> Carne bovina: previsione dei prezzi a 1–3 mesi con intervallo all’80% ed errore tipico, sulla base delle quotazioni mensili.

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[Pagina iniziale](https://husfarm.com/it/)›[Previsioni dei prezzi](https://husfarm.com/it/previsioni/)›Carne bovinaPrevisione dei prezzi · dati del 14 novembre 2026

# Carne bovina: previsione dei prezzi per i prossimi 3 mesi

La previsione mensile copre 10 serie (carne bovina); paesi: Lettonia, Finlandia, Svezia e Uzbekistan. Sono prezzi quotati una volta al mese, soprattutto pagati ai produttori. La mediana delle serie indica una variazione modesta nei prossimi mesi (+0,6% a fine previsione), con un errore tipico a 3 mesi di 3%.
[Prezzi di oggi](https://husfarm.com/it/prodotto/carne-bovina/)[Come funzionano le previsioni](https://husfarm.com/it/previsioni/#fcm)

[Previsioni mensili](#fcmo)[Calendario stagionale](#fcs)[Domande frequenti](#faq)

## Carne bovina: previsioni mensili a 3 mesi

Serie quotate una volta al mese: prezzi alla produzione, al dettaglio, quotazioni internazionali e parte di quelli all’ingrosso, ciascuna nella sua valuta e unità. Lo stesso metodo sulle medie mensili: metà della variazione stagionale abituale, verificata sugli ultimi 24 mesi della serie. Intervallo: 80%. Errore tipico: a 3 mesi.
Prezzo medio mensilePercorso più probabileIntervallo all’80%

### [Cattle, slaughter weight, purchase price](https://husfarm.com/prices/quotes/latvia-csb-agricultural-purchase-prices/cattle-slaughter-weight-purchase-price/)

Prezzo alla produzione 🇱🇻 Central Statistical Bureau of Latvia: agricultural purchase prices, Lettonia
Ultima media mensile**4,13** EUR/kg carcass weight settembre 2026
ottobre 2026 +1 mesi**3,92–4,30** più probabile 4,11
dicembre 2026 +3 mesi**3,69–4,76** più probabile 4,04
Errore tipico nei test3,3% a 1 mese, 6,6% a 3 mesi («nessuna variazione»: 3,2% e 6,9%)

### [Beef, all cattle (average)](https://husfarm.com/prices/quotes/luke-producer-prices-finland/beef-all-cattle-average/)

Prezzo alla produzione 🇫🇮 Luke producer prices, Finland, Finlandia
Ultima media mensile**6,01** EUR/kg carcass weight settembre 2026
ottobre 2026 +1 mesi**5,96–6,21** più probabile 5,99
dicembre 2026 +3 mesi**6,06–6,76** più probabile 6,10
Errore tipico nei test1,5% a 1 mese, 4,2% a 3 mesi («nessuna variazione»: 1,8% e 4,9%)

