> Prix de gros en Belgique au 31 octobre 2026 : viande bovine, œufs de poule, citrouille, viande porcine.

Source: https://husfarm.com/fr/pays/belgique/

[Accueil](https://husfarm.com/fr/)›Belgique🇧🇪 Prix de gros

# Prix de gros en Belgique

Prix de gros typiques par produit, comparaison entre marchés et évolutions sur une semaine et un an. Base : 59 cotations, 2 marchés et sources.
Données au 31 octobre 2026. Nous vérifions les sources chaque jour.

Cotations59
Marchés et sources2
Produits26
Dernière publication31 oct. 2026

- [Légumes](#legumes)
- [Fruits](#fruits)
- [Viande et bétail](#viande)
- [Céréales](#cereales)
- [Produits laitiers et œufs](#produits-laitiers)
- [Autres](#autres)
- [Évolutions de la semaine](#evolutions)
- [Marchés et sources](#marches)
- [Questions](#questions)

## Prix de gros des légumes en Belgique

12 produits · 16 cotations

| Produit | Prix typique | Fourchette | Marchés | Semaine | Sur un an | 12 mois |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Citrouille](https://husfarm.com/fr/produit/citrouille/#belgique) | **2,50** EUR/kg | 1,50–2,50 | 1 | — | — | — |
| [Haricot](https://husfarm.com/fr/produit/haricot/#belgique) | **1,88** EUR/kg | 1,25–2,50 | 1 | — | — | — |
| [Chicorée](https://husfarm.com/fr/produit/chicoree/#belgique) | **2,95** EUR/kg | 2,95 | 1 | — | — | — |
| [Maïs](https://husfarm.com/fr/produit/mais/#belgique) | **1,00** EUR/kg | 1,00 | 1 | — | — | — |
| [Betterave](https://husfarm.com/fr/produit/betterave/#belgique) | **1,95** EUR/kg | 1,95 | 1 | — | — | — |
| [Chou de Bruxelles](https://husfarm.com/fr/produit/chou-de-bruxelles/#belgique) | **1,95** EUR/pièce | 1,95 | 1 | — | — | — |
| [Persil](https://husfarm.com/fr/produit/persil/#belgique) | **2,95** EUR/kg | 2,95 | 1 | — | — | — |
| [Panais](https://husfarm.com/fr/produit/panais/#belgique) | **2,50** EUR/kg | 2,50 | 1 | — | — | — |
| [Pois](https://husfarm.com/fr/produit/pois/#belgique) | **1,50** EUR/kg | 1,50 | 1 | — | — | — |
| [Radis](https://husfarm.com/fr/produit/radis/#belgique) | **1,50** EUR/pièce | 1,50 | 1 | — | — | — |
| [Blette](https://husfarm.com/fr/produit/blette/#belgique) | **2,50** EUR/kg | 2,50 | 1 | — | — | — |
| [Navet](https://husfarm.com/fr/produit/navet/#belgique) | **2,95** EUR/kg | 2,95 | 1 | — | — | — |

## Prix de gros des fruits en Belgique

1 produit · 1 cotation

| Produit | Prix typique | Fourchette | Marchés | Semaine | Sur un an | 12 mois |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Pastèque](https://husfarm.com/fr/produit/pasteque/#belgique) | **2,95** EUR/kg | 2,95 | 1 | — | — | — |

