> Espárrago: 14 cotizaciones mayoristas en 9 mercados de 4 países (España, Argentina, México, Perú). Última publicación: 13 de noviembre de 2026.

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# Espárrago: precio mayorista hoy

Espárrago: 14 cotizaciones mayoristas en 9 mercados de 4 países (España, Argentina, México, Perú). Última publicación: 13 de noviembre de 2026.

## Espárrago por país

| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [🇪🇸 España](#espana) | 5 | 9,50 | 26 oct 2026 |
| [🇦🇷 Argentina](#argentina) | 4 | 4,68 | 30 oct 2026 |
| [🇲🇽 México](#mexico) | 4 | 7,25 | 13 nov 2026 |
| [🇵🇪 Perú](#peru) | 1 | — | 3 nov 2026 |

Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.

## Espárrago en España

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Espárrago blanco](https://husfarm.com/es/precios/mercamadrid/esparrago-blanco/)Mercamadrid
| 10,7–15,0 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Espárrago triguero, no local](https://husfarm.com/es/precios/mercatenerife/esparrago-triguero-no-local/)Mercatenerife
| 10,0–12,0 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| [Espárrago verde](https://husfarm.com/es/precios/mercamadrid/esparrago-verde/)Mercamadrid
| 6,00–13,0 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Espárrago blanco](https://husfarm.com/es/precios/mercados-de-abastecimientos-de-barcelona-sa/esparrago-blanco/)Mercabarna
| 8,25 EUR/kg | — | 19 oct 2026 |
| [Espárrago verde](https://husfarm.com/es/precios/mercados-de-abastecimientos-de-barcelona-sa/esparrago-verde/)Mercabarna
| 4,51 EUR/kg | — | 19 oct 2026 |

## Espárrago en Argentina

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Espárrago, verde, Mar del Plata, grado 1A, mediano](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/esparrago-verde-mar-del-plata-grado-1a-mediano/)Mercado Central de Buenos Aires
| 3.500–4.500 ARS/manojo de 0,5 kg | +27,0 % | 30 oct 2026 |
| [Espárrago, verde, San Juan, grado 1A, chico](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/esparrago-verde-san-juan-grado-1a-chico/)Mercado Central de Buenos Aires
| 1.800–2.500 ARS/manojo de 0,5 kg | +34,4 % | 30 oct 2026 |
| [Espárrago, verde, San Juan, grado 1A, mediano](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/esparrago-verde-san-juan-grado-1a-mediano/)Mercado Central de Buenos Aires
| 2.500–3.500 ARS/manojo de 0,5 kg | +46,3 % | 30 oct 2026 |
| [Espárrago, verde, Perú, grado 1A, mediano](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/esparrago-verde-peru-grado-1a-mediano/)Mercado Central de Buenos Aires
| 50.000–60.000 ARS/caja de 5 kg | 0,0 % | 25 ago 2026 |

## Espárrago en México

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Espárrago, Guanajuato](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-leon/esparrago-guanajuato/)Central de Abasto de León
| 130 MXN/kg | 0,0 % | 13 nov 2026 |
| [Espárrago, importación](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-estrella-san-nicolas-de-los-garza/esparrago-importacion/)Mercado de Abasto Estrella, San Nicolás de los Garza
| 220–250 MXN/kg | 0,0 % | 13 nov 2026 |
| [Espárrago, Nayarit](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-adolfo-lopez-mateos-tepic/esparrago-nayarit/)Mercado de Abasto Adolfo López Mateos, Tepic
| 143–145 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Espárrago, Nayarit](https://husfarm.com/es/precios/nayarabastos-tepic/esparrago-nayarit/)Nayarabastos, Tepic
| 148–150 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |

## Espárrago en Perú

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Espárrago](https://husfarm.com/es/precios/lima-callao-markets-peruprecios/esparrago/)Mercados de Lima y Callao (Peruprecios)
| 3,45 PEN/paquete | 0,0 % | 3 nov 2026 |

Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.
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