> Patate douce : prévision des prix de gros à 4 et 12 semaines avec fourchette à 80 %, erreur typique et mois les moins chers. Mise à jour quotidienne.

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[Accueil](https://husfarm.com/fr/)›[Prévisions de prix](https://husfarm.com/fr/previsions/)›Patate doucePrévision de prix · données du 13 novembre 2026

# Patate douce : prévision des prix pour les 12 prochaines semaines

La prévision couvre 19 séries de prix de gros (Patate douce) de 19 marchés ; pays : Japon. La série médiane indique peu de changement dans les semaines à venir (−1,6% en fin de prévision), pour une erreur typique à 12 semaines de 7%. Plus bas, le calendrier saisonnier des mois les moins chers et les plus chers ; pays : Uruguay et Japon.
[Prix du jour](https://husfarm.com/fr/produit/patate-douce/)[Comment fonctionnent les prévisions](https://husfarm.com/fr/previsions/#fcm)

[Prévisions](#fcc)[Toutes les séries](#fca)[Calendrier saisonnier](#fcs)[Questions fréquentes](#faq)

## Patate douce : prévisions des marchés au test le plus long

Prix moyen hebdomadaireTrajectoire la plus probableFourchette à 80 % : 8 prévisions passées sur 10 ont fini dans une fourchette de cette largeur

### [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/fukuoka-city-produce-market-vegfru-stadium/sweet-potatoes/)

🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium), Japon
Dernier prix moyen hebdomadaire**268** JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.**233–324** le plus probable : 277
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.**201–323** le plus probable : 265
Erreur typique dans les tests13,2 % à 4 semaines, 13,6 % à 12 semaines (« sans changement » : 9,4 % et 23,4 %)

### [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/hiroshima-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)

🇯🇵 Hiroshima City Central Wholesale Market, Japon
Dernier prix moyen hebdomadaire**361** JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.**301–419** le plus probable : 348
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.**288–472** le plus probable : 367
Erreur typique dans les tests6,3 % à 4 semaines, 8,0 % à 12 semaines (« sans changement » : 7,8 % et 12,0 %)

### [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/kanazawa-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)

🇯🇵 Kanazawa City Central Wholesale Market, Japon
Dernier prix moyen hebdomadaire**362** JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.**331–407** le plus probable : 355
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.**296–415** le plus probable : 347
Erreur typique dans les tests3,8 % à 4 semaines, 7,1 % à 12 semaines (« sans changement » : 5,5 % et 14,9 %)

### [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/kitakyushu-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)

🇯🇵 Kitakyushu City Central Wholesale Market, Japon
Dernier prix moyen hebdomadaire**325** JPY/kg semaine du 26 oct. 2026
Semaine du 23 nov. 2026 +4 sem.**264–422** le plus probable : 331
Semaine du 18 janv. 2027 +12 sem.**234–422** le plus probable : 317
Erreur typique dans les tests7,8 % à 4 semaines, 15,1 % à 12 semaines (« sans changement » : 12,5 % et 15,4 %)

## Patate douce : toutes les prévisions

Prix dans la monnaie et l’unité de chaque marché. Fourchette : 80 %. Erreur typique : médiane de l’erreur à 12 semaines dans le test sur l’historique de la série.

