> Achicoria y endibia: 12 cotizaciones mayoristas en 4 mercados de 2 países (Argentina, España). Última publicación: 13 de noviembre de 2026.

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# Achicoria y endibia: precio mayorista hoy

Achicoria y endibia: 12 cotizaciones mayoristas en 4 mercados de 2 países (Argentina, España). Última publicación: 13 de noviembre de 2026.

## Achicoria y endibia por país

| País | Cotizaciones | Mediana, EUR/kg | Última fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [🇦🇷 Argentina](#argentina) | 7 | 0,70 | 30 oct 2026 |
| [🇪🇸 España](#espana) | 5 | 1,25 | 13 nov 2026 |

Mediana calculada con las cotizaciones cuyo peso por unidad se conoce, convertidas a euros con los tipos de referencia del BCE. Es una orientación para comparar mercados; el precio oficial es el publicado por cada mercado.

## Achicoria y endibia en Argentina

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Achicoria de hoja, Buenos Aires, grado 1A, estándar, bandeja de 3 kg](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/achicoria-de-hoja-buenos-aires-grado-1a-estandar-bandeja-de-3-kg/)Mercado Central de Buenos Aires
| 3.000–4.000 ARS/bandeja de 3 kg | -41,7 % | 30 oct 2026 |
| [Achicoria de hoja, Buenos Aires, grado 1A, estándar, bandeja de 3 kg (serie 2)](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/achicoria-de-hoja-buenos-aires-grado-1a-estandar-bandeja-de-3-kg-serie-2/)Mercado Central de Buenos Aires
| 2.000–3.000 ARS/bandeja de 3 kg | -23,1 % | 30 oct 2026 |
| [Achicoria, Buenos Aires, grado 1A, estándar](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/achicoria-buenos-aires-grado-1a-estandar/)Mercado Central de Buenos Aires
| 7.000–9.000 ARS/cajón de 10 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| [Endibia, Buenos Aires, grado 1A, mediana](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/endibia-buenos-aires-grado-1a-mediana/)Mercado Central de Buenos Aires
| 11.000–14.000 ARS/bandeja de 1 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| [Escarola, de hoja ancha, Buenos Aires, grado 1A](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/escarola-de-hoja-ancha-buenos-aires-grado-1a/)Mercado Central de Buenos Aires
| 5.000–7.000 ARS/paquete de 5 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |
| [Escarola, de hoja fina, Buenos Aires, grado 1A](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/escarola-de-hoja-fina-buenos-aires-grado-1a/)Mercado Central de Buenos Aires
| 6.000–8.000 ARS/paquete de 5 kg | +16,7 % | 30 oct 2026 |
| [Radicchio, Mendoza, grado 1A, mediano](https://husfarm.com/es/precios/buenos-aires-central-market/radicchio-mendoza-grado-1a-mediano/)Mercado Central de Buenos Aires
| 20.000–24.000 ARS/envase no retornable de 5 kg | 0,0 % | 30 oct 2026 |

## Achicoria y endibia en España

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Escarola, provincia de Santa Cruz de Tenerife (local)](https://husfarm.com/es/precios/mercatenerife/escarola-provincia-de-santa-cruz-de-tenerife-local/)Mercatenerife
| 1,00 EUR/kg | 0,0 % | 13 nov 2026 |
| [Endibia, local](https://husfarm.com/es/precios/mercatenerife/endibia-local/)Mercatenerife
| 1,00 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Endibia, no local](https://husfarm.com/es/precios/mercatenerife/endibia-no-local/)Mercatenerife
| 3,00–5,00 EUR/kg | — | 26 oct 2026 |
| [Escarolas](https://husfarm.com/es/precios/mercamadrid/escarolas/)Mercamadrid
| 1,25 EUR/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Achicoria tipo endibia](https://husfarm.com/es/precios/mercalicante/achicoria-tipo-endibia/)Mercalicante
| 1,30 EUR/kg | — | 22 oct 2026 |

Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.
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