| Quotazione e fonte | Livello di prezzo | Ultimo mese | Mese successivo | Tra 3 mesi | Variazione | Errore tipico |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Cattle, slaughter weight, purchase price](https://husfarm.com/prices/quotes/latvia-csb-agricultural-purchase-prices/cattle-slaughter-weight-purchase-price/)🇱🇻 Central Statistical Bureau of Latvia: agricultural purchase prices
| Prezzo alla produzione | 4,13 EUR/kg carcass weightsettembre 2026
| 3,92–4,30 | 3,69–4,76 | −2,3% | ±7% |
| [Beef, all cattle (average)](https://husfarm.com/prices/quotes/luke-producer-prices-finland/beef-all-cattle-average/)🇫🇮 Luke producer prices, Finland
| Prezzo alla produzione | 6,01 EUR/kg carcass weightsettembre 2026
| 5,96–6,21 | 6,06–6,76 | +1,5% | ±4% |
| [Heifers](https://husfarm.com/prices/quotes/luke-producer-prices-finland/heifers/)🇫🇮 Luke producer prices, Finland
| Prezzo alla produzione | 6,09 EUR/kg carcass weightsettembre 2026
| 6,04–6,30 | 6,09–6,67 | +1,2% | ±4% |
| [Heifers, beef breeds](https://husfarm.com/prices/quotes/luke-producer-prices-finland/heifers-beef-breeds/)🇫🇮 Luke producer prices, Finland
| Prezzo alla produzione | 6,44 EUR/kg carcass weightsettembre 2026
| 6,35–6,69 | 6,35–7,07 | +0,4% | ±5% |
| [Young bulls](https://husfarm.com/prices/quotes/luke-producer-prices-finland/young-bulls/)🇫🇮 Luke producer prices, Finland
| Prezzo alla produzione | 6,07 EUR/kg carcass weightsettembre 2026
| 6,04–6,24 | 6,08–6,59 | +0,6% | ±3% |
| [Young bulls, beef breeds](https://husfarm.com/prices/quotes/luke-producer-prices-finland/young-bulls-beef-breeds/)🇫🇮 Luke producer prices, Finland
| Prezzo alla produzione | 6,52 EUR/kg carcass weightsettembre 2026
| 6,47–6,67 | 6,53–7,03 | +0,5% | ±3% |
| [Cows](https://husfarm.com/prices/quotes/sweden-producer-prices-jordbruksverket/cows/)🇸🇪 Swedish Board of Agriculture producer prices
| Prezzo alla produzione | 44,1 SEK/kg carcass weightagosto 2026
| 43,9–44,9 | 44,0–46,0 | +0,2% | ±2% |
| [Young bulls](https://husfarm.com/prices/quotes/sweden-producer-prices-jordbruksverket/young-bulls/)🇸🇪 Swedish Board of Agriculture producer prices
| Prezzo alla produzione | 48,9 SEK/kg carcass weightagosto 2026
| 48,8–49,8 | 48,6–50,7 | ±0,0% | ±2% |
| [Beef](https://husfarm.com/prices/quotes/tashkent-dehkan-markets/beef/)🇺🇿 Dehkan markets, Tashkent
| Prezzo al dettaglio | 132.088 UZS/kgsettembre 2026
| 131.987–136.587 | 132.762–151.303 | +1,3% | ±2% |
| [Beef](https://husfarm.com/prices/quotes/uzbekistan-dehkan-markets-average/beef/)🇺🇿 Dehkan markets, Uzbekistan (average)
| Prezzo al dettaglio | 124.252 UZS/kgsettembre 2026
| 123.421–129.407 | 123.141–140.395 | +0,6% | ±3% |

## Carne bovina: quando costa meno? Calendario stagionale dei prezzi

Prezzo all’ingrosso abituale in ogni mese rispetto alla media dell’anno, per paese.
Carne bovina: prezzi all’ingrosso per mese, percentuale sopra o sotto la media dell’anno
| Paese | gen | feb | mar | apr | mag | giu | lug | ago | set | ott | nov | dic | Più economico | Più caro |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 🇬🇹 Guatemala1 serie · 1 mercato · 2016–2025 | +2 | +1 | +1 | +1 | +0 | −1 | −1 | −1 | −1 | −1 | −0 | −1 | luglio | gennaio |

più economico della media dell’anno · più caro · valori in % · «·» nessuna quotazione nel mese (stagione o lacuna nei dati). Medie mensili di ogni serie rispetto alla sua media annuale, al netto della tendenza di lungo periodo, ad esempio l’inflazione; mediana delle serie e dei mercati del paese, anni con almeno 10 mesi di quotazioni.

### Previsione statistica, non un consiglio

Le previsioni prolungano l’andamento stagionale di ogni serie; non conoscono il meteo, i raccolti, la politica né i tassi di cambio di quest’anno. Usa l’intervallo, non solo il valore centrale, e non basare solo su di esse decisioni commerciali, di acquisto o di credito.

## Domande frequenti

Carne bovina: quando costa meno?Guatemala: i prezzi all’ingrosso sono di solito più bassi a luglio (−1,2% rispetto alla media dell’anno) e più alti a gennaio (+1,9%). Base: 1 serie · 1 mercato · 2016–2025.
Da dove provengono i prezzi?Dai mercati all’ingrosso e dai servizi di prezzi indicati per ogni serie, come pubblicati, nelle loro valute e unità. Husfarm ne calcola solo le medie settimanali e mensili.

[Prezzi di oggi](https://husfarm.com/it/prodotto/carne-bovina/) · [Tutte le previsioni](https://husfarm.com/it/previsioni/) · [Accuratezza](https://husfarm.com/it/previsioni/accuratezza/)
Calcolate dai dati sui prezzi di Husfarm; cambiano a ogni aggiornamento. Dati con licenza CC BY 4.0.
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