> Shii-take France biologique, prix de gros, MIN de Nantes (France) : 10,8–14,0 EUR/kg, publié le 12 novembre 2026. Source: https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/shii-take-france-biologique/ [Accueil](https://husfarm.com/fr/)›[France](https://husfarm.com/fr/pays/france/)›[MIN de Nantes](https://husfarm.com/fr/marches/min-nantes/)›Shii-take France biologique🇫🇷 [MIN de Nantes](https://husfarm.com/fr/marches/min-nantes/) # Shii-take France biologique Shii-take France biologique, prix de gros, MIN de Nantes (France) : 10,8–14,0 EUR/kg, publié le 12 novembre 2026. Prix inchangé par rapport à la cotation du 5 novembre 2026. Prix10,8–14,0 EUR Unitékg Variation0,0 % Date12 nov. 2026 ## Évolution du prix **Shii-take France biologique** · milieu de la fourchette publiée, EUR/kg | Date | Minimum | Maximum | | --- | --- | --- | | 12 nov. 2026 | 10,8 | 14,0 | | 5 nov. 2026 | 10,8 | 14,0 | | 29 oct. 2026 | 10,8 | 14,0 | | 22 oct. 2026 | 12,1 | 12,1 | 4 cotations dans l’historique, en EUR/kg. ## Autres cotations : Champignon, MIN de Nantes | Cotation | Prix | Variation | Date | | --- | --- | --- | --- | | [Champignon de Paris France pied coupé extra plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-france-pied-coupe-extra-plateau/) | 4,20–5,25 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Champignon de Paris Pologne pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-plateau/) | 3,20–3,70 EUR/kg | +3,0 % | 13 nov. 2026 | | [Cèpe France plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/cepe-france-plateau/) | 36,0–43,8 EUR/kg | -2,4 % | 13 nov. 2026 | | [Girolle France plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/girolle-france-plateau/) | 30,0 EUR/kg | -0,8 % | 13 nov. 2026 | | [Girolle Import plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/girolle-import-plateau/) | 24,5–28,0 EUR/kg | +1,0 % | 13 nov. 2026 | | [Shii-take France](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/shii-take-france/) | 8,50–9,80 EUR/kg | -2,7 % | 13 nov. 2026 | | [Champignon de Paris France biologique](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-france-biologique/) | 7,35–8,97 EUR/kg | +2,8 % | 12 nov. 2026 | | [Pleurote France biologique](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/pleurote-france-biologique/) | 10,4–11,6 EUR/kg | +2,1 % | 12 nov. 2026 | | [Champignon de Paris, France, pied coupé, extra, barquette](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignon-de-paris-france-pied-coupe-extra-barquette/) | 4,00–5,00 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 | | [Champignons de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, barquette](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/champignons-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-barquette/) | 3,00–3,70 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 | | [Pleurote, France](https://husfarm.com/fr/prix/min-nantes/pleurote-france/) | 6,65 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 | ## Champignon : autres marchés | Cotation | Prix | Variation | Date | | --- | --- | --- | --- | | [Champignon de Paris France pied entier cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/champignon-de-paris-france-pied-entier-cat-i-plateau/)Marché international de Rungis | 3,20–4,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Champignon de Paris Pologne pied coupé cat. I plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/champignon-de-paris-pologne-pied-coupe-cat-i-plateau/)Marché international de Rungis | 2,60–3,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Chanterelle grise France plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/chanterelle-grise-france-plateau/)Marché international de Rungis | 12,0–15,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Cèpe France petit](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/cepe-france-petit/)Marché international de Rungis | 20,0–38,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Girolle Europe de l'est plateau](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/girolle-europe-de-l-est-plateau/)Marché international de Rungis | 15,0–24,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Pied de mouton Import](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/pied-de-mouton-import/)Marché international de Rungis | 15,0–22,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Pleurote France](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/pleurote-france/)Marché international de Rungis | 5,00–7,00 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Pleurote Import](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/pleurote-import/)Marché international de Rungis | 4,50–6,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Shii-take France](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/shii-take-france/)Marché international de Rungis | 8,00–9,50 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Shii-take Import](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/shii-take-import/)Marché international de Rungis | 8,00–9,00 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Trompette de la mort Import cat. I moyen](https://husfarm.com/fr/prix/min-rungis/trompette-de-la-mort-import-cat-i-moyen/)Marché international de Rungis | 16,0–25,0 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov. 2026 | | [Champignon de Paris Import cat. I gros](https://husfarm.com/fr/prix/min-marseille/champignon-de-paris-import-cat-i-gros/)MIN de Marseille | 3,20–3,30 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov. 2026 | [Champignon : toutes les cotations →](https://husfarm.com/fr/produit/champignon/) ## Source Source : [MIN de Nantes](https://husfarm.com/fr/marches/min-nantes/) ([rnm.franceagrimer.fr](https://rnm.franceagrimer.fr/prix?M0110:MARCHE)). Cotation en EUR par kg, reproduite par Husfarm sans modification. Les prix sont présentés tels que les publie chaque marché ou service officiel d’information sur les marchés, dans sa devise et son unité, sans retraitement. Chaque cotation indique sa source. [This page in English](https://husfarm.com/prices/quotes/min-nantes/organic-shiitake-mushrooms-france/) --- Husfarm: https://husfarm.com/ · Site guide for agents: https://husfarm.com/llms.txt