> Chayote (guatila, cidra): 48 cotizaciones mayoristas en 44 mercados de 3 países (México, Colombia, España). Última publicación: 12 de noviembre de 2026.

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# Chayote: precio mayorista hoy

Chayote (guatila, cidra): 48 cotizaciones mayoristas en 44 mercados de 3 países (México, Colombia, España). Última publicación: 12 de noviembre de 2026.

## Chayote por país

| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [🇲🇽 México](#mexico) | 40 | 0,70 | 12 nov 2026 |
| [🇨🇴 Colombia](#colombia) | 7 | 0,60 | 6 nov 2026 |
| [🇪🇸 España](#espana) | 1 | 0,55 | 12 nov 2026 |

Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.

## Chayote en México

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Chayote sin espinas, Distrito Federal](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-merida/chayote-sin-espinas-distrito-federal/)Central de Abasto de Mérida
| 12,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/zona-de-abasto-de-mazatlan/chayote-sin-espinas-jalisco/)Zona de Abasto de Mazatlán
| 33,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-ciudad-obregon/chayote-sin-espinas-jalisco/)Central de Abasto de Ciudad Obregón
| 15,4–16,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Michoacán](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-leon/chayote-sin-espinas-michoacan/)Central de Abasto de León
| 18,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Michoacán](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-de-queretaro/chayote-sin-espinas-michoacan/)Mercado de Abasto de Querétaro
| 7,89–10,5 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Michoacán](https://husfarm.com/es/precios/centro-de-abasto-de-san-luis-potosi/chayote-sin-espinas-michoacan/)Centro de Abasto de San Luis Potosí
| 11,6–12,6 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Nuevo León](https://husfarm.com/es/precios/modulo-de-abasto-de-reynosa/chayote-sin-espinas-nuevo-leon/)Módulo de Abasto de Reynosa
| 22,0–25,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Puebla](https://husfarm.com/es/precios/modulo-de-abasto-de-tampico-madero-y-altamira/chayote-sin-espinas-puebla/)Módulo de Abasto de Tampico, Madero y Altamira
| 18,0–20,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-estrella-san-nicolas-de-los-garza/chayote-sin-espinas-veracruz/)Mercado de Abasto Estrella, San Nicolás de los Garza
| 15,3–18,7 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-xalapa/chayote-sin-espinas-veracruz/)Central de Abasto de Xalapa
| 15,0–18,0 MXN/kg | +13,8 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-minatitlan/chayote-sin-espinas-veracruz/)Central de Abasto de Minatitlán
| 16,0–18,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-culiacan/chayote-jalisco/)Central de Abasto de Culiacán
| 32,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote, Puebla](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-villahermosa/chayote-puebla/)Central de Abasto de Villahermosa
| 7,00–11,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/mercado-malibran-veracruz/chayote-veracruz/)Mercado Malibrán, Veracruz
| 13,0–15,0 MXN/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Chiapas](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-tuxtla-gutierrez/chayote-sin-espinas-chiapas/)Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez
| 25,0–28,0 MXN/kg | -1,9 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Distrito Federal](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abastos-de-acapulco/chayote-sin-espinas-distrito-federal/)Central de Abastos de Acapulco
| 21,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Distrito Federal](https://husfarm.com/es/precios/mercado-pedro-sainz-de-baranda-campeche/chayote-sin-espinas-distrito-federal/)Mercado Pedro Sáinz de Baranda, Campeche
| 13,3–13,9 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/guadalajara-wholesale-market/chayote-sin-espinas-jalisco/)Mercado de Abastos de Guadalajara
| 6,43–7,86 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-la-laguna-torreon/chayote-sin-espinas-jalisco/)Central de Abasto de La Laguna, Torreón
| 10,8–11,6 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-de-ciudad-juarez/chayote-sin-espinas-jalisco/)Mercado de Abasto de Ciudad Juárez
| 16,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco, caja de 18 kg](https://husfarm.com/es/precios/mercado-felipe-angeles-guadalajara/chayote-sin-espinas-jalisco-caja-de-18-kg/)Mercado Felipe Ángeles, Guadalajara
| 11,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco, caja de 28 kg](https://husfarm.com/es/precios/mercado-felipe-angeles-guadalajara/chayote-sin-espinas-jalisco-caja-de-28-kg/)Mercado Felipe Ángeles, Guadalajara
| 11,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Michoacán](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-de-morelia/chayote-sin-espinas-michoacan/)Mercado de Abasto de Morelia
| 16,0–18,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, México](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-ecatepec/chayote-sin-espinas-mexico/)Central de Abasto de Ecatepec
| 10,8–11,2 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Nayarit](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-puebla/chayote-sin-espinas-nayarit/)Central de Abasto de Puebla
| 9,00–11,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-mexico-city/chayote-sin-espinas-veracruz/)Central de Abasto de la Ciudad de México
| 5,00–6,67 MXN/kg | -25,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/guadalajara-wholesale-market/chayote-sin-espinas-veracruz/)Mercado de Abastos de Guadalajara
| 10,0–13,3 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-india-tijuana/chayote-sin-espinas-veracruz/)Central de Abasto India, Tijuana
| 25,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/centro-de-distribucion-y-abasto-de-gomez-palacio/chayote-jalisco/)Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio
| 17,9–22,5 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/union-de-comerciantes-de-la-paz/chayote-jalisco/)Unión de Comerciantes de La Paz
| 25,6 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote, México](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-pachuca/chayote-mexico/)Central de Abasto de Pachuca
| 14,0–15,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote, Nayarit](https://husfarm.com/es/precios/mercado-de-abasto-adolfo-lopez-mateos-tepic/chayote-nayarit/)Mercado de Abasto Adolfo López Mateos, Tepic
| 16,0–18,0 MXN/kg | 0,0 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote, Nayarit](https://husfarm.com/es/precios/nayarabastos-tepic/chayote-nayarit/)Nayarabastos, Tepic
| 16,0–18,0 MXN/kg | -5,6 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/centro-comercial-agropecuario-de-aguascalientes/chayote-veracruz/)Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes
| 12,4–12,6 MXN/kg | +13,6 % | 11 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Jalisco](https://husfarm.com/es/precios/centros-de-distribucion-de-colima/chayote-sin-espinas-jalisco/)Centros de distribución de Colima
| 25,0–26,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-de-toluca/chayote-sin-espinas-veracruz/)Central de Abasto de Toluca
| 4,44–5,56 MXN/kg | +5,8 % | 10 nov 2026 |
| [Chayote, Puebla](https://husfarm.com/es/precios/modulo-de-abasto-de-oaxaca/chayote-puebla/)Módulo de Abasto de Oaxaca
| 10,0–12,0 MXN/kg | 0,0 % | 10 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/mercado-adolfo-lopez-mateos-cuernavaca/chayote-sin-espinas-veracruz/)Mercado Adolfo López Mateos, Cuernavaca
| 12,0–14,0 MXN/kg | -23,5 % | 9 nov 2026 |
| [Chayote sin espinas, Veracruz, primera](https://husfarm.com/es/precios/central-de-abasto-mexico-city/chayote-sin-espinas-veracruz-primera/)Central de Abasto de la Ciudad de México
| 7,22–8,89 MXN/kg | — | 28 oct 2026 |
| [Chayote, primera, caja de 20 kg, Veracruz](https://husfarm.com/es/precios/centro-comercial-agropecuario-de-aguascalientes/chayote-primera-caja-de-20-kg-veracruz/)Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes
| 12,4–12,6 MXN/kg | 0,0 % | 23 oct 2026 |

