla contiamo la cipolla secca; gli altri tipi hanno un indice proprio.
Regole complete (in inglese): [Methodology](https://husfarm.com/methodology/) · [Price indices](https://husfarm.com/indices/)

## Domande frequenti

Pomodori: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 1,75 EUR al kg; base: 639 quotazioni, 196 mercati, 25 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 1,00 e 2,94 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Nepal, 0,23 EUR/kg; più alta: Stati Uniti, 4,39 EUR/kg.
Patate: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 0,80 EUR al kg; base: 672 quotazioni, 192 mercati, 26 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 0,55 e 1,12 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Bhutan, 0,12 EUR/kg; più alta: Stati Uniti, 1,32 EUR/kg.
Cipolle: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 0,81 EUR al kg; base: 248 quotazioni, 94 mercati, 21 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 0,55 e 1,08 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: India, 0,40 EUR/kg; più alta: Brasile, 1,10 EUR/kg.
Carote: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 0,54 EUR al kg; base: 359 quotazioni, 192 mercati, 28 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 0,34 e 0,83 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Sudafrica, 0,24 EUR/kg; più alta: Croazia, 1,23 EUR/kg.
Aglio: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 3,65 EUR al kg; base: 323 quotazioni, 168 mercati, 28 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 2,11 e 5,17 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Emirati Arabi Uniti, 1,27 EUR/kg; più alta: Francia, 5,70 EUR/kg.
Banane: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 0,95 EUR al kg; base: 386 quotazioni, 178 mercati, 21 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 0,58 e 1,30 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: India, 0,38 EUR/kg; più alta: Spagna, 1,75 EUR/kg.
Mele: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 1,75 EUR al kg; base: 726 quotazioni, 183 mercati, 25 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 1,02 e 2,31 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Sudafrica, 0,67 EUR/kg; più alta: Emirati Arabi Uniti, 3,69 EUR/kg.
Arance: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 0,69 EUR al kg; base: 333 quotazioni, 176 mercati, 23 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 0,43 e 1,31 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Egitto, 0,20 EUR/kg; più alta: Giappone, 2,16 EUR/kg.
Limoni: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 1,01 EUR al kg; base: 182 quotazioni, 90 mercati, 21 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 0,38 e 1,79 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Pakistan, 0,21 EUR/kg; più alta: Giappone, 2,51 EUR/kg.
Avocado: quanto costa un chilogrammo all’ingrosso nel mondo?La mediana dei prezzi all’ingrosso è di 1,65 EUR al kg; base: 269 quotazioni, 139 mercati, 19 paesi (situazione al 14 novembre 2026). La metà centrale delle quotazioni è tra 1,07 e 2,36 EUR/kg. Mediana nazionale più bassa: Brasile, 0,74 EUR/kg; più alta: Spagna, 4,60 EUR/kg.
Perché il prezzo mondiale è una mediana e non una media?I prezzi dello stesso prodotto variano molto da un paese all’altro. La mediana è la quotazione centrale: metà dei mercati è più economica, metà più cara, quindi pochi mercati molto cari o molto economici non la spostano come sposterebbero la media.
Ogni quanto aggiorniamo la Top 10?A ogni aggiornamento dei dati Husfarm, almeno una volta al giorno. La data in cima alla pagina è quella dei dati più recenti.

I numeri derivano dai dati correnti di Husfarm e cambiano a ogni aggiornamento. Dati con licenza CC BY 4.0.
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