> Champignon : 33 cotations de gros sur 5 marchés dans 1 pays (France). Dernière publication : 13 novembre 2026.

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# Champignon : prix de gros du jour

Champignon : 33 cotations de gros sur 5 marchés dans 1 pays (France). Dernière publication : 13 novembre 2026.

## Champignon : France

| Cotation | Prix | Variation | Date |
| --- | --- | --- | --- |
| [Champignon de Paris France pied coupé extra plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-france-pied-coupe-extra-plateau/)MIN de Nantes
| 4,20–5,25 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris France pied entier cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/champignon-de-paris-france-pied-entier-cat-i-plateau/)Marché international de Rungis
| 3,20–4,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris Pologne pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-plateau/)MIN de Nantes
| 3,20–3,70 EUR/kg | +3,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris Pologne pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/champignon-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-plateau/)Marché international de Rungis
| 2,60–3,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Chanterelle grise France plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/chanterelle-grise-france-plateau/)Marché international de Rungis
| 12,0–15,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Cèpe France petit](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/cepe-france-petit/)Marché international de Rungis
| 20,0–38,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Cèpe France plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/cepe-france-plateau/)MIN de Nantes
| 36,0–43,8 EUR/kg | -2,4 % | 13 nov. 2026 |
| [Girolle Europe de l'est plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/girolle-europe-de-l-est-plateau/)Marché international de Rungis
| 15,0–24,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Girolle France plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/girolle-france-plateau/)MIN de Nantes
| 30,0 EUR/kg | -0,8 % | 13 nov. 2026 |
| [Girolle Import plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/girolle-import-plateau/)MIN de Nantes
| 24,5–28,0 EUR/kg | +1,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Pied de mouton Import](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/pied-de-mouton-import/)Marché international de Rungis
| 15,0–22,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Pleurote France](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/pleurote-france/)Marché international de Rungis
| 5,00–7,00 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Pleurote Import](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/pleurote-import/)Marché international de Rungis
| 4,50–6,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Shii-take France](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/shii-take-france/)MIN de Nantes
| 8,50–9,80 EUR/kg | -2,7 % | 13 nov. 2026 |
| [Shii-take France](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/shii-take-france/)Marché international de Rungis
| 8,00–9,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Shii-take Import](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/shii-take-import/)Marché international de Rungis
| 8,00–9,00 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Trompette de la mort Import cat. I moyen](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/trompette-de-la-mort-import-cat-i-moyen/)Marché international de Rungis
| 16,0–25,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris France biologique](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-france-biologique/)MIN de Nantes
| 7,35–8,97 EUR/kg | +2,8 % | 12 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris Import cat. I gros](https://husfarm.com/fr/prix/min-marseille/champignon-de-paris-import-cat-i-gros/)MIN de Marseille
| 3,20–3,30 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris Pays-Bas pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/lyon-corbas-market/champignon-de-paris-pays-bas-pied-coupe-cat-i-plateau/)Marché de gros de Lyon-Corbas
| 3,20 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris Pologne pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/lyon-corbas-market/champignon-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-plateau/)Marché de gros de Lyon-Corbas
| 2,80–3,10 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| [Cèpe France](https://husfarm.com/fr/prix/lyon-corbas-market/cepe-france/)Marché de gros de Lyon-Corbas
| 40,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| [Girolle France](https://husfarm.com/fr/prix/lyon-corbas-market/girolle-france/)Marché de gros de Lyon-Corbas
| 30,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| [Pleurote France biologique](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/pleurote-france-biologique/)MIN de Nantes
| 10,4–11,6 EUR/kg | +2,1 % | 12 nov. 2026 |
| [Shii-take France biologique](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/shii-take-france-biologique/)MIN de Nantes
| 10,8–14,0 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris France gros plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-bordeaux-brienne/champignon-de-paris-france-gros-plateau/)MIN de Bordeaux-Brienne
| 4,10 EUR/kg | 0,0 % | 10 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris France pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-bordeaux-brienne/champignon-de-paris-france-pied-coupe-cat-i-plateau/)MIN de Bordeaux-Brienne
| 4,10 EUR/kg | 0,0 % | 10 nov. 2026 |
| [Cèpe France cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-bordeaux-brienne/cepe-france-cat-i-plateau/)MIN de Bordeaux-Brienne
| 18,0–25,0 EUR/kg | — | 3 nov. 2026 |
| [Cèpe France extra plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-bordeaux-brienne/cepe-france-extra-plateau/)MIN de Bordeaux-Brienne
| 29,0–33,0 EUR/kg | — | 3 nov. 2026 |
| [Girolles, France](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/girolles-france/)Marché international de Rungis
| 28,0 EUR/kg | 0,0 % | 3 nov. 2026 |
| [Champignon de Paris, France, pied coupé, extra, barquette](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-france-pied-coupe-extra-barquette/)MIN de Nantes
| 4,00–5,00 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |
| [Champignons de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, barquette](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignons-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-barquette/)MIN de Nantes
| 3,00–3,70 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |
| [Pleurote, France](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/pleurote-france/)MIN de Nantes
| 6,65 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |

Les prix sont présentés tels que les publie chaque marché ou service officiel d’information sur les marchés, dans sa devise et son unité, sans retraitement. Chaque cotation indique sa source.
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