## Chayote en Colombia

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/bogota-dc-corabastos-wholesale-market/cidra/)Corabastos, Bogotá D.C.
| 3.000–4.000 COP/kg | -12,5 % | 6 nov 2026 |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/bucaramanga-centroabastos-wholesale-market/cidra/)Centroabastos, Bucaramanga
| 2.000–2.500 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/medellin-wholesale-markets/cidra/)Centrales mayoristas de Medellín
| 1.200–2.000 COP/kg | -31,9 % | 6 nov 2026 |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/medellin-plaza-minorista-jose-maria-villa/cidra/)Plaza Minorista José María Villa, Medellín
| 1.400–2.000 COP/kg | -27,7 % | 6 nov 2026 |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/san-gil-wholesale-market/cidra/)Mercado mayorista de San Gil
| 2.000–2.400 COP/kg | -8,3 % | 6 nov 2026 |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/villavicencio-cav-wholesale-market/cidra/)CAV, Villavicencio
| 2.000–2.400 COP/kg | -29,0 % | 6 nov 2026 |
| [Cidra](https://husfarm.com/es/precios/marinilla-wholesale-market/cidra/)Mercado mayorista de Marinilla
| 2.500–3.000 COP/kg | +10,0 % | 23 oct 2026 |

## Chayote en España

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Chayote, local](https://husfarm.com/es/precios/mercatenerife/chayote-local/)Mercatenerife
| 0,50–0,60 EUR/kg | 0,0 % | 12 nov 2026 |

Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.
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