## Prix de la viande, des volailles et du bétail en Belgique

6 produits · 31 cotations

| Cotation | Prix | Variation | Sur un an | 12 mois | Date |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Beef, kg carcasse](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse/)Cotations UE
| **6,48** EUR/kg carcasse | -1,0 % | -9,9 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 10)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-10/)Cotations UE
| **6,66** EUR/kg carcasse | 0,0 % | -8,2 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 11)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-11/)Cotations UE
| **6,16** EUR/kg carcasse | -0,5 % | -12 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 12)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-12/)Cotations UE
| **7,62** EUR/kg carcasse | +0,3 % | -2,7 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 13)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-13/)Cotations UE
| **7,06** EUR/kg carcasse | +0,1 % | -6,0 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 14)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-14/)Cotations UE
| **5,68** EUR/kg carcasse | -0,4 % | -11 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 15)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-15/)Cotations UE
| **5,38** EUR/kg carcasse | -0,3 % | -11 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 16)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-16/)Cotations UE
| **6,24** EUR/kg carcasse | -0,3 % | -11 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 17)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-17/)Cotations UE
| **5,94** EUR/kg carcasse | -0,4 % | -11 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 18)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-18/)Cotations UE
| **6,95** EUR/kg carcasse | -1,2 % | -9,4 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 19)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-19/)Cotations UE
| **6,64** EUR/kg carcasse | -0,1 % | -12 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-2/)Cotations UE
| **4,85** EUR/kg carcasse | -1,0 % | -20 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 3)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-3/)Cotations UE
| **5,11** EUR/kg carcasse | -0,5 % | -18 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 4)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-4/)Cotations UE
| **5,62** EUR/kg carcasse | +0,0 % | -14 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 5)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-5/)Cotations UE
| **4,28** EUR/kg carcasse | -0,2 % | -24 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 6)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-6/)Cotations UE
| **4,47** EUR/kg carcasse | -0,5 % | -23 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 7)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-7/)Cotations UE
| **6,01** EUR/kg carcasse | -1,7 % | -12 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 8)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-8/)Cotations UE
| **4,78** EUR/kg carcasse | -0,8 % | -21 % | | 29 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse (série 9)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-9/)Cotations UE
| **5,32** EUR/kg carcasse | 0,0 % | -14 % | | 29 oct. 2026 |
| [Live, kg vif](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/live-kg-vif/)Cotations UE
| **3,28** EUR/kg vif | 0,0 % | -16 % | | 29 oct. 2026 |
| [Live, kg vif (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/live-kg-vif-serie-2/)Cotations UE
| **7,29** EUR/kg vif | 0,0 % | -1,3 % | | 29 oct. 2026 |
| [Live, kg vif (série 3)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/live-kg-vif-serie-3/)Cotations UE
| **6,29** EUR/kg vif | 0,0 % | -9,7 % | | 29 oct. 2026 |
| [Live, tête](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/live-tete/)Cotations UE
| **592** EUR/tête | 0,0 % | -4,1 % | | 29 oct. 2026 |
| [Live, tête (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/live-tete-serie-2/)Cotations UE
| **177** EUR/tête | 0,0 % | +0,8 % | | 29 oct. 2026 |
| [Pigmeat, kg carcasse](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/pigmeat-kg-carcasse/)Cotations UE
| **1,38** EUR/kg carcasse | +0,0 % | -16 % | | 29 oct. 2026 |
| [Pigmeat, kg carcasse (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/pigmeat-kg-carcasse-serie-2/)Cotations UE
| **1,42** EUR/kg carcasse | +0,0 % | -16 % | | 29 oct. 2026 |
| [Pigmeat, tête](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/pigmeat-tete/)Cotations UE
| **31,00** EUR/tête | -6,1 % | -25 % | | 29 oct. 2026 |
| [Poultry](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/poultry/)Cotations UE
| **4,57** EUR/kg | 0,0 % | -8,7 % | | 29 oct. 2026 |
| [Poultry (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/poultry-serie-2/)Cotations UE
| **1,72** EUR/kg | 0,0 % | -8,5 % | | 29 oct. 2026 |
| [Poultry (série 3)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/poultry-serie-3/)Cotations UE
| **2,30** EUR/kg | 0,0 % | -9,3 % | | 29 oct. 2026 |
| [Sheep](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/sheep/)Cotations UE
| **9,91** EUR/kg carcasse | +1,5 % | +4,6 % | | 29 oct. 2026 |

## Prix des céréales en Belgique

2 produits · 2 cotations

| Cotation | Prix | Variation | Sur un an | 12 mois | Date |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Cereal, tonne](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/cereal-tonne/)Cotations UE
| **200** EUR/tonne | 0,0 % | +24 % | | 29 oct. 2026 |
| [Cereal, tonne (série 3)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/cereal-tonne-serie-3/)Cotations UE
| **212** EUR/tonne | 0,0 % | +32 % | | 29 oct. 2026 |

## Prix des produits laitiers et des œufs en Belgique

4 produits · 8 cotations

| Cotation | Prix | Variation | Sur un an | 12 mois | Date |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Egg](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/egg/)Cotations UE
| **2,92** EUR/kg | 0,0 % | -9,0 % | | 29 oct. 2026 |
| [Egg (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/egg-serie-2/)Cotations UE
| **2,08** EUR/kg | 0,0 % | -27 % | | 29 oct. 2026 |
| [Egg (série 3)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/egg-serie-3/)Cotations UE
| **3,23** EUR/kg | 0,0 % | -12 % | | 29 oct. 2026 |
| [Egg (série 4)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/egg-serie-4/)Cotations UE
| **4,11** EUR/kg | 0,0 % | +4,1 % | | 29 oct. 2026 |
| [Dairy](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/dairy/)Cotations UE
| **3,95** EUR/kg | +2,0 % | -26 % | | 29 oct. 2026 |
| [Dairy (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/dairy-serie-2/)Cotations UE
| **2,04** EUR/kg | -2,3 % | -20 % | | 29 oct. 2026 |
| [Rawmilk](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/rawmilk/)Cotations UE
| **0,58** EUR/kg | +5,3 % | -2,8 % | | 30 sept. 2026 |
| [Rawmilk (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/rawmilk-serie-2/)Cotations UE
| **0,46** EUR/kg | +13 % | -4,4 % | | 31 oct. 2026 |

