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# Canales de vacuno, novillas (E), clase O4

Precio mayorista de Canales de vacuno, novillas (E), clase O4 en Precios comunicados a la UE: España (España): 5,71 EUR/kg en canal, publicado el 29 de octubre de 2026. Sube 2,1 % frente a la cotización del 1 de octubre de 2026.

Precio5,71 EUR
Unidadkg en canal
Variación+2,1 %
Fecha29 oct 2026
Equivale a unos 5,71 EUR/kg con el tipo de referencia del BCE del 13 de noviembre de 2026.

## Evolución del precio

**Canales de vacuno, novillas (E), clase O4** · punto medio del rango publicado, EUR/kg en canal
| Fecha | Mínimo | Máximo |
| --- | --- | --- |
| 29 oct 2026 | 5,71 | 5,71 |
| 1 oct 2026 | 5,59 | 5,59 |
| 24 sept 2026 | 6,32 | 6,32 |
| 17 sept 2026 | 5,60 | 5,60 |
| 10 sept 2026 | 5,64 | 5,64 |
| 3 sept 2026 | 5,70 | 5,70 |
| 27 ago 2026 | 5,33 | 5,33 |
| 20 ago 2026 | 5,33 | 5,33 |
| 13 ago 2026 | 5,50 | 5,50 |
| 6 ago 2026 | 5,93 | 5,93 |
| 30 jul 2026 | 5,97 | 5,97 |
| 23 jul 2026 | 6,00 | 6,00 |

92 cotizaciones en el historial, en EUR/kg en canal.

## Otras cotizaciones de carne de res en Precios comunicados a la UE: España

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Bovinos jóvenes para cebo](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/bovinos-jovenes-para-cebo/) | 5,00 EUR/kg en pie | -0,2 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, bovinos de 8 a 12 meses (Z), clase O2](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-bovinos-de-8-a-12-meses-z-clase-o2/) | 5,71 EUR/kg en canal | +0,4 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, bovinos de 8 a 12 meses (Z), clase O3](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-bovinos-de-8-a-12-meses-z-clase-o3/) | 5,67 EUR/kg en canal | +0,6 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, bovinos de 8 a 12 meses (Z), clase R2](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-bovinos-de-8-a-12-meses-z-clase-r2/) | 6,37 EUR/kg en canal | -0,3 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, bovinos de 8 a 12 meses (Z), clase R3](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-bovinos-de-8-a-12-meses-z-clase-r3/) | 6,67 EUR/kg en canal | +0,4 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, bovinos de 8 a 12 meses (Z), clase U2](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-bovinos-de-8-a-12-meses-z-clase-u2/) | 6,45 EUR/kg en canal | -0,4 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, bovinos de 8 a 12 meses (Z), clase U3](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-bovinos-de-8-a-12-meses-z-clase-u3/) | 6,84 EUR/kg en canal | 0,0 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, machos jóvenes (A), clase O2](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-machos-jovenes-a-clase-o2/) | 5,75 EUR/kg en canal | -1,1 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, machos jóvenes (A), clase O3](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-machos-jovenes-a-clase-o3/) | 5,65 EUR/kg en canal | -0,1 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, machos jóvenes (A), clase R2](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-machos-jovenes-a-clase-r2/) | 6,18 EUR/kg en canal | +0,3 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, machos jóvenes (A), clase R3](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-machos-jovenes-a-clase-r3/) | 6,13 EUR/kg en canal | -0,2 % | 29 oct 2026 |
| [Canales de vacuno, machos jóvenes (A), clase U2](https://husfarm.com/es/precios/eu-price-reporting-spain/canales-de-vacuno-machos-jovenes-a-clase-u2/) | 6,39 EUR/kg en canal | +0,2 % | 29 oct 2026 |

## Carne de res en otros mercados

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Canal de bovino, ganado a pasto](https://husfarm.com/es/precios/rastro-municipal-de-campeche-campeche/canal-de-bovino-ganado-a-pasto/)Rastro Municipal de Campeche, Campeche
| 96,0–102 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado a pasto](https://husfarm.com/es/precios/tif-78-frigorifico-del-sureste-chiapas/canal-de-bovino-ganado-a-pasto/)TIF 78 Frigorífico del Sureste, Chiapas
| 76,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-municipal-de-torreon-coahuila/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro Municipal de Torreón, Coahuila
| 75,0–76,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/tif-40-procarne-coahuila/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)TIF 40 Procarne, Coahuila
| 69,0–70,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-de-tlalnepantla-state-of-mexico/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro de Tlalnepantla, Estado de México
| 117–119 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-municipal-de-guadalajara-jalisco/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro Municipal de Guadalajara, Jalisco
| 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-municipal-de-tlaquepaque-jalisco/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro Municipal de Tlaquepaque, Jalisco
| 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-de-zapopan-jalisco/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro de Zapopan, Jalisco
| 113 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-municipal-de-morelia-michoacan/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro Municipal de Morelia, Michoacán
| 121–122 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/chamar-alimentos-tif-356-nuevo-leon/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Chamar Alimentos TIF 356, Nuevo León
| 122–125 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/rastro-reforma-agraria-oaxaca/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)Rastro Reforma Agraria, Oaxaca
| 117–121 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |
| [Canal de bovino, ganado de engorde](https://husfarm.com/es/precios/tif-111-vizur-sinaloa/canal-de-bovino-ganado-de-engorde/)TIF 111 Vizur, Sinaloa
| 74,0 MXN/kg en canal | 0,0 % | 12 nov 2026 |

[Carne de res: todas las cotizaciones →](https://husfarm.com/es/producto/carne-de-res/)

## Fuente

Cotización publicada por [Precios comunicados a la UE: España](https://husfarm.com/es/mercados/eu-price-reporting-spain/), en EUR por kg en canal. Husfarm la reproduce sin cambios.
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.

[This page in English](https://husfarm.com/prices/quotes/eu-price-reporting-spain/beef-carcasses-heifers-e-class-o4/)

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Husfarm: https://husfarm.com/ · Site guide for agents: https://husfarm.com/llms.txt