> Precio mayorista de Ulluco en Cavasa, Cali (Colombia): 6.000–7.167 COP/kg, publicado el 6 de noviembre de 2026.

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# Ulluco

Precio mayorista de Ulluco en Cavasa, Cali (Colombia): 6.000–7.167 COP/kg, publicado el 6 de noviembre de 2026. Baja 7,1 % frente a la cotización del 30 de octubre de 2026.

Precio6.000–7.167 COP
Unidadkg
Variación-7,1 %
Fecha6 nov 2026
Equivale a unos 1,81 EUR/kg con el tipo de referencia del BCE del 13 de noviembre de 2026.

## Evolución del precio

**Ulluco** · punto medio del rango publicado, COP/kg
| Fecha | Mínimo | Máximo |
| --- | --- | --- |
| 6 nov 2026 | 6.000 | 7.167 |
| 30 oct 2026 | 6.667 | 7.500 |
| 23 oct 2026 | 4.667 | 7.833 |
| 16 oct 2026 | 7.500 | 7.667 |
| 9 oct 2026 | 7.167 | 8.000 |
| 2 oct 2026 | 6.667 | 7.000 |
| 25 sept 2026 | 8.333 | 8.333 |
| 18 sept 2026 | 7.500 | 8.333 |
| 11 sept 2026 | 7.000 | 7.667 |
| 4 sept 2026 | 7.333 | 7.500 |
| 28 ago 2026 | 6.000 | 6.500 |
| 21 ago 2026 | 6.000 | 6.333 |

44 cotizaciones en el historial, en COP/kg.

## Olluco en otros mercados

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Ulluco](https://husfarm.com/es/precios/buenaventura-wholesale-market/ulluco/)Mercado mayorista de Buenaventura
| 7.000–7.800 COP/kg | -3,9 % | 6 nov 2026 |
| [Ulluco](https://husfarm.com/es/precios/popayan-plaza-de-mercado-bolivar/ulluco/)Plaza de mercado del barrio Bolívar, Popayán
| 5.000–5.833 COP/kg | 0,0 % | 6 nov 2026 |
| [Ulluco](https://husfarm.com/es/precios/tuquerres-wholesale-market/ulluco/)Mercado mayorista de Túquerres
| 2.667–3.000 COP/kg | -10,5 % | 6 nov 2026 |
| [Olluco largo](https://husfarm.com/es/precios/lima-callao-markets-peruprecios/olluco-largo/)Mercados de Lima y Callao (Peruprecios)
| 2,30 PEN/kg | — | 3 nov 2026 |
| [Olluco largo (ulluco)](https://husfarm.com/es/precios/lima-callao-markets-peruprecios/olluco-largo-ulluco/)Mercados de Lima y Callao (Peruprecios)
| 2,30 PEN/kg | — | 2 nov 2026 |
| [Melloco blanco](https://husfarm.com/es/precios/ambato-ep-ema-wholesale-markets/melloco-blanco/)Mercados mayoristas EP-EMA, Ambato
| 30,0 USD/saco | — | 30 oct 2026 |
| [Melloco rojo](https://husfarm.com/es/precios/ambato-ep-ema-wholesale-markets/melloco-rojo/)Mercados mayoristas EP-EMA, Ambato
| 15,0 USD/saco (45,5 kg) | — | 30 oct 2026 |
| [Ulluco](https://husfarm.com/es/precios/ipiales-somos-todos-market/ulluco/)Mercado Ipiales Somos Todos, Ipiales
| 5.333 COP/kg | +33,3 % | 23 oct 2026 |

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## Fuente

Cotización publicada por [Cavasa, Cali](https://husfarm.com/es/mercados/cali-cavasa-wholesale-market/), en COP por kg. Husfarm la reproduce sin cambios.
Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.

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