## Autres produits : prix de gros en Belgique

1 produit · 1 cotation

| Produit | Prix typique | Fourchette | Marchés | Semaine | Sur un an | 12 mois |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Purée de fruits](https://husfarm.com/fr/produit/puree-de-fruits/#belgique) | **8,95** EUR/pièce | 8,95 | 1 | — | — | — |

## Plus fortes variations de prix de la semaine

### En hausse

| Cotation | Prix | Variation |
| --- | --- | --- |
| [Dairy](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/dairy/)Cotations de l’UE : Belgique
| 3,95 EUR/kg | +2,0 % |
| [Sheep](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/sheep/)Cotations de l’UE : Belgique
| 9,91 EUR/kg carcasse | +1,5 % |

### En baisse

| Cotation | Prix | Variation |
| --- | --- | --- |
| [Pigmeat, tête](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/pigmeat-tete/)Cotations de l’UE : Belgique
| 31,0 EUR/tête | -6,1 % |
| [Dairy (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/dairy-serie-2/)Cotations de l’UE : Belgique
| 2,04 EUR/kg | -2,3 % |
| [Beef, kg carcasse (série 7)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse-serie-7/)Cotations de l’UE : Belgique
| 6,01 EUR/kg carcasse | -1,7 % |

Variation par rapport à la cotation précédente du même produit sur le même marché, publiée ces 7 derniers jours.

## Marchés de gros et sources de prix en Belgique

- [Cotations de l’UE : Belgique](https://husfarm.com/fr/marches/eu-price-reporting-belgium/)Cotation officielle des prix42 cotations · 13 produitsDernière publication : 31 octobre 2026
- [La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)](https://husfarm.com/fr/marches/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/)Marché de gros17 cotations · 14 produitsDernière publication : 26 octobre 2026

## Dernières cotations : Belgique

| Cotation | Prix | Variation | Date |
| --- | --- | --- | --- |
| [Rawmilk (série 2)](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/rawmilk-serie-2/)Cotations de l’UE : Belgique
| 0,46 EUR/kg | +12,9 % | 31 oct. 2026 |
| [Betteraves](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/betteraves/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 1,95 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |
| [Beef, kg carcasse](https://husfarm.com/fr/prix/eu-price-reporting-belgium/beef-kg-carcasse/)Cotations de l’UE : Belgique
| 6,48 EUR/kg carcasse | -1,0 % | 29 oct. 2026 |
| [Blettes blanches et colorées](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/blettes-blanches-et-colorees/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 2,50 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| [Chicorée](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/chicoree/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 2,95 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| [Choux de Bruxelles](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/choux-de-bruxelles/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 1,95 EUR/pièce | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| [Citrouille](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/citrouille/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 2,50 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |
| [Fèves sur pied](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/feves-sur-pied/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 1,25 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |
| [Maïs doux](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/mais-doux/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 1,00 EUR/kg | — | 26 oct. 2026 |
| [Navet](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/navet/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 2,95 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| [Panais](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/panais/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 2,50 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |
| [Pastèques](https://husfarm.com/fr/prix/la-ferme-destexhe-fils-sagr-organic-market/pasteques/)La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio)
| 2,95 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct. 2026 |

## Questions fréquentes

D’où viennent les prix de gros en Belgique ?Des cotations publiées par : Cotations de l’UE : Belgique; La ferme Destexhe & Fils S.A.G.R. (bio). Husfarm présente chaque cotation telle que la source l’a publiée et indique cette source sur la page de la cotation.
À quelle fréquence les prix sont-ils mis à jour ?Husfarm vérifie automatiquement les sources chaque jour et ajoute les nouvelles cotations avec la date indiquée par la source. Dernière publication : 31 octobre 2026.
Que signifie le prix typique ?C’est la médiane des milieux des fourchettes de prix (du minimum au maximum) des cotations publiées au cours des 30 derniers jours : la moitié des cotations est plus basse, l’autre moitié plus haute. Il regroupe plusieurs variétés et catégories ; le prix d’un article précis figure sur la page de sa cotation.
Comment est calculé le prix au kilogramme d’un colis ?Quand le marché donne le prix d’un colis de poids connu, par exemple une barquette de 125 g, nous le divisons par ce poids. Les prix à la pièce, à la botte ou à la tonne restent dans leur unité, sans conversion.
Quelle différence entre prix de gros, prix à la production et prix de détail ?Les prix de gros sont ceux des ventes entre professionnels sur les marchés de gros. Les prix à la production sont ceux que reçoivent les agriculteurs et éleveurs. Les prix en magasin sont en général plus élevés, car ils comprennent les coûts de distribution et la marge commerciale. Cette page présente des prix de gros et, quand la source les publie, des prix à la production et du bétail.

Les prix sont présentés tels que les publie chaque marché ou service officiel d’information sur les marchés, dans sa devise et son unité, sans retraitement. Chaque cotation indique sa source.
[This page in English](https://husfarm.com/country/belgium/)

---
Husfarm: https://husfarm.com/ · Site guide for agents: https://husfarm.com/llms.txt