| Cotation et marché | Dernière semaine | Dans 4 semaines | Dans 12 semaines | Variation | Erreur typique |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/fukuoka-city-produce-market-vegfru-stadium/sweet-potatoes/)🇯🇵 Fukuoka City Central Wholesale Market, Produce Market (Vegefru Stadium)
| 268 JPY/kg | 233–324 | 201–323 | −1,2% | ±14% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/hiroshima-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Hiroshima City Central Wholesale Market
| 361 JPY/kg | 301–419 | 288–472 | +1,7% | ±8% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/kanazawa-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Kanazawa City Central Wholesale Market
| 362 JPY/kg | 331–407 | 296–415 | −4,2% | ±7% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/kitakyushu-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Kitakyushu City Central Wholesale Market
| 325 JPY/kg | 264–422 | 234–422 | −2,5% | ±15% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/kobe-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Kobe City Central Wholesale Market (Main Market)
| 309 JPY/kg | 292–329 | 286–343 | −0,6% | ±4% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/kyoto-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Kyoto City Central Wholesale Market
| 319 JPY/kg | 307–369 | 273–355 | −1,4% | ±7% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/nagoya-city-central-wholesale-market-honjo/sweet-potatoes/)🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Main Market)
| 318 JPY/kg | 299–342 | 282–345 | −2,0% | ±7% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/nagoya-city-central-wholesale-market-northern-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Nagoya City Central Wholesale Market (Northern Market)
| 325 JPY/kg | 307–366 | 297–373 | +2,7% | ±7% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/okinawa-prefectural-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Okinawa Prefectural Central Wholesale Market
| 379 JPY/kg | 287–448 | 275–457 | −5,2% | ±14% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/osaka-city-central-wholesale-market-eastern-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Eastern Market)
| 313 JPY/kg | 275–350 | 252–334 | −6,6% | ±7% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/osaka-city-central-wholesale-market-honjo/sweet-potatoes/)🇯🇵 Osaka City Central Wholesale Market (Main Market)
| 352 JPY/kg | 335–399 | 299–398 | −1,9% | ±5% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/ota-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Ota Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
| 324 JPY/kg | 302–358 | 290–366 | −1,6% | ±4% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/sapporo-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Sapporo City Central Wholesale Market
| 284 JPY/kg | 254–336 | 254–358 | +7,3% | ±10% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/sendai-city-central-wholesale-market-honjo/sweet-potatoes/)🇯🇵 Sendai City Central Wholesale Market (Main Market)
| 306 JPY/kg | 280–322 | 285–333 | +0,1% | ±5% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/takamatsu-city-central-wholesale-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Takamatsu City Central Wholesale Market
| 302 JPY/kg | 272–367 | 270–370 | +5,0% | ±5% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/toshima-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Toshima Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
| 340 JPY/kg | 298–391 | 265–411 | −5,4% | ±14% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/toyosu-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Toyosu Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
| 342 JPY/kg | 325–372 | 305–374 | −1,6% | ±6% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/yodobashi-market/sweet-potatoes/)🇯🇵 Yodobashi Market (Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market)
| 331 JPY/kg | 295–350 | 286–352 | −3,6% | ±5% |
| [Sweet potatoes](https://husfarm.com/prices/quotes/yokohama-central-wholesale-market-honjo/sweet-potatoes/)🇯🇵 Yokohama City Central Wholesale Market (Main Market)
| 298 JPY/kg | 277–323 | 250–313 | −4,9% | ±7% |

## Patate douce : quand est-ce le moins cher ? Calendrier saisonnier des prix

Prix de gros habituel de chaque mois par rapport à la moyenne annuelle, par pays.
Patate douce : prix de gros par mois, en pourcentage au-dessus ou au-dessous de la moyenne annuelle
| Pays | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | Le moins cher | Le plus cher |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 🇺🇾 Uruguay20 séries · 2 marchés · 2017–2025 | +61 | +8 | −7 | −14 | −22 | −20 | −15 | −10 | −2 | +4 | +21 | +43 | mai | janvier |
| 🇯🇵 Japon19 séries · 19 marchés · 2024–2026 | −5 | −10 | −8 | −5 | +11 | +15 | +7 | +6 | −4 | +1 | −1 | −4 | février | juin |

moins cher que la moyenne annuelle · plus cher · chiffres en % · « · » pas de cotation ce mois-là (saison ou lacune). Moyennes mensuelles de chaque série par rapport à sa moyenne annuelle, après retrait de la tendance de long terme comme l’inflation ; médiane des séries et marchés du pays, années avec au moins 10 mois de cotations.

### Une prévision statistique, pas un conseil

Les prévisions prolongent le profil saisonnier de chaque série ; elles ignorent la météo, les récoltes, la politique et les changes de cette année. Utilisez la fourchette, pas seulement la valeur centrale, et ne fondez pas sur elles seules des décisions de négoce, d’achat ou de crédit.

## Questions fréquentes

Patate douce : les prix vont-ils monter ou baisser dans les semaines à venir ?Séries prévues : en hausse 5, en baisse ou stables 14. La série médiane indique peu de changement (−1,6%). Les prévisions répètent ce que fait habituellement la saison et sont recalculées chaque jour (données du 13 novembre 2026).
Patate douce : quand est-ce le moins cher ?Uruguay : les prix de gros sont en général les plus bas en mai (−21,7% par rapport à la moyenne annuelle) et les plus hauts en janvier (+60,8%). Base : 20 séries · 2 marchés · 2017–2025.
Patate douce : quelle est la fiabilité de la prévision ?Dans les tests sur les 52 dernières semaines de chaque série, l’erreur typique à 12 semaines des prévisions publiées a été de 7%. Chaque série n’a réussi le test que parce que ses erreurs étaient plus faibles que celles d’une prévision « sans changement ». Les résultats des prévisions archivées sont sur la page de fiabilité.
D’où viennent les prix ?Des marchés de gros et services de prix indiqués pour chaque série, tels que publiés, dans leurs monnaies et unités. Husfarm calcule seulement des moyennes hebdomadaires et mensuelles.

[Prix du jour](https://husfarm.com/fr/produit/patate-douce/) · [Toutes les prévisions](https://husfarm.com/fr/previsions/) · [Fiabilité](https://husfarm.com/fr/previsions/fiabilite/)
Calculé à partir des données de prix Husfarm ; change à chaque mise à jour. Données sous licence CC BY 4.0.
[This page in English](https://husfarm.com/forecasts/sweetpotato/)

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