> Aubergine Espagne cat. I, prix de gros, Marché international de Rungis (France) : 1,40–1,80 EUR/kg, publié le 13 novembre 2026.

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# Aubergine Espagne cat. I

Aubergine Espagne cat. I, prix de gros, Marché international de Rungis (France) : 1,40–1,80 EUR/kg, publié le 13 novembre 2026. Prix inchangé par rapport à la cotation du 12 novembre 2026.

Prix1,40–1,80 EUR
Unitékg
Variation0,0 %
Date13 nov. 2026

## Évolution du prix

**Aubergine Espagne cat. I** · milieu de la fourchette publiée, EUR/kg
| Date | Minimum | Maximum |
| --- | --- | --- |
| 13 nov. 2026 | 1,40 | 1,80 |
| 12 nov. 2026 | 1,40 | 1,80 |
| 10 nov. 2026 | 1,40 | 1,80 |
| 9 nov. 2026 | 1,40 | 1,80 |
| 6 nov. 2026 | 1,60 | 1,80 |
| 5 nov. 2026 | 1,60 | 1,80 |
| 4 nov. 2026 | 1,60 | 1,80 |
| 3 nov. 2026 | 1,60 | 1,80 |
| 2 nov. 2026 | 1,20 | 1,50 |

9 cotations dans l’historique, en EUR/kg.

## Aubergine : autres marchés

| Cotation | Prix | Variation | Date |
| --- | --- | --- | --- |
| [Aubergine Espagne cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/aubergine-espagne-cat-i/)MIN de Nantes
| 1,50–2,20 EUR/kg | +8,8 % | 13 nov. 2026 |
| [Aubergine Espagne cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/lyon-corbas-market/aubergine-espagne-cat-i/)Marché de gros de Lyon-Corbas
| 1,00–1,70 EUR/kg | -6,9 % | 12 nov. 2026 |
| [Aubergine Espagne cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/min-marseille/aubergine-espagne-cat-i/)MIN de Marseille
| 1,20–1,50 EUR/kg | -6,9 % | 12 nov. 2026 |
| [Aubergine longue-violette France biologique](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/aubergine-longue-violette-france-biologique/)MIN de Nantes
| 2,89–3,50 EUR/kg | +1,6 % | 12 nov. 2026 |
| [Aubergine Espagne cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/min-bordeaux-brienne/aubergine-espagne-cat-i/)MIN de Bordeaux-Brienne
| 1,50–2,00 EUR/kg | 0,0 % | 10 nov. 2026 |
| [Aubergine France cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/min-marseille/aubergine-france-cat-i/)MIN de Marseille
| 1,66 EUR/kg | +7,1 % | 10 nov. 2026 |
| [Aubergine France cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/aubergine-france-cat-i/)MIN de Nantes
| 1,40 EUR/kg | 0,0 % | 9 nov. 2026 |
| [Aubergine France cat. I](https://husfarm.com/fr/prix/lyon-corbas-market/aubergine-france-cat-i/)Marché de gros de Lyon-Corbas
| 1,25 EUR/kg | -3,8 % | 4 nov. 2026 |

[Aubergine : toutes les cotations →](https://husfarm.com/fr/produit/aubergine/)

## Source

Source : [Marché international de Rungis](https://husfarm.com/fr/marches/min-rungis/) ([rnm.franceagrimer.fr](https://rnm.franceagrimer.fr/prix?M0123:MARCHE)). Cotation en EUR par kg, reproduite par Husfarm sans modification.
Les prix sont présentés tels que les publie chaque marché ou service officiel d’information sur les marchés, dans sa devise et son unité, sans retraitement. Chaque cotation indique sa source.

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