> Precios mayoristas en Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), Montevideo (Uruguay): 10 cotizaciones de 7 productos, publicadas por la fuente en UYU.

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# Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), Montevideo: precios mayoristas

Precios mayoristas en Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), Montevideo (Uruguay): 10 cotizaciones de 7 productos, publicadas por la fuente en UYU. Última publicación: 26 de octubre de 2026.

Cotizaciones10
Productos7
MonedaUYU
Última publicación26 oct 2026

## Hortalizas y verduras 8

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Acelga, Uruguay, grande, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/acelga-uruguay-grande-grado-e/) | 300–350 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Ajo, China, grande, grado I](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/ajo-china-grande-grado-i/) | 330–340 UYU/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Ajo, China, mediano, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/ajo-china-mediano-grado-e/) | 310–330 UYU/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Ají catalán dulce, Uruguay, mediano, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/aji-catalan-dulce-uruguay-mediano-grado-e/) | 130–150 UYU/kg | +16,7 % | 26 oct 2026 |
| [Ají catalán picante, Uruguay, mediano, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/aji-catalan-picante-uruguay-mediano-grado-e/) | 130–150 UYU/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Alcaucil, Espina, Uruguay, grande, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/alcaucil-espina-uruguay-grande-grado-e/) | 300–400 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Alcaucil, variedad porteña, Uruguay, mediano, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/alcaucil-variedad-portena-uruguay-mediano-grado-e/) | 500–600 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |
| [Apio de hoja, Uruguay, grande, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/apio-de-hoja-uruguay-grande-grado-e/) | 600–700 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |

## Hierbas aromáticas 1

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Albahaca en planta, Uruguay, mediana, grado I](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/albahaca-en-planta-uruguay-mediana-grado-i/) | 400–500 UYU/docena | 0,0 % | 26 oct 2026 |

## Frutas 1

| Cotización | Precio | Variación | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
| [Ananá hawaiano, Ecuador, grande, grado E](https://husfarm.com/es/precios/uam-montevideo/anana-hawaiano-ecuador-grande-grado-e/) | 100–110 UYU/kg | 0,0 % | 26 oct 2026 |

## Sobre los datos

Los precios se muestran tal como los publica cada mercado o servicio oficial de información de mercados, en su moneda y unidad, sin ajustes. Cada cotización indica su fuente.
Fuente de las cotizaciones: [gub.uy](https://www.gub.uy/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/sites/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/files/2026-06/Boletin-de-precios-29-de-junio-de-2026.pdf).
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